Hvit tequila: En beskrivelse av drikke og hva du skal drikke
Hvit tequila er kjent for mange fans.sterke alkoholholdige drikker med uvanlig smak og kvalitet. Du kan enkelt kjøpe den i Russland, det er ganske rimelig. Men for å få en drink til å avsløre alle smaksegenskapene, er det nødvendig å drikke det ordentlig. Derfor foreslår vi å bli kjent med flere av de mest populære verdensomspennende metoder for å drikke hvit tequila.
Kort introduksjon
Tequila er statsborgerMeksikansk drikke laget av agavejuice. I utgangspunktet gjorde innfødte mexikaner en lav alkoholholdig drikk, men de conquistadors som kom inn på territoriet i Mexico, ved destillasjon, var i stand til å øke sin grad. Så det viste seg tequila, hvis navn ga den eponymiske byen. Gradvis ble drikken populær, ikke bare i Latin-Amerika, men også i USA, og deretter i Europa. Han kom til Russland, og mange likte det. Nå er prisen på hvit tequila ganske akseptabel, så alle kan prøve å drikke.
arter
Det er to hovedtyper av drikke - hvit tequila oggull. Deres forskjell ligger i det faktum at den første er strømmet i beholdere nesten umiddelbart etter destillasjon, men gullet blir utsatt for lang aldring i eik fat, derfor får den sin rike, edle skygge. Gjennomsnittlig varighet av eksponering - fra et par måneder til et år, mens jo lenger eksponeringen er, desto høyere er prisen på tequila. Sølvdrink blir vanligvis tilsatt til blandinger, og gulldrink er ren. Selv om denne regelen ikke er en dogma, er det ikke forbudt å drikke hvit tequila utenfor cocktailen.
Hvordan drikker du tequila?
Det er to hovedmåter å bruke denne sterke drikken - meksikansk og amerikansk. Overvei begge.
Meksikansk måte innebærer bruk avhvit tequila med sangrita. Såkalt akutt sur drikke, for fremstilling av hvilke tomater, lime og appelsin, chili og salt brukes. På grunn av den blodrøde fargen på sangrit og fikk navnet sitt, som på russisk betyr "blod". For å nyte smaken av tequila i meksikansk stil, bør du lage sangrita. Dette vil kreve ingredienser som:
- tomat juice;
- lime juice;
- appelsinjuice;
- Tabasco saus eller Valentina salsa (det er også mulig å bruke en blanding av dem).
Juice er tatt i forholdet 5: 2:1 henholdsvis sausen tilsett en liten skje per porsjon. Bland alle ingrediensene, få den tradisjonelle meksikanske sangrita. Du kan imidlertid bruke en mer moderne oppskrift, der det ikke finnes tomater.
Nødvendige ingredienser:
- et glass appelsinjuice;
- et glass limejuice;
- ½ kopp granatäpple juice;
- tabasco hot saus eller en liten bakte chili eller cayenne pepper;
- jalapeno sirkel.
Grenadin kan tilsettes som en ekstra ingrediens. Etter matlaging skal sangrita legges i kjøleskapet en stund for å avkjøle drikken.
Drikk tequila på meksikansk måte: alkohol helles i stabler, fylles fullstendig, og vaskes deretter med kjølt sangrita. Hvis du vil, kan du sette et såkalt meksikansk flagg på bordet: en stabel med hvite tequila, sangrit og limejuice. Drikkene er full av svinger i den angitte sekvensen. Hver komponent har en nyanse av en av fargene i delstaten flagg: hvit, rød og grønn.
Det er lett å drikke tequila og på amerikansk måte. Prosedyren er som følger:
- Dryss litt salt på håndflaten mellom indeksen og tommelen. Du kan pre-slikke huden slik at krydderet ikke smuldrer.
- I samme hånd er det tatt et stykke lime kutt på forhånd, det må holdes med tommelen og pekefingeren.
- Deretter utåndes, salt er nødvendig for å slikke, drikke hvit tequila med en volley.
- Etter det, spis lime.
Det er et annet triks - før du drikkeralkohol, kan du ta en liten slank av ananasjuice, det vil bidra til å bli litt bittert. Hvis kalk ikke ble oppnådd, vil det bli erstattet med en vanlig sitron.
Noen flere alternativer
Tenk på hva de drikker hvit tequila med. Denne drikken er utrolig populær over hele verden, og derfor har de i ulike land oppfunnet sine egne måter å bruke den på.
- Tysk metode. Generelt ser det ut som en amerikansk, men salt er erstattet med bakken kanel, og kalk erstattes med en appelsinskive. Fans søte alkohol kan blande kanel med fint sukker.
- "Tequila boom". Denne cocktailen er veldig populær blant unge mennesker. For å forberede den i like mengder blandet sterk alkohol og karbonisert vann. Deretter er glasset på toppen dekket med en håndflate, alt er ristet for å danne et skum. Det er nødvendig å drikke i en gulp og vær forsiktig - til tross for den hyggelige smaken, blander denne rusen ganske raskt.
Det er ikke nødvendig å drikke hvit tequila utelukkende på slike måter, du kan lage alkoholholdige cocktailer på grunnlag av det, som først og fremst vil appellere til kvinner.
Hvordan serveres?
Den mest praktiske måten å servere hvit tequila på bordet- i spesielle mezcalierk - langstrakte stabler med 30 ml med tykk bunn. Imidlertid kan slike retter ikke bli funnet i hvert hjem, så du kan trygt bruke noen hauger med tett bunn.
Det antas at en mann bør drikke et merkelig antall hauger tequila, mens en kvinne tvert imot er jevn.
kostnaden for
Oftest i russiske butikker kan dumøt hvit tequila "Olmec", det vil koste alle som ønsker å nyte en meksikansk drink fra 1500 rubler til 0,7 liter. Du kan også kjøpe Espanol Blanco (0,75 liter fra 1500 rubler) eller billigere alternativet - Sauza Silver (fra 1300 rubler til 0,7 liter) uten problemer. Aldri hvit tequila "Don Juan Blanco" koster ca 5000 rubler for 0,75 liter. "Agavita Blanco" vil koste 1400 rubler, "Legend Del Milagro Silver" - fra 1900 rubler, "Sierra Silver" - fra 1400 rubler.
Oppsummering bemerker vi at gjennomsnittsprisen for hvit tequila er avhengig av merkevaren og varierer fra 1300 til 1800 rubler. Elite alkohol med aldring er dyrere.
Hvit tequila er en utmerket alkoholholdig drikk, preget av en hyggelig smak og et bredt spekter av forbruksmetoder. Det vil være en ekte dekorasjon av et hvilket som helst feriebord.