De beste oppskrifter av shawarma med kylling. Calorisk innhold av parabolen

Shawarma - tradisjonell orientalsk matbit, rasktfikk en viss popularitet utenfor sitt historiske hjemland. Den er tilberedt med tilsetning av forskjellige typer kjøtt, grønnsaker, ost, krydder, majones, rømme eller yoghurt. I dagens artikkel finner du noen enkle kylling shawarma oppskrifter.

Kaloriinnhold og oppvaskens sammensetning

Energien verdien av denne salte østligeSnacks avhenger av mange faktorer. I gjennomsnitt er det 250-290 kcal per 100 gram produkt. Den mest næringsrike vil være shawarma, laget på grunnlag av pita fra gjærdeg med tilsetning av majones og røkt eller stekt kylling.

Å redusere energiværdi av mat tilDens forberedelse er ønskelig å bruke kokt fjærfe, mange grønnsaker og urter. Til kalori shawarma med kylling var ikke for høy, fyllingen skal pakkes i en tynn pita, laget av usyret deig. Når det gjelder dressing, i stedet for majones, anbefales det å bruke fettfattig rømme eller en saus tilberedt på basis av sitronsaft, kefir eller naturlig yoghurt.

Alternativ med Dijon sennep

Ifølge teknologien beskrevet nedenfor,raskt lage en appetittvekkende og utrolig velsmakende matrett. Den har en relativt lav energiværdi. Kalori shawarma med kylling og grønnsaker er ca 104 kcal per 100 gram. Derfor vil det sikkert være interessert i de som ser på figuren deres. For forberedelsen trenger du:

• 240 gram kyllingfilet.
• Tynt armensk pitabrød.
• ½ pære løk.
• 80 gram hvitkål.
• ½ paprika.
• 70 gram friske agurker.
• Ripe tomat.
• 50 ml naturlig yoghurt.
• En teskje Dijon sennep.
• Sukker, eddik, salt, bakkekorander og pepper.

Vasket og tørket kyllingfiletkutti små biter og legg i en dyp skål. Det sender også salt, krydder og en liten bit. Alt forsiktig blandet og igjen for en stund. Marinert kjøtt er stekt i en varm varm skillet og avkjølt litt.

Lavash er kuttet i halv og drysset med saus,laget av Dijon sennep og naturlig yoghurt. Spred finhakkede grønnsaker og stekt kjøtt på toppen. Lavash er pent rullet opp med et kast og kuttet i to like deler. Om ønskelig kan den stekt i en varm varm stekepanne. Jo flere grønnsaker det er, desto mindre vil kaloriinnholdet i shawarma med kylling i pita være.

OST-valg

Denne smakfulle parabolen med en duftende og saftig matbit er perfekt for en lett matbit. Derfor kan den tas ikke bare på jobb, men også på piknik. For forberedelsen trenger du:

• Et pund kokt kyllingfilet.
• 2 pitabrød.
• Ripe tomat.
• Stor paprika.
• Marinerte agurk.
• Middels potet.
• Rød løk.
• 100 gram hard ost.
• 6 ss rømme.
• 6 fedd hvitløk.
• På en teskje salt, sitronskall og paprika.
• Dillbunt og vegetabilsk olje.

Kalori shawarma med kylling, fremstilt i henhold til teknologien beskrevet nedenfor, er bare 97 kcal per 100 gram. Derfor kan det tilbys til og med de som søker å gå ned i vekt.

På pita legger du ut skiver kokt filèt ogstekte poteter. Alt dette er krydret med paprika og dekket med et lag med ristede agurker og tomater. Spred på toppen av hakket dill og revet ost. Praktisk sett fylles ferdig tallerken med en saus laget av rømme, knust hvitløk og hakket løk. Lavash er vridd med en konvolutt og serveres på bordet.

Alternativ med koreanske gulrøtter

Denne smakfulle snacken har en veldig estetiskutseende. Derfor kan det være en verdig dekorasjon av enhver feriefest. Calorie hjemmelaget shawarma med kylling, laget i henhold til denne metoden, er ca 350 kcal per porsjon. For forberedelsen trenger du:

• 50 gram kokt kyllingfilet.
• Tynn pitabrød.
• 50 gram koreansk gulrot.
• 20 milliliter klassisk majones.
• 10 gram ferske tomater.
• 20 g agurker.

Lavash blad smurt med majones og lagt påhan biter av kokt kylling. En koreansk gulrot, en hakket agurk og tomatskiver er plassert på toppen. Deretter blir alt dette pent innredet og sendt i noen minutter til en oppvarmet sandwich maker.

Ketchup-versjon

Denne shawarmaen har en hyggelig smak og delikat aroma. Det viser seg moderat krydret og ganske nærende. For forberedelsen trenger du:

• 800 gram kylling kjøtt.
• 6 tynn pitabrød.
• 300 gram ung hvitkål.
• For stor agurk, tomat og paprika.
• Gjennomsnittlig pære.
• Et par fedd hvitløk.
• 6 ss ketchup og majones.
• Vegetabilsk olje.

Vasket og hakket kylling kjøtt gnidd med saltog krydder, og deretter stek i en varm panne. Etter det spredte den seg på løk pita, smurt med en blanding av majones og ketchup. Legg de hakkede grønnsakene på toppen og pakk alt sammen i en konvolutt. De resulterende emner er brune i en forvarmet tørrkanne og serveres på bordet. Calorie Shawarma med kylling, laget i henhold til denne oppskriften, er omtrent 200 kcal per 100 gram.