Garnér av gresskar: verdensoppskrifter
Gresskar retter av folk flest av en eller annen grunnblir ignorert. I et ekstremt tilfelle er søtsaker tilberedt av grønnsaket - bakt med sukker, kandisert, bunruller og muffins. Selv den mest enkle parabolen - gresskaregrøt - er tilberedt unntatt små barn. Og ikke ta hensyn til at garneringen av gresskar kan være svært velsmakende og godt i tråd med både fisk og kjøtt. Prøv å lage mat - se for deg selv.
Sveitsisk Garnish of Pumpkin
Det er også godt at det er veldig lett å forberede. Ta et halv kilo grønnsaker, kutt i små stykker og faller i salt kokende vann i syv minutter. Lengre å lage mat er det ikke nødvendig - små biter og kan, kokt, blir til en mistenkelig slags potetmos. Og hvis du kutter mer, vil det ytre laget av grønnsaket myke, men inni vil det forbli fuktig. Deretter pynte med gresskar dekantert, litt tørket, strømmet smeltet smør (for så mange vegetabilske nok stogrammovogo kuber), drysset med pepper og revet hard ost. Rask, velsmakende og nyttig.
Gresk Gresskar Garnish
Den blir klar lenger, men det er verdt innsatsen og oppmerksomheten. Gramet 700 grønnsaker er kuttet i terninger, og den store pæren er skåret i skiver (ikke suger og ikke terninger). Alt sammen stekt til gull i olivenolje. En haug med modne tomater frigjøres fra huden, kuttes og legges til pannen. I 15 minutter er alle grønnsaker stuvet i et avdekket fartøy. Rett før fjerning av garnering fra gresskaret blir det sjømat, basilikum og pepper. Du kan spise!
Snack salat
De fleste tror at garnityr absoluttmå være varmt. Glemme en slik fantastisk oppfinnelse av menneskeheten som salater. Men diettister anbefaler sterkt at de kombineres med kjøtt. For å lage en garnering av gresskar i denne stilen, må du begynne å forberede en marinade. For ham, koble 600 ml vann, en halv stengel med solsikkeolje, et halvt glass eple eller vineddik (sterk, 6%), et par store skjeer salt og syv sukkerarter. Det er også lagt flere anellasjoner, tre laurbærblad, en halv teskje kanel og paprika - en chili og 10 stykker søte og erter. Marinade koke i fem minutter; De er fylt med grønnsaker: et gresskar, terninger, tre søte (bedre enn flerfarget) paprika - striper og halvringer av røde eller hvite løk. Men for å få denne salaten må du vente tre dager. Men så garnér fra gresskar til kjøtt er supplert med hakket hvitløk og dill, strø med mager olje og serveres til enhver tallerken. Gleden er høyest!
Ragou "Halloween" i mørk øl
Det er ikke nødvendig å lage en separat sidefarge fragresskar. Oppskriften tillater deg å bygge og kjøtt, og i tillegg til det, så å si, i en flaske. For å implementere det, blir et halvt kilo biff kuttet i terninger, saltet, peppered og raskt stekt i en tykk bunnpanne. Smøret for dette er tatt kremet. Deretter legges halvparten av to løk til, etter fem minutter - tallerkener med fem fedd hvitløk. Deretter legger du en laurbær (et par blader), en teskje sukker og en liten kanel. I en ferdig forberedt garnering av gresskar strømmet en flaske mørk øl, blir fatet dekket og forlatt i to timer for slukking. På slutten, legg gulrøtter, kutt i skiver og ringlets. Den endelige berøringen forblir: Etter 10 minutter blir et gresskar tilsatt, smuldret som biff - 700-800 gram. Etter 20 minutter kan du slå den av. I utgangspunktet kan en slik tallerken spises umiddelbart. Men det har blitt oppdaget at denne garneringen av gresskar til kjøtt smaker bedre, serveres neste dag.
Og husk, de foreslåtte oppskriftene er ikkeutmattet listen over alternativer som et gresskar garnering kan forberedes! Igjen, ingen plager seg til å eksperimentere. Bare begynn å prøve, og du vil ikke stoppe - retter fra gresskaret vil være på bordet ditt regelmessig.
