Høst ost og semolina gryte - en smak kjent fra barndommen

Hytteost og manna gryteolje - utrolig velsmakendetallerken, som er veldig lett å forberede. Hvis du riktig plukke opp alle ingrediensene og gjøre alt riktig, vil det slå ut anbud, saftig, frodig og deilig kake som er sikker på å appellere til alle som var tilstede ved bordet.

Ovnsgryte med stekepanne med semolina

Noen liker ikke ost, og noen liker ikkekan semolina grøt. Men å kombinere disse to komponentene, kan du bake en velsmakende godbit som vil gjøre drikker te mer behagelig og velduftende. Sikkert, mange husker smaken av den samme gryte, som var så nøye forberedt mor eller bestemor ... I tillegg har mange av duften av delikatessene i forbindelse med barnehagen.

Varianter av matlaging denne parabolen derganske mye. I deres essens, de er veldig liknende og varierer bare i noen, ganske ubetydelige detaljer. Kanskje det er på tide å presentere den beste oppskriften på ostemasse-ost.

Flere hemmeligheter for å lage en ostemasse gryte med semolina

Hvis du foretrekker å ha cottage cheese i klarparabolen var godt følt, da trenger du ikke å tørke denne komponenten gjennom en sigte eller bla gjennom en kjøttkvern - det er nok bare å ære det riktig med en gaffel. Men hvis du vil bake en mer luftig gryte, må du tørke den grundig gjennom en sigte eller bruke en mikser.

Det er en viktigere funksjon: For å ostemasse-gryten var enda mer storslått og øm, er det bedre å bruke mango i stedet for det vanlige melet. Grynene kan også strykes med bakervarer - slik at parabolen ikke vil holde fast ved veggene. Her, faktisk, og alle hemmeligheter - kan du begynne å forberede den mest delikate gryten fra cottage cheese og semolina.

Tradisjonell oppskrift

For å forberede dette alternativet vil det kreve følgende ingredienser:

• et halvt kilo hytteost;
• 6 ss semolina;
• tre kunst. l. vanlig sukker;
• noen rosiner;
• smør - bokstavelig talt en spiseskje
• en klype salt;
• tre kyllingegg.

Hestekjøtt-gryten vil vise seg veldig øm og velsmakende, hvis du bruker mellomstor hytteost - ca 9-15%.

• Trinn ett er å skille hvite fra yolks. Brøt visp eller blanderproteiner med salt.
• Trinn to er å blande ostemassen, de resterende yolks, semolina og sukker.
• Det tredje trinnet - i den resulterende blandingen legg forsiktig pisket hvitt og forhåndsfiltrert rosiner.
• Fjerde trinn - alle komponenter blandes grundig til en jevn konsistens.
• Bakerbrett eller dyp bakefatDet skal smøres med vegetabilsk olje eller en liten mengde halvpasta, hell den resulterende massen inn i den og legg i en forvarmet ovn. Bokstavelig talt i 45-50 minutter, skal ostegryten med hermetikk være klar. Du kan sjekke det med en vanlig tannpirke.

Oppskrift på cottage cheese-semolina - smak, kjent fra barndommen

Denne matlagingsmetoden kan også finnes iMors eller mormors oppskrifter. En slik tallerken vil sikkert minne på smaken av en delikat dessert, kjent siden barndommen. Gryte med ost med ost, kokt i ovnen, er perfekt for familie eller vennlig te. For denne parabolen trenger du følgende ingredienser: 1 kilo matfettost, 4 kyllingegg, 200 gram halvpynt, samme mengde sukker, 100 ml melk eller krem, halvparten smør (0,1 kg).

• Høst ost skal gnides gjennom en sik eller blandes grundig med en mikser.
• Egg er godt gnidd med sukker.
• Deretter legger du til det mykede smør og pureed cottage cheese.
• Tilsett melk og semolina, bland alt grundig igjen og la blandingen stå i førti minutter (slik at semolina er hovnet).
• Bakkebrett eller annen form for bakingDen bør oljeres og strykes lett med brødsmuler eller semolina. Legg blandingen i den og bake i en forvarmet ovn i mindre enn en time.

Gryte ost med ost

Stokk ostemasse-ost i en sakte komfyr - dette er fortsatten enklere måte å lage mat og overdådig dessert. Det er nok bare å ordne deigen riktig og la den bli bakt, still inn tiden og ønsket temperatur - og du kan trygt gå rundt husarbeidene dine, helt ubrukt for at parabolen kan brennes.

Hytteost-semolina gryte er deilig.en delikatesse som absolutt ikke krever noen tillegg. Det kan imidlertid serveres med rømme, jordbær eller bringebær syltetøy, honning eller kondensert melk, så vel som bare spis den med duftende te eller kakao.

Det skal bemerkes at ostegryten og stekepannen kan tilberedes ved å legge til en rekke komponenter til den - disse kan være nøtter, rosiner, svisker, frukt, tørkede aprikoser eller kandiserte frukter.

Gryte med ost med ost med epler

Til matlaging trenger du: 3 egg, tre skjeer med halvpanner, 3 ss sukker, 0,75 kg hytteost, en klype salt og en liten vanilje, 2 epler, en spiseskje med mykt smør.

Proteinet av ett egg må skilles fra eggeplommen. Alle andre egg bør piskes så godt som mulig med sukker. Bland separat ristet stekt ost, semolina og vanilje. Nå epler: skrell og innsiden, kutt i små skiver.

Bakpannen må smøres grundig.smør og smør lett med breadcrumbs. I den må du først legge ut halvparten av den resulterende ostemassen, etterfulgt av et tynt lag med epleskiver, etterfulgt av den gjenværende blandingen av hytteost og semolina. Etter det må du piske gjenværende eggeplomme og smøre den til toppen av ostemassen. Bake ved en temperatur ikke lavere enn 180 grader i 45-55 minutter.

Hvilken oppskrift du velgergryteretter, han vil sikkert ha til alle smaker. Tross alt er denne delikatessen kjent for mange, og aromaen vil fylle huset med komfort og tillate deg å kaste inn i barndommen igjen en stund.