Oppskrift på matlaging i dobbeltkoker

For de som ikke liker fet mat,kokte kjøttboller i en dobbel kjele (oppskriften er interessant og enkel) vil bare være en godsend. En slik tallerken viser seg å være svært velsmakende, lys og tilfredsstillende, og viktigst er den radikalt forskjellig fra de vanlige stekene, ikke bare i smak, men også i utseende.

Folk som lider av sykdommermage-tarmkanalen, koteletter i en dobbeltkoker (oppskrift nedenfor) kan spise så mye du vil, uten frykt for konsekvensene forbundet med forekomsten av problemer med mage og fordøyelse. Det er spesielt nyttig å lage slike koteletter til barn, for hvilken sunn mat er svært viktig for normal vekst og utvikling.

Forresten, hvis målet ditt er kjøttboller i en dobbel kjele(du vil sikkert like oppskriften), men du har ikke en dobbel kjele, du kan finne en vei ut. For eksempel, bruk vanlig kolander, som du kan sette kjøttballer og damp på. Det viktigste er at vannet ikke kommer inn i kyllingen under kokeprosessen.

Slik lager du kjøttboller i en dobbel kjele - en oppskrift

For å lage kjøttboller i en dobbel kjelegjøre fylling. Vi tar kyllingfilet, kutter den i små porsjoner og ruller i kjøttkvern, kok ris til halvt tilberedt, og vask deretter grundig. Kombiner ris med filet, tilsett ett egg, krydder og salt etter smak. Kjær forsiktig på fyllingen.

I neste trinn kuttes i små stykker.løk, hakk ferskgrønt, legg alt til fyllingen, hell deretter i melken, knead godt. Så snart massen er klar, må du forsiktig "slå av" fyllingen og danne fine baller.

Sett de ferdige burgere i en dobbeltkoker, og sett deretter timeren i ikke mer enn 30 minutter. For kylling er dette den optimale tiden.

Når parabolen er klar, legg den på fatet. Server det varmt, som garnering er best egnet milde potetmos.

Hvordan lage burgere i en dobbelkoker for de små

Det er kjent at stekt mat til barn ikke er mestbeste alternativet. Men av en eller annen grunn er det stekte barn med en rødskorpen som de fleste behager barna, men av en eller annen grunn liker dampen seg ikke smaken. Å vant barna til smakfull og sunn mat, det vil være nok litt fantasi og dyktighet. I dag skal vi fortelle hvordan du skal lage koteletter i en sommerfuglformet dobbelkoker for barn for omsorgsfulle foreldre.

Til forberedelse av deilige kjøttkulerFor barn trenger vi 100-150 gram kalvekjøtt, et stykke hvitt brød, et glass melk, en teskje smør, 50 gram bokhvete, fersk agurk, to reddiker, oliven og grønnsaker.

Steam butterfly koteletter er veldig enkle å lage. For en start vil det være nødvendig å suge brødet i melk, og deretter passere det gjennom en kjøttkvern sammen med kjøttet.

Legg til krydder, knead godt - fyllingen er klar. Deretter, med fuktede hender, danner patties som ligner sommerfuglvinger, kropp og lite hode. Sett burgere i en dobbel kjele og lag i 30-40 minutter.

I mellomtiden går du videre til forberedelsen av smykkerfor retter fra reddiker og agurker. For å gjøre dette, kutte sirkler fra en agurk, sirkler fra oliven, sirkler fra en reddik, og ryddig anker fra grønne løk.

Når bokhvetegrøten er kokt, legg den på en tallerken som en sommerfugl, på toppen legger du også koteletter i form av vinger og en sommerfugl.

Spred agurk, reddik og oliven sirkler på sommerfuglens vinger, legg til løkens løk. Det er alt - det viser seg en vakker, velsmakende og sunn "sommerfugl" fra kjøttboller, bokhvete og grønnsaker!

Barn som denne parabolen er gal, sjekket,og til og med de barna som ikke liker å spise. Juicy og originale burgere blir så mye glede av små gourmeter at de opptar et spesielt sted i kostholdet, til glede for mødre og dads!