Lavash med hakket kjøtt i ovnen: en oppskrift med et bilde

Lavash med hakket kjøtt, bakt i ovnen, viser det segutrolig rik og duftende. Dens forberedelse tar ikke mye tid og krefter. I tillegg kan det enkelt erstatte en full lunsj eller middag. Derfor skjemmer mange arbeidende kvinner ofte sine slektninger med en lignende tallerken.

Nyttige tips

Før du sender pita til ovnen, er det ønskelig å smøre det med et slått egg eller et mykt smør. Takket være dette vil den bli dekket med en vakker skorpe.

Hvis lavash lenge lå ubrukt og startetsmuldre, det kan være sjenerøst belagt med saus eller majones. Bokstavelig talt om fem minutter tar den sin originale form, og den kan bakes. For å sikre at komponentene i fyllingen er bedre festet til hverandre, anbefales det å legge til et rå egg i dem.

For å gjøre det ferdige produktet har en utsøkt smak og aroma, før den sendes til ovnen, kan den sprinkles med gresskar, solsikke- eller sesamfrø. Hvitløk, salt og krydder legges best til sausen.

Klassisk utgave

Med denne oppskriften kan du raskt lage mat veldig myeEnkel, men velsmakende matbit. Til tross for at den inneholder svært enkle og lett tilgjengelige komponenter, vil det være en verdig dekorasjon av festbordet. For å lage en duftende og ruddy lavash med hakket kjøtt i ovnen, sørg for at du har alle nødvendige produkter på kjøkkenet ditt på forhånd. I dette tilfellet trenger du:

• Par kyllingegg.
• En halv spiseskje tørket provencalsk urter.
• Pita.
• Fire hundre gram hakket kjøtt fra flere typer kjøtt.
• To ss smør og ketchup.
• Ett hundre og femti gram hard ost.
• Spiseskje majones.

For å lage lavash med hakket kjøtt i ovnen, bør listen ovenfor suppleres med en liten mengde friske urter, salt og krydder.

Sekvens av handlinger

I en egnet dyp skål, kombineres hakket kjøtt og rå egg. Det tilfører også salt, krydder og duftende urter. Alt intensivt vymeshivayut ikke mindre enn ti minutter.

Deretter blir arbeidsflaten utfoldetpita. Smør deretter forsiktig med majones og ketchup. Det er viktig å ikke overdrive det med sauser, siden lavash med hakket kjøtt i ovnen, og det viser seg å være saftig nok. Over det jevne laget distribuerer kjøttpålegget og revet ost. Lavash er tett rullet med rulle og smurt med en blanding av mykt smør og et rå egg. For at det ikke bryter opp og ikke sprer seg, kan du bruke folie eller matfilm.

Forbered lavash med hakket kjøtt i ovnen, oppvarmet til to hundre grader. Etter omtrent førti minutter blir den tatt ut av ovnen. Før servering blir den kuttet i porsjoner og dekorert med friske urter.

Variant med grønne løk

Denne oppskriften kan være relativt rasktlage deilige og saftige konvolutter fylt med hakket kjøtt. Pita brød med hakket kjøtt, bakt i ovnen, kan du ikke bare servere på et festlig bord, men også ta med deg til en piknik eller bruk som en matbit. For å forberede det vil du trenge:

• Pakking av pitabrød.
• Fire hundre gram svinekjøtt kjøttkjøtt.
• Tre egg.
• Femti gram grønne løk.

For å få de ferdige produktene til å ha et godt utseende, smak og aroma, må du også legge på hard ost, salt, krydder og magert olje.

Beskrivelse av prosessen

I ett fartøy kombinerer du det ferdige svinekjøttet og hakkede grønne løk. Det sender også salt og krydder. Alt er blandet godt og rengjort til siden.

Lavash er kuttet i firkanter og lagt ut påarbeidsflate. På toppen plasser kjøttet fylling. Gjør det slik at kantene forblir frie. Deretter foldes pitabrød to ganger. De resulterende konvoluttene dyppes i en bolle med piskede egg, sendt til en bakkebrett, hvor bunnen er oljert med magert olje og bestrøket med revet ost. Bake lavash med hakket kjøtt i ovnen på et hundre og nitti grader i omtrent en halv time. Server det med krydret saus, som sennep, tkemali eller adzhika.

