Dessertplugg og dens funksjoner

Hvor lett kan du gjette med navn, dessertGaffelen er designet for å spise desserter. Denne enheten er ikke obligatorisk for daglig bruk, hjemme kan du gjøre det uten å bruke en skje eller hendene dine. Men hvis du må delta på en høytidelig begivenhet, hvor blant annet retter serveres dessert, bør du lære å bruke denne bestikk.

Dessertgaffel er nødvendig for å unngåubehagelig forlegenhet med flytende fruktjuice, smuldrende krummer og krem ​​som faller ned fra kaken. Et slikt servise, som en dessertskje, er mye mer utbredt, men det finnes en rekke retter som må spises med en gaffel.

Hvordan skille dessertgaffel fra andre?

Hvis du er redd for å bli forvirret i en restaurant,Forbered deg på arrangementet på forhånd. Under lange multi-komponentmiddager kan det være flere gafler på bordet ditt. Det er fire hovedvarianter. Ikke bekymre deg, de er forskjellige, de kan lett skille mellom hverandre.

• Serveringsgaffelen har en tradisjonell form, liten eller middels avbøyning, stor størrelse og 4 tenner. Det er ment for hovedretter og brukes i selskapet med en kniv.
• Fiskgaflen er mindre og smalere, den har 3 eller 4 tenner. Denne enheten kan kobles sammen eller brukes med en fiskekniv. Det avhenger av typen fisk og formatet av arrangementet. Noen retter er mer praktiske å spise med to gafler.
• Salat er som en liten skje med tenner. Den har en buet form, noe som gjør det praktisk å scoop salaten.
• Vel, dessertgaffel vil du bli servert nårEn dessert eller en stor frukt vil dukke opp på bordet, som skal kuttes i stykker. De fleste av disse gafler har 3 tenner, men det finnes også produkter med to eller fire.

Dessertgaffelen, bildet du ser i denne artikkelen, kan brukes til de fleste desserter.

Bakeri gaffel

På enkelte hendelser som foregår iBuffetformat, tjener også ikke helt vanlige enheter. De er et utvalg av dessertgaffel, hvor den høyeste punktet er skarp og forlenget. Dette er gjort slik at du kan kutte stykkene av kaken eller kaken og holde fatet i hendene. Tross alt er det umulig å bruke en kniv i en slik situasjon. Husk: Denne enheten kan bare brukes når platen ikke er på bordet. Hvis du kan sette deg ned og sette den, ta en kniv.

Frukt gaffel

Et annet vanlig dessert utvalggaffel er utstyrt med bare to tenner. De er ganske skarpe. Utformet slik en gaffel for frukt og bær. Kaker og kaker spiser ikke den. Hvis den klassiske dessertgaffelen med tre tenner kan serveres til bordet, der det er frukt og kaker, så fungerer to-tennene bærgaffelen som en ekstra enhet. Hun spiller ikke solofester på en fest med en rekke retter.

Betjeningsregler

Denne enheten er plassert bak platen, motmidten av bordet. Bak henne setter dessertskjeen. Håndtakgaffel er alltid rettet til venstre. En dessertkniv kan plasseres mellom gaffelen og tallerkenen eller på en dessertfat til venstre for hovedplaten.

Det er tillatt å holde pluggen i høyre hånd, menDet absolutte flertallet av servantene som det er beregnet på, kan ikke spises forsiktig uten en kniv. Derfor, når du bruker begge enhetene, hold dem på samme måte som kantene: en kniv i høyre hånd og en gaffel i venstre hånd. Det eneste unntaket kan være en souffel, en cocktailsalat laget av små biter av frukt og krem, myke osterner i creamerrätter. En dessertgaffel kan brukes uavhengig av disse luftige, delikate retter. Hvor er denne enheten og hvordan du gjenkjenner den blant andre plugger, vet du allerede. Det gjenstår å huske hvilke retter hun spiser.

Hva å spise dessert gaffel

Biscuit, puff, sandkaker og paierveldig mye smuldre, så ikke bite av en godbit. Klipp av med en kniv, spis med en gaffel. Når servering, vannmeloner, ananas og meloner er kuttet i store deler, og en etter en i en plate. Skiver er kuttet fra et stykke, også en etter en. Vannmelonens bein fjernes på en tallerken med gaffel og kniv. Dessertgaffel skal ligge i venstre hånd, ikke glem dette. Tilsvarende, kom med druer. Bærene må kuttes i halvparten, velg beinene og legg halver på en gaffel. Små bær uten bein spiser ikke med en gaffel.

Uformell innstilling

Det er ikke alltid nødvendig å observere strenge seremonielle. For eksempel, hvis du går på piknik med nære venner eller familiemedlemmer, og det vil servere kaker og vannmeloner, dessert gafler, skjeer og kniver, kan du ikke bruke. Det er tillatt å spise godbiter ved å ta den i hånd og bite av små biter. I dette tilfellet bør du ikke kutte godbitene for store for å være behagelig i hånden.