Moskva restaurant "Tsar": funksjoner, beskrivelse.
Moskva restaurant "Tsar" er en mulighetstupe inn i den uovertruffen atmosfære av palassets luksus. Dette er et unikt sted hvor det tilbys ikke bare for å smake på russisk, nasjonalmat, men å holde en virkelig keiserlig bankett. Den ligger i en bygning med en rik historie, som allerede er kjent for enhver muskovitt. Restaurant "King" åpnet på Sadovaya, 12. Hvis du aldri har vært her er det ikke, men nærmer seg en betydelig hendelse i livet ditt, er det anbefalt å merke det her.
Generell beskrivelse
Det er mye vakker arkitektur i hovedstaden, men dettehuset har en spesiell atmosfære. Det er dekorert med fire kolonner, og tidligere tilhørte keiserinne, grev Shuvalovs favoritt. Derfor har holdingselskapet Ginza Project, lansering av et nytt restaurantprosjekt, bestemt seg for det. Den nye restauranten "Tsar" ble en mulighet for storbybeboere til å smake på ekte retter av noble og handelsrik russisk mat. Instituttets vegger er dekorert med kongeriske portretter, slik at du under måltidet kan vurdere dem godt.
Interiørdesign
Restaurant "Tsar" ble planlagt for et spesielt prosjekt,fordi det i utgangspunktet var klart at dette ikke ville være en vanlig cateringinstitusjon, men noe spesielt. Prosjektet ble utviklet av Moskva-designer Sergey Tretyak, forfatteren av interiøret i mange storby-institusjoner. Han klarte å understreke det "kongelige" temaet, som gjorde døråpningene lave og buede, slik det var i det suverene kammeret. Spesielt for å få interiøret til å se mer autentisk, kjøpte auksjonene fra antikke sofaer antikke sofaer. Den rike stucco på taket ble omhyggelig restaurert, og de skrå kantene av vindusruten ble restaurert.
kjøkken
Selvfølgelig er dette det viktigste, for her kommer de ikkebeundre veggene. Men vær sikker på at selv den mest kjedelige gourmet vil bli overrasket av restauranten "Tsar". Anmeldelser fra restaurantkritikere legger vekt på at uventede kombinasjoner av produkter vil gi en behagelig overraskelse. Kjøkkensjefen klarte å utføre en nesten utrolig oppgave, og organisk legge til moderne kulinariske herligheter til de rike kjøtt- og fiskdelikatesser av russiske adelsmenn. Her har du rucola og krabbekjøtt, gresskar og gjedekaviar, ravioli med krydderkarpe og elgpatties med surkål. Å dømme etter vurderinger av kritikere, er alt uforlignelig deilig, selv om det er noe uventet.
Servering av retter
Det er verdt å se minst en gang i livet. På spesielle skuffer som skinner med gull, blir gjestene laget av en rik borscht på tre kjøttbøtter. Aromatisk, tett, tilfredsstiller den sult og fyller med positive følelser. En kotelettbrann? Stekt i hvetekrutonger, smør, med røde poteter på sidene, blir den tatt ut i en brennende panne på et stativ med en brenner. Servitørene selv ville ha gått for adelsmenn i vakre, gullbroderte dragter. Høflig og hjelpsom, de prøver å snu hver middag til en ferie.
desserter
Dette er den søteste delen av måltidet, så ikketa deg tid til å sette skjeene til side. Enten du liker søt eller ikke, vil du finne noe å overraske restauranten "Tsar". I Moskva divergerer vurderingene raskt, så etter at du har sendt inn en vellykket dessert, begynner kokken å motta dusinvis av ordrer for en lignende. Det bruker ikke krem og iskrem, alle desserter er utelukkende forberedt på de gamle desserter. Dette er et honningdeig med impregnering av en spesiell brandy brandy, ekte sjokolade og nøtter. Berry brukes til dekorasjon - bjørnebær, lingonberry. Utsikten, smaken - alt er bare sjarmerende.
Vinkart
Russiske adelsmenn visste mye om gode drinker. Derfor slo ikke ansiktet i smuss og restauranten "Tsar". Bildet vil ikke gi hele sjarmen til hans kamre, men det kan være interessant så mye at du snart kommer til å sette pris på det lokale kjøkkenet. Barmenyen inneholder et imponerende utvalg av vin og brennevin. I tillegg vil bartenderen forberede på forespørsel nesten alle alkoholholdige cocktailer. Selve observasjonen av denne prosessen er verdt å se her.
I stedet for å konkludere
I dag skal vi fullføre denne korte beskrivelsen.unik Moskva restaurant. Bedre å se en gang enn høre hundre ganger. Mastery kokk tid kan bare vurderes ved å besøke institusjonen. Det er noe å prøve. Derfor anbefaler vi ikke å kaste bort tid, men å samle venner og tilbringe en hyggelig kveld i koselige vegger. Føles som ekte, russiske aristokrater, i en fantastisk hall, omgitt av russiske konger, stille og stille ned fra veggene.
