Kylling salat med bønner "Fasolie"
Universelle og nyttige bønner i stor gradbrukes til å lage forskjellige retter. Dette virkelig fantastiske produktet ikke bare besitter kosttilskudd egenskaper, men helbreder også kroppen som en helhet, gunstig påvirker hjertet, nyrer og fordøyelsessystem. Tidligere bønne brukes kun for supper, nå er det mange forskjellige oppskrifter for sine forberedelser - det sprer seg, og en salat med kylling og bønner, og et utvalg av snacks, som ikke bare brukes bønner, men de pods selv.
Salat av kylling med bønner kom til oss fraMeksikansk mat og ble veldig populær, på grunn av matlaging og ekstraordinær smak. Hver husmor på sin egen måte forbereder en salat med kylling med bønner, supplerer den med dine favorittgrønnsaker eller et utvalg kjøtt, krydder og smaker det i henhold til dine smakpreferanser. Hver av dem vil behage ikke bare med sine opprinnelige notater, men også med fantastiske nyttige egenskaper. I denne artikkelen vil vi vurdere tre oppskrifter, som er sikker på å legge merke til elskere av nyttig og velsmakende mat.
"Fasolie" eller en salat av kylling med bønner.
Ingredienser "Fasolie":
- 1300 g friske kyllingfileter
- Stor krukke med hvite bønner
- En liten salatpære
- flere brede blader salat
- grønn fjærbue
- Et stort salt, en blanding av sorte og røde paprika
Tanking for "Fasolie":
- En liten del av en sterk ingefærrot
- 3 fedd hvitløk
- to eggeplommer fra utvalgte egg
- 7 ml sennep
- 30 ml soyasaus
- 30 ml riseddike
- 170 ml jordnøtt uraffinert olje
- En liten klype chili pepper
Tilberedning av salat fra kylling og bønner:
1. Skyll og dryss med en serviett kyllingfilé, gni fra alle sider grundig med salt og pepper. I den fremstilte holderen (fortrinnsvis bunn) helle 30 ml olje og for å oppvarme, for å legge en filet og yngel, dreiing med jevne mellomrom, i 6 minutter, deretter igjen avkjølt. De avkjølte fileter er delt inn i mediumfibre.
2. Skal salatpæren, del i halvdel og finhakk.
3. Bønner å overføre fra en boks til kolander, for å passere med kokende vann.
4. Legg bønner, løk og kyllingfibre i en forberedt beholder.
5. Skal og skyll ingefærrot og hvitløksnøkler, slip eller slå i en blender.
6. Rice eddik til å blande med soyasaus og sennep, kjøre i de adskilte yolks og hell i oljen, hell i ingefæren med hvitløk og bland godt sammen.
7. Før du serverer, tilbereder du en tallerken hvor du skal legge tett salatblader midt på en høyde, hell en kylling med bønner, hell dressingen og dryss med hakkede grønnløk.
Retten er tilberedt i 40 minutter, hovedtiden forbereder ingrediensene. På produksjonen er det portioner for fire personer.
"Fasolinka" eller salat fra kokte bønner med epler.
ingredienser:
- 220 ml røde myke bønner
- tre små sure epler
- 60 ml kremaktig lysolje
- 30 ml siktet mel
- 310 ml bønnebuljong
- 15 ml kummin og stort salt
Fremgangsmåte for fremstilling av "Fasolinka":
Vask og skjær epler i stykker, foreløpigfjerning av kjernen. Varm stekepannen, legg til smør og stek epleskiver. I den forberedte beholderen legger du opp bønnene, topp for å legge til en skje olje, hell buljong, bland med mel og kok til det er tykt. Klargjør en dyp beholder i hvilken lagdelte legger epler og uttrykte bønner. Deretter topp med en tykk saus, hentet fra avkokingen av bønnen.
Du kan bruke som garnityr til varme kjøttretter eller som en separat salat, legg til også erter eller bland to typer bønner.
"Vigorous pod" eller en salat av bønner med hvitløk.
For matlaging trenger vi en granateple,grønne, unge bønner (ikke mindre enn 900 g), 70 ml fersk vegetabilsk olje, 30 ml vineddik, seks hakkede hvitløk, et par kjøttfulle tomater og greener for krydder.
Vask og pell av fibrene og stengelbønner,Kok i saltet vann og sett på en sik og avkjøl. Fyll blanderen med vegetabilsk olje, pepper, hakket dill med persille og fjærløk, salt med hvitløk og legg til et par skjeer med bønnesbuljong, alt grundig slip inn i en tett dressing. Legg bønnene i en forberedt salatskål, topp med en dressing og dekorér med ringetoner av friske tomater, dryss litt grønne på toppen.
Helt enkelt å lage, en salat avStrengbønnen vil tilfredsstille smaken, ikke bare en supporter av vegetarisk mat, men også en ut-og-ut kjøtt-eater, som en sidefarge til saftig stekt kjøtt.