Turister foretrekker HB mat

I tidligere turer, reiser i utlandet, min mann og jegVi valgte "buffet" av den grunn at i dette systemet, var vi alle kjent, og det var mulig å unngå uheldige hendelsen etter inntak av en uvanlig eksotisk mat.

Men hvem vil ikke ha sort? Og i år bestemte vi oss for i stedet for Bulgaria å gå til Italia, og i stedet for "buffet" falt valget på HB mat.

Da jeg først så forkortelsen HB, kunne jeg ikke forstå meningen. Under dekryptering av Bed & Breakfast passet den ikke. Det viste seg at hotellet HB strømforsyning er en vanlig to måltider om dagen i form av frokost og middag. Som en hvilken som helst annen forkortelse, er dette begrepet dechifrert. Den engelske versjonen høres ut som Halvpensjon.

moderne mat systemer på hoteller ganske variert, for enhver smak og veske. Hver type av denne tjenesten har sin egen betegnelse. Men la oss dvele på typen HB.

HB Power har sin egen versjon i form av HB +. Pluss skal ikke villede deg: det betyr ikke et ekstra måltid, menyen inneholder bare alkoholholdige drikker, vanligvis lokale råvarer.

Så bodde vi på Naples Beach Hotel. Enten fordi det var vår første tur til Napoli, eller på grunn av at i april var stranden ikke overfylt, og været var bare fantastisk, men vi likte alt fra rommet vårt i niende etasje. Utsikten over bukten herfra var fantastisk. Hver kveld samles folk der for å se den herlige napolitanske solnedgangen. Pluss, lett sølvaktig sand, fløyelsaktig, ikke for solfylt april sol ...

Men siden mitt mål var å delegastronomiske inntrykk, tilbake til hotellet catering. Så la meg bli tilgitt for merkantilisme. Beskriv kort menyen. På den første middagen smakte vi stekte reker, som ikke var nye. Men deres kombinasjon med en deilig kokosnøtt saus med smak av tequila og lime ga parabolen en spesiell smak.

En meny som innebærer HB-kraft er veldigmangfoldig. Videre: Hvis du likte noen spesielle retter, kan du bestille det via telefon og reservere. Min mann likte kyllingen "Bruschetta": hakket kyllingbryst med salsa fra tomat på tynne skiver av kjeks. Generelt er det urter, delikate krydder som gir italienske retter en spesiell raffinement.

Frokosten var ikke så variert som lunsjenmenyen. Jeg likte reker med pepper, kokt på grillen. Men spesielt overrasket av crown parabolen fra kokk - krabbekake, bestående av forskjellige typer sjømat. Til kreditt for restauranten skal det bemerkes at fiskeretter er tilberedt ikke fra importert fisk, men utelukkende fra den som er her på kysten. Og ferske kjøttprodukter leveres fra nærliggende gårder.

Spesielt tema: vin. Valget er rikelig. Hvis du bestiller to hovedretter, blir du tilbudt vin "complimentari", det er gratis. Dette er vanligvis Chardonnay, Sauvignon og andre tørre viner.

Så hvis du går på tur og ikke vet om du skal velge en all-inclusive-tjeneste, Bed & Breakfast eller HB mat, mitt råd: velg sistnevnte alternativ.

Selvfølgelig har alle selv rett til personlige preferanser