Rømme "Classic" - den mest delikate og delikate kaken!
Smetannik "Classic" er mestdeilig og veldig delikat kake, for utarbeidelse av hvilke kun billige og enkle ingredienser brukes. Det er verdt å merke seg at en slik dessert kan hjelpe deg selv i en slik situasjon, da gjestene uventet kom til deg. Tross alt tar det kortere tid å lage en kake fra rømme og kaker.
Rømme "Classic": de nødvendige ingrediensene for deigen
- fersk fettsyrer - 250 gram;
- margarin eller smør - to hundre gram;
- vanillin - ti gram;
- hvetemel - fem hundre gram;
- egg av kylling - tre stykker;
- brus med eddik - en teskje.
Slik lager du rømme: Blandingsprosessen
For å lage kaker for rømme myk ogmild, deigen bør knyttes strengt i henhold til oppskriften. Således er det nødvendig å ta tre kyllingegg og slå dem med en visp med 250 gram frisk fettsyrer. Deretter i en egen bolle må du legge ut smeltet smør (for mangel på et slikt produkt kan det brukes vanlig margarin) og slip det med to glass sukker og vanillin, ved hjelp av en gaffel. Etter dette må to forberedte grunnleggende blandes sammen, slukke kokekrem med eddik og tilsett hvetemel. Det er verdt å merke seg at deigen til den klassiske versjonen av rømme kan vise seg å være litt flytende og tett.
Rømme "Classic": bakeprosess
Å bake en vakker melbase til dessert,Det er ønskelig å bruke en spesiell delingsform. Vanligvis, for en slik kake gjør mange tynne kaker, men hvis du ikke har tid til sin lange matlaging, er deigen anbefalt å sette i en panne helt. Etter at kaken er bakt, kan den kappes med en lang kniv i halv og belagt med krem. Det er imidlertid verdt å merke seg at det er mer deilig og mer delikat at den klassiske rømme som er dannet av en rekke tynne kaker. Tross alt er slike lag fuktet med søt krem, og kaken blir mye juicier.
Rømme "Classic": De nødvendige ingrediensene for krem
- sitronskall - fra 1/3 av frukten;
- frisk rømme - 500 ml;
- glasur sukker - og en halv kopp.
Cream kneading prosess
For å lage kaken kremluft, du må visp 500 ml frisk rømme og en halv kopp med pulverisert sukker med en visp. Etter at melkemassen har fått en kremaktig konsistens, bør du legge til revet sitronskall på den.
Danner en kake
For å danne rømme "Classic", fotosom presenteres i artikkelen, bør den første kaken legges på en flat tallerken eller kake. Deretter er det nødvendig å smøre det rikelig med pisket krem og dekke det med neste lag. Dermed skal en ganske høy og voluminøs kake dannes. På toppen av desserten er det ønskelig å fullstendig smøre med rømme, og deretter dryss med ristede kaker eller tørkede kanter, kutt fra kaken.
