Kyllinglår. Enkle og deilige retter

Kyllinglår - det er billig og rimeligprodukt. Derfor brukes det ofte til å lage forskjellige retter. De er tilberedt raskt og enkelt og er ikke dårligere enn smakkvaliteten til kjøttretter. De er gode for baking på en åpen ild. Det viktigste er å vite hvordan du lager kyllingben. La oss dvele på flere oppskrifter som kan brukes til en festlig meny.

Koker raskt og deilig

Den enkleste måten er å steke for tidligsyltet ham. For forberedelse kan du ta noen del av dette produktet (shin eller lår). Tilberedte kyllingstykker bør tørkes forsiktig. Deretter gni dem med salt, pepper og litt chili pepper (hvis du liker vittig, øke dosen). Legg kyllingens ben i en form der de blir bakt. Smør dem med en skarp chili saus, som har en liten surhet. Dekk skjemaet med en film og la for å marinere. Dette tar omtrent en time. Deretter skal kyllingben bli stekt på hver side til en vakker skorpe vises. I pannen må vi legge til en liten sesamolje. Hele prosessen tar omtrent 15 minutter. Kokt kjøtt spredt på et fat og pynt med sitronskiver og chili pods.

Bruk av kyllingben i nasjonale retter

Retter fra kylling ben er deilig ogaromatisk, hvis du legger til krydder, urter og krydder. For å forberede Chahokhbili tar vi to ben, to løk, 350 gram tomater, koriander, hvitløk, basilikum, salt, vegetabilsk olje og pepper. For denne parabolen er det en pott med en tykk bunn eller kazanoks best. Løk rengjøres og kuttes i små terninger. Kyllinglår kuttet i små stykker. Vi hugger grønnsakene, men kutter tomater i skiver. Hell deretter i pannen vegetabilsk olje (2 ss) og stek løk. Legg til det kyllinglår. Når de blir gull, spred ut krydder, grønnsaker, tomater, hakkede hvitløk og dekk den med et lokk. Brannen må reduseres, fordi kyllingen må slokkes. Før servering, la denne parabolen brygge.

Kyllinglår med krydder

For neste oppskrift trenger du to ben,et par fedd hvitløk (mengde valgfritt), to spiseskjeer rømme, enhver matolje og krydder. Hele kyllingen skal vaskes og tørkes. Deretter gni dem med salt, krydder og pepper. Vi steker dem fra alle sider på hvilken som helst olje (oliven eller grønnsak). I mellomtiden blander du rømme med knust hvitløk og blander grundig. Når bena er nesten klare, bør de smøres med sur hvitløkblanding. Deretter må du dekke stekepannen med lokket og stuv kjøttet i ca 5 minutter. Etter dette kan fatet serveres på bordet.

Et par tips

Kyllinglårene er perfekt kombinert med noengarnityr. De kan også serveres friske grønnsaker, grønnsaker og enhver saus. De kan bakt i ovnen med poteter og grønnsaker. Det er bedre å ta unge grønnsaker, koketid som er mindre. De er pre-cleaned og blandet med krydder. Marinerte kjøtt preparerer også raskere. Marinade kan brukes av alle unntatt eddik, som i tilfelle av kylling er erstattet med sitronsaft.