Forbered en enkel salat med kylling: tre oppskrifter å velge mellom

Selvfølgelig, for en ferie eller en familie middag, noenvertinnen prøver å forberede noe svært velsmakende og uvanlig, men på hverdager er det mulig å betjene enklere til middagsbordet. Hvis du etter middagen har rester i kjøleskapet, for eksempel kokt eller kokt i ovnen, kan du enkelt lage en enkel salat med kylling. La det være den viktigste ingrediensen til et godt måltid til middag, andre ingredienser kan velges fra det du har på lager: noen grønnsaker (fersk eller hermetisk), greener, og kan fylles med majones, rømme eller vegetabilsk olje. I denne artikkelen tilbyr vi flere oppskrifter å velge mellom, ta en som du liker. Og på 10-15 minutter får du en ferdig matrett.

Enkel salat med kylling og mais

For ham trenger du:

- 400 g kål - du kan ta hvitt eller kinesisk;
- 2 store tomater
- 1 kan med søtt hermetisert mais;
- 200 g kyllingfilet - kokt eller bakt i ovnen
- 2 egg;
- majones og naturlig yoghurt for tanking, samt salt og pepper.

Kål fint smuldret, lett salt ogmed hendene dine - så det vil vise seg mye juicier. Fjern kylling fra huden, kutt i små terninger, det samme må gjøres med kokte egg. Med en tomat skyll huden - for dette bør grønnsaker skylles med bratt kokende vann, vent 1-2 minutter, hvorpå huden blir fjernet veldig enkelt, og deretter kutt dem i terninger. Hell maisen ut av kornet. Kombiner alle tilberedte ingredienser i en dyp skål, krydret med en blanding av majones og yoghurt, bland godt sammen, salt og dryss med sort pepper, samt andre krydder å smake. Vår enkle salat med kylling er klar, den kan dekoreres med kornkorn og serveres til bordet. Forresten, hvis du tar fettfattig majones for tanking, eller gjør det uten det, vil denne parabolen være fullstendig diett. Den kaloriverdi per 100 g er bare 102 kalorier, det vil si at selv de som følger en diett, har råd til en stor del av en deilig grønnsaksblanding med hvitt kjøtt.

Hvordan lage enkle salater med røkt kylling

Røkt fugl vil gi oppvasken din en unik smak og aroma. Hvis du har et ben i kjøleskapet ditt, kan du lage denne smaken. Du trenger:

- 1 kan med mushroom i saltlake
- 200 eller litt mer grønt kyllingekjøtt
- 80 g revet ost på et stort rist
- 2 løk
- majones, som må fylles med salat, vegetabilsk olje for steking.

Finhakk løk, legg det på pannen ogstek litt, legg til mushrooms og lag i et par minutter. Skal røkt kyllingben, fjern beinene, kutt i terninger og legg i en bolle. Legg sopp og revet ost stekt med løk. Rør, salt og pepper, og krydret med majones. Enkel salat med kylling og sopp er klar. Forresten, sammen med mushrooms, kan du legge til 1 boks med hermetisert bønner og mais til parabolen - i dette tilfellet får du en velsmakende og næringsrik salat som kan serveres til festbordet.

Enkel Caesar Salat med Kylling

Denne faste gjesten på restaurantmenyen er lett å forberede og hjemme er det ingen spesielle triks her. Fjern fra kjøleskapet:

- 200 g salat;
- 300 g kyllingfilet - kokt eller grillet;
- 50 g ost (noe fast stoff);
- kjeks med hvitløksmak.

For tanking vil trenge:

- 2 ts vanlig russisk sennep
- 2 hardkokte eggeplommer
- 2 ss. l. konsentrert sitronsaft;
- 70 olivenoljer - 4-5 spiseskjeer;
- 1 ts 6% eddik, hvitløk og salt med pepper.

Salat etterlater tårer kyllingfiletkutt i mellomstore plater. Grateost. For dressing, rør forsiktig ølene med sennep, tilsett hakket hvitløk til dem, bland godt og hell deretter i sitronsaft og 6% eddik. Tilsett olivenolje og visp (kan være en blender) til sausen er glatt. Nå samler vi salaten: sett salatblader på en stor flatplate, på toppen av dem er kyllingplater, hell hvitløkkrutonger. Hell saus, og til slutt dryss med revet "Parmesan". Parabolen vil vise seg bedre enn i en restaurant. Så bare du kan lage 3 forskjellige deilige salater fra vanlig kyllingekjøtt.