Hva er diett nummer 5?

Når vi hører ordet "Diet", den første tingenvi husker prosessen med å miste vekt, avslaget på mat for å miste de ekstra pundene: vi husker ulike Kremlin og mono dietter, dietter i 5 dager, etc. Imidlertid er det en rekke dietter, hvis formål ikke er forbundet med å miste vekt. Deres mål er å opprettholde kroppens helse i en bestemt sykdom. Disse diettene inkluderer diett nummer 5.

Den ble utviklet i sovjetunionen av en dieter.Michael Pevzner for personer med sykdommer i galdeveiene, leveren og galleblæren. Det kan være slike sykdommer som cholecystitis, kronisk hepatitt, akutt hepatitt ved kurstadiet, kolelithiasis, levercirrhose, etc. I dette tilfellet skal pasienten ikke lide mer og tarmsykdommer.

Diet nummer 5 er laget for å beskytte leveren frakjemisk eksponering, mens ernæring forblir full. Det samme dietten normaliserer galdekanalen. Dens høye effektivitet er gitt av en streng restriksjon av produkter som inneholder fett, essensielle oljer og organiske syrer, men i forhøyede mengder med fiber. Det meste av fiberen finnes i frukt og grønnsaker, så vel som i forskjellige frø. Det er derfor i dette dietten domineres av vegetabilske retter, i tillegg inneholder menyen i diett nummer 5 meieriprodukter.

I løpet av dagen spiser en person på dette diett ca 60 gram fett, 100 gram protein og 500 gram karbohydrater. Når det gjelder kalorier, får du ca 3000.

For en organisme som lider av det ovennevntesykdommer, veldig nyttig vil være en rekke vegetariske supper, kål suppe, borscht, rødbeter suppe i vegetabilske buljonger. Det viktigste er ikke å legge til supper grønnsaker steking. Det er bedre å hakke grønnsaker på forhånd og litt tørt. Diet nummer 5 har sine egne egenskaper ved bruk av brød. Det bør være forberedt fra skilt og frøet mel. I tillegg er det ønskelig at brødet var i går. Det er ikke forbudt å bruke tørre kjeks eller kaker.

Kjøtt er også inkludert i diettmenyen nummer 5. Bare ikke nødvendigvis fett: ungt lam, kanin, kalvekjøtt, biff, kalkun, kylling. Forkjøtt må kokes, du kan bake i ovnen. En fettfattig fisk er også velkommen, du kan lage en øm souffel fra den eller kjøttboller.

En annen gruppe produkter som har en storverdi for diettmeny nummer 5, - er meieriprodukter. I ulike retter kan du legge til fettfattig og ikke krydret ost, og før sengetid kan du drikke melk, yoghurt eller kefir.

Selvfølgelig har restriksjonene diett nummer 5 et stortkvantitet, men dette betyr ikke at det ikke vil gi en person noen glede. Av alle disse produktene kan du enkelt lage et stort antall smakfulle og sunne retter.

Men ikke glem om de produktene som er en person som stikker til denne dietten, det er bare umulig. Og de er også mye. Du kan ikke spise, for eksempel kvass, og derfor okroshka.

I tillegg er det forbudt å spise kjøtt, fiskog sopp kjøttkraft, samt grønn suppe, ferskt brød, baking, bladerdeig og stekte paier. Naturligvis er det nødvendig å ekskludere fra kostholdet røkt, de fleste pølser, saltet fisk, fett kjøtt. Gås og and med denne dietten er heller ikke velkomne. Fett meieriprodukter bør heller ikke brukes av folk som er vist denne dietten. Sorg, grønn løk, syltet grønnsaker, reddiker, sjokolade, kaviar, sennepsis, pepperrot og andre saftige sauser - alle disse produktene bør utelukkes fra menyen når kosthold nr. 5. Alkohol er selvsagt også kontraindisert.

Kosthold 5: Meny.

Frokost: grøt med melk, lavmette cottage cheese med rømme og sukker, te.

Den andre frokosten: bakt epler.

Lunsj: Vegetabilsk suppe, bakt kylling, kokt ris, stewed frukt.

Te tid: infusjon av dogrose.

Middag: potetmos, kokt fisk, te med ostekake.

Og et glass øm kefir før sengetid.