Festlig oppskrift: fulle egg

Jeg må si at de fylte eggene har blitt tradisjonelle på feriebordet. For denne parabolen bruker du en rekke matvarer, sopp, kjøtt, fisk, grønnsaker.

For eksempel, for elskere av fiskeretter du kanLegg merke til oppskriften - egg fylt med brisling. For ham blir noen store brislinger tatt, renset av bein, strukket med en gaffel. Egg blir kokt, rengjort og kuttet i halvdeler. Eggeplommer er tatt ut, blandet med fisk og finhakkede grønne løk, blandingen er krydret med majones. Ekornet forsyner forsiktig med en teskje og glatt ut. Øverste kan dekoreres med strimler av majones eller halvdeler sirkler oliven. Hvis fyllingen forblir, kan den brukes til å lage smørbrød fra ristet brød. Det bør bemerkes at i en tallerken som fylte egg med brønner blandet med majones, kan du erstatte hele eggeplommen uten å bruke den i en blanding.

En annen, ikke mindre deilig fiskoppskrift - egg,fylt med torskelever. For å gjøre dette, blir væsken drenert fra hermetisert torskelever, den er knead til en grøtaktig tilstand med en gaffel, og knuste løk og grønnsaker blir lagt til det. Eggene kokes, rengjøres, kuttes sammen i halvdeler. En teskje er tatt ut av eggeplommen, i stedet for hvilken de fulle eggene med torskelever er fylt med fylling, og på toppen smøres med majones. En slik tallerken kan være en god matbit på et festlig bord eller når du går på en piknik.

Neste oppskrift vil være original. Egg er kokt, ikke skrelles, skåret i halvdeler, hvorfra innsiden fjernes med en teskje. Gulvet med proteinet er fint gnidd med finhakkede greener, litt myket smør. Den resulterende blandingen er nøye fylt med skallene, som legges ut og fyller på pannen og stekes i flere minutter over middels varme. De kan bli fortært varm og allerede avkjølt.

Du kan ikke ignorere følgende oppskrift: egg fylt med sopp. For det meste fra det faktum at han er en av favorittene på ferie. I tillegg kan parabolen tilberedes i form av sopp, noe som også vil gjøre det til et estetisk tiltalende utseende. I kokte egg, er den øvre delen avskåret, eggeplommen er fjernet med en skje, er det viktig ikke å skade proteinet. Klipp av "lokk" kan plasseres i noen minutter i en panne med løkskall, da vil de bli en brunaktig farge, som minner om sopphatter. Gyllen er pounded, stekt løk er satt i den, stekt sopp er finhakket, blandet godt, alt er krydret med saus, for hvilken majones, rømme og soyasaus er blandet i like store mengder. Fyllingen er plassert i protein. På tallerkenen med de utlagte salatblader legges det fylte proteinet med den åpne delen, den andre malte delen av den legges på toppen. Du kan også dekorere med greener.

Ganske enkelt, men ikke mindre velsmakende oppskrift: egg fylt med bacon. For dette blir bacon og grønn løk finhakket, hard ost er gnidd på et rivejern, alt er blandet med eggeplomme tatt fra eggets halvdel, kledd med majones. Massen dekomponeres i ekorn og er dekorert med persilleblade.

Det bør bemerkes at denne parabolen kan væreServer og varmt. For å gjøre dette er utstoppa egg (det er bedre å foretrekke sjampinjong eller kjøttfylling) sprinklet med revet ost på toppen og satt i en mikrobølgeovn eller ovn i noen minutter før osten smelter. Til kjøttpålegget blir stekt kjøtt stekt med løk i en panne til gyldenbrun, blandet med mosede eggeplommer, lagt i proteiner og smurt med majones og strøet med grønnsaker. Fyllde egg vil være den opprinnelige dekorasjonen av bordet.