Bakte epler, matlagingsrecepten er ekstremt enkel!

Merkelig nok, men en slik frukt som et epleVanlige i mange land i verden, og i hvert hjørne av planeten foretrekker de å lage den på en spesiell måte. Hvordan - du spør ... Veldig enkelt! Et eple er ikke bare et lagerhus av vitaminer, som kan spises på samme måte i løpet av dagen for å holde en sulten liten orm, den brukes også i salater, på fruktplater og ... til dessert. Ja, det er så velsmakende parabolen - bakt epler, hvis oppskrift vil bli diskutert i detalj og på ulike måter noe under.

Epler bakt med kanel

Oppskriften på denne desserten er ekstremt enkel og ikkevil kreve spesielle bevegelser. Det er nok å ta noen epler (like mye som du trenger for å få nok av dem og gi gjestene), sukker, kanel, sitron, smør og litt mel. Før du begynner å lage mat, slår du på ovnen ved full strøm - gi deg tid til å varme den opp riktig, slik at du ikke må vente i 15 minutter. Nå tar vi våre epler og kutter dem i runde skiver omtrent 2 centimeter tykk. Vi fjerner forsiktig hver kjernekjerne, vi får "bagels". Med et stykke smør smør vi hele bakearket, strøk lett med en spiseskje mel og legg skivede epler på den. Nå, i en liten bolle, bland kanel, sukker, sitronsaft, bland forsiktig og smør eplene, prøv å ikke få blandingen på et bakeplate, ellers vil det brenne. I forvarmet ovn legger vi våre epler på et bakeplate i 25-30 minutter til de er dekket med en gyllen skorpe. Dette er de bakt eplene. Oppskriften, som du ser, er ganske enkel, og resultatet vil glede deg over smak og aroma!

Epler Bakt i Puff Pastry

Resultatet av matlagingen av disse eplene kansammenlign med mini paier med eple fylling. Denne parabolen ser veldig vakker ut - det er ikke synd å servere det til festbordet som en dessert. Til matlaging trenger vi en gjærfri deig, puffdeig, som selges i hvilken som helst matbutikk, noen små små epler, noen syltetøy, 2 egg og pulverisert sukker, om ønskelig. Før du starter arbeidet, slå på ovnen ved høyeste effekt. Mens vår messingovn varmes opp, vasker vi eplene og skreller dem med en spesiell kniv til rengjøring - slik at huden vil gå tynne flekker, noe som gir mer masse på plass. Kutt frukten i kvartaler og fjern dem fra beinene. Kutt den opptete deigen i firkanter om 10 til 10 centimeter slik at fyllingen kan lukkes med deig. Hell de skivede eplene med syltetøy, legg deretter blandingen på deigenes kvadrater og klem kanten forsiktig - alt skal gjøres veldig nøye, slik at epleen blir bakt, vil ikke syltetøyet lekke ut. Nå smør vi et bakeplad med smør, legg konvolutter av deig og epler på den, smør lett med eggeplommer. Bake skal være så lenge teksten ikke danner en rødskorpen, dette vil være det første tegn på at parabolen er klar. Vi trekker ut våre epler i bladerdeig fra ovnen og dryss rikelig med pulverisert sukker. Her er klare bakte epler! Denne oppskriften har blitt levert ned fra generasjon til generasjon i over hundre år.

Det er verdt å si at det er veldig vanligoppvaskede epler. Oppskriften på deres forberedelse skal være i hodet til hver vertinne som ønsker å overraske sin familie og gjester. Du må innrømme at det er veldig enkelt å forberede disse attraktive rettene, og hele prosessen tar ikke mye tid. Bakte epler er en flott slutt på en middag eller en uavhengig dessert. De kan serveres med bær eller med et stykke vanilje iskrem - et varmt eple og kald is i kombinasjon gir en uovertruffen smak.