Kotelett inne med egg. Ulike oppskrifter

En av de deilige og veldig hjertelige rettene erkoteletter med egg inne. Du kan velge hvilken som helst oppskrift. Slike koteletter fremstilles fra både fisk og kjøtt. Resten av ingrediensene er generelt det samme. Dette er løk, hvitløk, fuktet hvitt brødsmuler, egg og favoritt krydder. Vi tilbyr flere muligheter for matlaging.

Oppskrift på koteletter med egg inne i ovnen

Denne retten anbefales å være laget av kvalitet svinekjøtt.

Vri haugen av kjøtt flere ganger med trepærer gjennom en kjøttkvern, legger en fin rist. Salt og pepper. To hundre gram smør av hvitt brød suge i melk, klemme ut overflødig væske og legg til bakken kjøtt. Bland alt sammen med to egg og la det stå i en halv time. På dette tidspunktet, kok eggene mykt kokt, forsiktig rengjort. Fra hakket kjøtt for å lage tynne flate kaker og glatt dem. I midten setter et egg, form produkter og rulle i mel. Litt stek koteletter fra alle sider i mye fett. Vi må forsøke å sikre at eggene ikke brister, og at de gradvis er forberedt på videre varmebehandling. Legg elementene på et bakeplate og send dem til ovnen. Det viser seg en veldig solid og velsmakende kotelett inne med et egg. Du kan servere på bordet. Den ideelle parabolen for denne parabolen er ferske grønnsaker: løk, paprika og agurker.

Original zrazy av hvit fisk

For en deilig middag kan du lage koteletter med egg inni. Oppskriften er enkel.

Kok fem egg, skrell og kutt hver i to stykker. Fem hundre gram hvit fisk å male i en blender med tre løk. Halvfabrikata skal tas kjølt, ikke frosset.

Hak en haug med dill og persille. Hakk saltet og legg til pepper. Du kan sette en smuldret krummet av hvitt brød og ett egg. Rør fyllingen med urter og del i to deler. Fra hver for å lage en flat oval kake, inne for å legge ut halvdeler av egg for å danne en linje. Du kan dryssle dine favoritt krydder. Fra hver del bør man få en lang tykk kutte inne med et egg. Smør overflaten med et rå egg og bake i ovnen i tretti minutter. Deretter kult og skåret i tynne skiver. Du kan servere fatet både varmt og kaldt.

Kotelet "Sytnaya"

For å forberede parabolen vil det kreve flere typer kjøtt.

Det ideelle forholdet er tre hundre gramkyllingfilet og to hundre svinekrok. Vri kjøttet sammen med en stor pære flere ganger gjennom et stort rist. Forcemeat salt, pepper litt og legg knust hvitløk. Kylling inne i egget vil slå ut svært velduftende, hvis på dette stadiet å sette kuber av stekt løk. Knead hakket slik at konsistensen blir jevn og jevn.

Kok og rengjør noen egg. Nå begynner vi å danne burgere. Lag store tortillas av hakk, legg et helt egg i midten, dryss med krydder for shish kebab og lage produkter. Rull i brødsmuler og stek. Det anbefales først å sette en sterk brann, slik at koteletter vises på en skorpe. Deretter skru den ned, deksel pannen med lokket og kok i en halv time. Pass på at du alltid setter på patties. Serveres varmt med ketchup og friske løkekopper.

Oppskrift på vaktelegg med biff inne

Denne retten er tilberedt veldig raskt og enkelt. Det viktigste er å velge en saftig og høy kvalitet kjøtt.

Grind gjennom en fin takst fem hundre grambiff og to store løk. Det anbefales å gjenta denne prosedyren flere ganger. Tilsett salt og pepper. Quail egg egg og peel. Lag små pastiller ut av hakk. Dryss dem med hakket hvitløk. I midten av hvert sted et egg og form baller. Rull i brødsmuler og stek i dypfett. Det er nødvendig å sørge for at hver kotelett inne med egg er jevnt brunet. For dette er det nødvendig å alltid slå dem over. Når produktene er klare, trekk dem ut og legg på et papirhåndkle i noen minutter. Dette anbefales for å kvitte seg med overflødig fett. Server straks. Koteletter er sprø på utsiden og saftig på innsiden.