Hvit sopp falsk: hvordan skiller seg fra nåtiden?

Konge av sopp i vårt område kan med rette betraktes som en boletus (cep). Drømmen om hver sann samler er en glede med en hel plass i denne naturlige skatten.

Nybegynnere bør være oppmerksomme på at i skogen kan du finne en hvit falsk sopp, hvis bruk kan møte svært ubehagelige konsekvenser.

Denne boletus er forskjellig fra og medtykt ben, elastisk brun (eller litt gulaktig) lue og delikat soppfarge som en erfaren samler ikke vil forveksle med noe. Den giftige tvillingen etterligner alle disse tegnene ganske bra, men det er fortsatt noen "triks" som det lett kan lese gjennom. Legg merke til at du må være svært oppmerksom, siden den hvite soppen er feil (det er også en bitter) når den ved et uhell spises, fører det til alvorlig matforgiftning.

Hvis du er en ekstrem tankegang, daDu kan prøve et lite stykke papirmasse, som er veldig bittert i en "falsk". Men det er bedre å kutte svampens ben og se på fargene på skiven. Benet av spiselig boletus på kuttet vil være helt hvit, mens bitteren gir ut en svakt rosa tinge.

Og et annet tegn: i en ekte hvit sopp har beinet ikke noe retikulert mønster, som er preget av sin giftige tvilling. Hvis du er i tvil, se på innsiden av hetten. Falsk hvit sopp er igjen fremhevet av det rosa lagets rosa farge, mens den er gul i boletus.

Men mye verre enn hans underarter bitter, som er kjent som "satanisk sopp." Bare ett gram av denne ubehagelige "delikatessen" er garantert å forårsake alvorlig matforgiftning.

Dessverre er han også veldig lik hansedle slektninger, og derfor er uerfarne soppplukkere ofte offer for sitt sataniske forræderi. For ikke å være blant dem, må du nøye se på beinet. Legg merke til at falsk satanisk hvit sopp er perfekt maskert av farge og utseende på hetten. Men beinet hans, som har en rød, gul og til og med lilla nyanse, kan raskt varsle til en nybegynnere soppplukker. I intet tilfelle bør et slikt søk bli plassert i en kurv!

Det er enda sikrere å se på skivenes farge, hvilkendet blir fort ikke bare rosa, men rik rødt. Det er nødvendig å være oppmerksom på det, kjøpe sopp på ruinene (som vanligvis ikke anbefales). Husk at en normal boletus har en hyggelig sopp smak. Den giftige slektningen (spesielt gammel) har en uttalt ubehagelig lukt.

En annen falsk hvit sopp som hadde skilt vi villeønsket å beskrive, ofte kalt "polsk". I motsetning til varianterne beskrevet ovenfor, er den helt spiselig. I motsetning til den virkelige "konge av sopp", blir kuttet raskt blå.

I tillegg er formen på bena mye mer riktig ogrettere. Hetten er mørk rød eller brun-rød, som også skiller den fra andre medlemmer av slekten. Forresten, når du trykker på innsiden av hetten, blir trykket også blått.

Så du lærte om hvordan en falsk hvit sopp ser ut! Vi håper at etter å ha lest denne artikkelen, vil du ikke legge den i kurven.