Retter laget av det enklesteingredienser, noen ganger får det mest delikate. I denne artikkelen vil vi snakke om hvordan å bake poteter i en ovn med kylling. Mange husmødre er bevæpnet med denne enkle oppskriften - en enkel grønnsak med kjøtt, tilberedt på en spesiell måte, blir saftig og duftende. Og forberedelsen av en stor del for hele familien vil du bare ta en time med litt.
Hvordan bake poteter i en ovn med kylling og ost
Den ruddy skorpe av denne parabolen vil ikke forlate noen likegyldig. Du trenger:
- 1 kg kyllingfilet, du kan ta brystene;
- 1 kg potetknollere;
- 300, eller litt mer, gram ost;
- majones for marinade, salt og krydder etter smak: krydret urter, paprika, etc.
Kylling kutt i små biter og settmarinere i majones i minst en halv time. Hvis ønskelig, legg til krydder etter smak. Skrell poteter og kutt dem i skiver, rist osten på riven. Hvis ønskelig, kan en bue legges til parabolen (i dette tilfellet må den kuttes av ringer). Sett kylling, poteter og løk i pannen eller i form, hell majones (du kan ta den som er igjen av marinaden), krydre med salt og dryss med ost. Sett inn en forvarmet ovn (180 grader) og lag i en time eller litt mindre - tiden avhenger av hvor stor du kutter ingrediensene. Som du kan se, å bake poteter i en ovn med kylling, trenger du ikke mer enn en og en halv time, og oppskriften er enkel og svært forståelig. Forresten, i stedet for fileter kan du ta og ben og lår og vinger - fortsatt slå ut svært velsmakende og vakker ost skorpe gi parabolen er veldig appetittvekkende utseende.
Oppskrift på bakte poteter med kylling og sopp
Til matlaging kan du ta noen sopp - hvit, sopp, honning agarikk og så videre. De vil gi parabolen en deilig og unik smak. For forberedelse ta:
- 1,5 kg kyllingfilet, kyllingben eller vinger, og på ferien kan du lage en hel fugl;
- 1 kg unge poteter (selvfølgelig, hvis parabolen er kokt om sommeren);
- 500 g av noen sopp;
- 3 stk. løk;
- Krydderier: paprika, sort pepper og salt, samt olivenolje.
Til poteter bakt med kyllingfilet,det viste seg å være spesielt velsmakende, bør du nøye lage ingrediensene: vask og tørk fjærfe kjøttet og hakk stykkene (eller fullstendig kadaver) med en blanding av paprika og olivenolje. Skyll de unge potetene grundig med en børste, og fjern ikke skelen i dette tilfellet. Hvis du koker en tallerken om vinteren, så rengjør poteter og kutter dem i 4-6 stykker. Sopp bør også smuldre, og kut løkene i ringer. Bland grønnsakene i en stor bolle, krydret med salt og pepper. Og legg kylling på et bakepulver og legg i en ovn, oppvarmet til 200 grader. Kok kjøtt i ca 20 minutter (for en hel fugl tar det 30-40 minutter), deretter fjerner du fra platen og legger til en blanding av grønnsaker. Bake en annen 30 eller litt flere minutter. I prosessen kan parabolen helles flere ganger med olivenolje, slik at det blir mer saftig. Nå vet du hvor deilig å bake poteter i ovnen med kylling. Den forberedte godbiter vil nødvendigvis bli et pryd av noe middag på ferie eller på en ukedag.
