Lekkert svinekjøtt bakt i ovnen!

Svinekjøtt bakt i ovnen - det er fantastisken velsmakende og tilfredsstillende tallerken som vil tilfredsstille mange. Hvordan lagrer du det? Denne oppskriften er ganske enkel å utføre. En tallerken som heter "Pork bakes i ovnen" krever følgende produkter på kjøkkenet ditt:

* 1 kg svinekjøttmasse (kjøtt skilt fra bein);

* 2 store gulrøtter;

* 10-15 blomsterskudd av vill hvitløk;

* Salt og pepper (hvor mye du vil).

Oppskriften passer for både ekte kokker og folk for hvem denne parabolen er den første erfaringen med å lage kjøtt. Svinekjøtt i ovnen er tilberedt som følger:

Først må du forberede produktene. Du vil bli overrasket, men uansett hvor imponerende "Pork in the oven" oppskriften, kan du ikke lage en deilig matrett hvis du behandler utvalg og forberedelse av produkter uansvarlig. Enig, det er ikke veldig hyggelig å spise hardt, kjedet kjøtt, som samtidig inneholder et lite tillegg - sand fra dårlig vasket grønnsaker. Slike svinekjøtt i ovnen er usannsynlig å hjelpe deg med å erobre den elskede hjerte, men forårsaker ham problemer med mage-tarmkanalen.

Tidligere må du velgeet kvalitetsstykke svinekjøtt. Det ideelle alternativet er et stykke kjøtt med et tynt lag av fett på toppen. Prøv å nærme utvalget med all ansvar, fordi smaken av parabolen vil direkte avhenge av kvaliteten på kjøttmaterialet.

Den andre fasen er forberedelsen av grønnsaker. Pass på å vaske gulrøtter og blomstrende pil av vill hvitløk grundig. Etter det, skrell gulrøtter, klipp det med små blokker, er det ønskelig at brusochki var lange. Blomstene av den hvite hvitløk må kuttes i små biter for å være praktisk for å spise.

Det neste du må gjøre er nashpigovatsvinekjøtt Men under ingen omstendigheter bør uttrykkene "utstoppet" og "utstoppet" forveksles. Å gni er å lage små kutt og punkteringer i et stykke kjøtt. Velg en passende kniv for denne prosedyren - den skal være skarp og tynn. Vi gjør en punktering, men vi kommer ikke til kniven, men det gjør vi på denne måten: Sett forsiktig inn i de underliggende blomstrammerne, og deretter gulrotpinner som du tidligere har skåret. Så svinekjøttet er bakt i ovnen, bedre fuktet i juice og smak av grønnsaker.

Etter at du har fylt hele kjøttstykket,gni den med salt, deretter pepper. Fettlaget i dette tilfellet spiller en viktig rolle. Fett er flekker og vil gjøre svinekjøttet mer saftig. Hvis du velger et stykke som ikke har svette, kan du enkelt rette opp slipingen din, hvis du plukker opp noen tynne lardskiver på toppen av et stykke fyllt svinekjøtt. Det er selvfølgelig best å bruke tannpirer i dette tilfellet, ikke plastspyd.

Det er nødvendig å forvarme ovnen, ogførst etter det satt det svinekjøtt. Tidsintervallet, som er nødvendig for matlaging av svinekjøtt, bakt i ovnen, forutsatt at temperaturen er gjennomsnittlig - 45-60 minutter. Men hovedfaktoren bestemmer tiden er ikke temperaturen, men tykkelsen på stykket. Når du er ferdig, ta av pannen.

Det er hele oppskriften! Bare noen få minutter, og svinekjøttet er bakt i ovnen, klar til å spise!

Det som gleder seg i denne parabolen er dethar behagelig smak både i varmt og i et kaldt utseende. Dette er en allsidig mat som passer for vanlig middag, og for feiring. Og det som er viktig, bakte svinekjøtt i ovnen er en tallerken som ikke må oppvarmes flere ganger, fordi alle vil like det så mye at det umiddelbart vil forsvinne fra platene. Så på bare en og en halv time kan du tilberede en tallerken som din familie, venner og gjester vil definitivt like! Derfor anbefaler vi sterkt at du legger merke til denne oppskriften for matlaging av kjøtt.

Bon appetitt!