Hvordan spiser de friske og tørrede fiken?

Hva spiser fiken og hvordan?

Hvis du nylig oppdaget detteeksotisk frukt, så nyt det først i sin rene form uten å blande med noe. Men hvis disse unike bærene lenge har vært godt med i menyen, er det på tide å finne ut hvilke retter de legger og hvordan de spiser fiken, kombinere det med forskjellige produkter. Du er garantert å åpne en ny verden av smak.

Hvordan spise fiken?

Middelhavskjøkkenet er fortryllendefrukt av fiken, også kalt "fiken", "vinbær". Men først og fremst blir de spist friske, hele eller kuttet i flere stykker. Det er veldig viktig å kjøpe fiken av ønsket modenhet. Hvis det er umodent, vil du ikke føle smakfullheten. Og hvis overripe, vil det utgå juice, skape vanskeligheter med kutting. Hvordan spise fiken hvis det var forfrosset?

Etter tining av det ved romtemperaturmå tørke tørk og la ligge litt på den solfylte vinduskarmen. Hvordan spise ferske fiken? Du kan fjerne huden, og du kan forlate den. Dette er et spørsmål om smak. En meget vellykket kombinasjon vil være vindruer med rømme saus eller pisket krem. I dette tilfellet er det nødvendig å lagre trespyd eller dessertgaffel med fiken. Så det er mer praktisk å dyppe i sausen. Hele fiken kan spises med hånden. For et lite barn er det bedre å pre-peel.

Hvordan spise tørkede fiken?

Den blir spist på samme måte som andre tørkede frukter (tørkede aprikoser, svisker): Forsuget i varmt vann, godt vasket og skåret.

Fig er bra for baking av cupcakes og kaker. Fint hakkede tørkede frukter (de kan være for-dyppet i alkohol) vil gi produktet sin aroma og uvanlig smak. Det er nødvendig å vurdere produktets kaloriinnhold. Tørket frukt, som for øyeblikket er tilgjengelig i nesten hvilken som helst by, inneholder mange enkle sukkerarter, så du må tenke på karbohydrater i dietten før du spiser. Figs frisk har ca 74 kalorier. Når de tørkes, taper frukten fuktighet og krympes. Deres kaloriinnhold øker samtidig nesten tre ganger. Dette betyr at det er bedre å spise fiken om morgenen eller om morgenen. Kan erstattes med tørket frukt søtsaker.

Hvilke matvarer kombinerer fiken best sammen med?

Duet av vinbær og mykost er veldig populær. Ikke vær redd for det faktum at søtt og salt ikke passer godt. Oster og fiken er et unntak. Dette er en unik kombinasjon som lar deg improvisere fritt. For eksempel tar du 4 fikonbær og et lite stykke ost, fortynnet med et stykke skiver, en skje med honning, grønn løk og selleri. Fig kan klippes, og du kan fjerne papirmassen med en skje, hvis den er overfylt, og prøver å bevare hudens integritet. Alle produkter er kuttet og blandet, fylt med en blanding av fiken. Denne snacken serveres best kaldt. Du kan kutte fiken med osteskiver og bake. Svært velsmakende smoothies (smoothies) av vinbær med bananer (modne ferskener) og solbær. Fig er veldig nyttige for lungesykdommer. De brygges med varm melk, og ta infusjonen før de spiser.