Alternativ med oliven

Denne duftende og smakfulle snacken er god fordier laget av enkle, lett tilgjengelige produkter, som nesten alltid er på lager for hver elskerinne. Hvis kjøleskapet ikke inneholder noen ingrediens, kan du trygt kjøpe det i enhver butikk. For å forberede denne retten trenger du:

• En stor pita.
• Et pund av kjøttbiff.
• To hundre gram rømme.
• En stor løk.
• En krukke med hermetisert oliven uten stein.
• Ett hundre og femti gram hard ost.
• Rå egg
• Et halvt glass melk.

I tillegg trenger du en liten mengde salt og krydder. Som i tidligere tilfeller ble pitabrød baket med hakket kjøtt i ovnen. Med bilder av ferdige produkter finnes i artikkelen.

Steg-for-trinn-teknologi

I en stekepanne, smurt med oppvarmet vegetabilsk olje, spred det hakkede kjøttet. Ristede løk, salt og krydder er også sendt der. Alt er godt blandet og stekt til kokt.

Lavash er spredt på arbeidsflaten ogrikelig smurt med rømme. På den plasseres den avkjølte fyllingen, et hundre gram revet ost og skiver oliven. Deretter rulles pitabrødet og legges ut i form av en snegl i en bakervarer.

I en separat beholder kombinerer melk, rå egg,restene av revet ost. Alt dette er krydret med salt og krydder, og deretter pisket med en visp. Den resulterende sausen helles i en form av pitabrød og sendes til ovnen. Bake den på et hundre og nitti grader i en halv time. Etter å ha funnet ut hvordan du skal lage duftende og saftig pitabrød med hakket kjøtt i ovnen i potten, bør du tenke på å servere fatet til bordet. Erfarne kokker sier at det er spesielt godt når det er varmt. I tillegg til snacken kan du tilby friske urter og grønnsaker, saus eller rømme.

Alternativ med grønne bønner

Dette er en svært velsmakende varm matbit somDet vil være et hyggelig tillegg ikke bare til en familie middag, men også til planlagte, vennlige sammenkomster ved middagsbordet. For utarbeidelsen krever enkle og rimelige produkter, har anskaffelsen av disse ikke påvirket tilstanden til familiens budsjett. Til din disposisjon bør være:

• 300 gram hakket kjøtt.
• Armensk pitabrød
• En gulrot og en pære.
• Lite grønne bønner.
• Et par spiseskjeer majones.
• 100 gram lavmeltende hard ost.
• Kyllingegg.

I tillegg må du lagre på ostglass, bordsalt og tomatsaus.

Pita med hakket kjøtt bakt i ovnen: en trinnvis oppskrift

Etter å ha funnet ut hvilke produkter som trengs for å forberede denne parabolen, må du ta en nærmere titt på selve prosessen.

1. Løk og gulrøtter skales, vaskes og vriddes gjennom kjøttkvern sammen med forkokte grønne bønner.

2. Hakkede grønnsaker er kombinert med hakket kjøtt, saltet, krydret med krydder og blandet brønn.

3. Tynn armenisk lavash er nøye lagt ut på overflaten av bordet, den er gitt en rektangulær form og smurt med en forberedt fylling. Du kan gjøre denne høyre hånden, forfuktet med kaldt vann.

4. Topp med rikelig med stuffing strøget med ostflis og rullet lavash roll. Deretter er den kuttet i halve og lagt ut i en oval varmebestandig form.

5. I en separat dypfat kombinere majones og egg. Alle er godt pisket med en visp eller vanlig gaffel og drysset over rullene.

6. Den ildfaste molden er plassert i en ovn. Forbereder en slik pita ved 180 grader.

7. Etter ca en time blir produktene tatt ut av ovnen, strømmet rikelig med revet ost og fjernet tilbake. Etter en sprø ruddy skorpe former på overflaten av rullene, blir de fjernet fra ovnen og kuttet i porsjoner.

8. Server denne tallerkenen varm med tomatsaus.