Franske viner: navn og beskrivelser av de beste drikkene

Frankrike er en av de eldste og mest berømteregioner i Europa, hvor vin er produsert. I dette landet begynte produksjonen av denne drinken å engasjere seg i det sjette århundre f.Kr., hvorpå vinproduksjonen begynte å blomstre aktivt. Til dags dato inneholder listen over de mest populære og kvalitetsdrikkene franske viner. Navnene "Vermouth", "Montrache", "Tavel" i dag høres av alle kjennere av viner. Av produksjonsvolumet av denne drinken med Frankrike kan konkurrere med unntak av Spania og Italia. Dette landet produserer flere titusenvis av forskjellige merker med vin! Det finnes et bredt utvalg av franske viner. Det er forskjellige navn, men det er bare fire kategorier som de er delt inn i.

Bordviner. Produsert som regel fra druer dyrket i et nærliggende område, eller fra bær som vokste i forskjellige regioner. Sørg for å observere følgende tilstand: anlegget burde ha vært på frankrigsområdet. På etikettene er det obligatorisk å indikere at dette er bordvinen produsert av dette landet. Blanding brukes til produksjon av en slik drink. Fortsatt i druemost er det tilsatt sukkerrunnet sukker. Festningen av denne drinken overstiger ikke 15 prosent, og den skal være minst 8,5 prosent. En utsøkt bukett med dufter, gode smakegenskaper, minimal styrke - det er det som preger disse franske viner. Navnene på etiketten må være merket "VIN DE TABLE DE FRANCE" ved siden av hverandre, noe som betyr at det er en bordvin produsert i Frankrike.

Den neste kategorien er lokale viner. Dette er en type kantiner, men de er mer kvalitative. Disse drikkene er produsert av de beste druesorter som vokser i et bestemt område. Deres navn angir alltid på etikettene. Disse er veldig enkle, vanlige franske viner. Navnene på flasken av denne lokale drikken skal ledsages av følgende påskrift: "Vin de Pay", det vil si "lokalvin". De mest populære segregerte viner er de som er laget av flere druesorter. Og koble dem umiddelbart før knusing. Det viser seg veldig raffinert og duftende fransk vin. Navnet "Chardonnay" eller "Merlot", "Cabernet-Sauvignon" - dette er navnet på drikkevarer bare en slik segregert art.

Det bør bemerkes avgrensetdrinker. Svært sjeldne viner, som de er pålagt å møte en rekke krav som er knyttet til produksjonsområdene, det maksimale utbytte av druer som brukes, metodene for dyrkingen, festninger, etc. Det er verdt å merke seg, "Montrachet" - .. Er en hvit fransk vin, som er den dyreste og kjent fra alle hvite viner i dette landet. Den er laget av druesort som heter Chardonnay. Karakteristisk gylden farge av drikke, mild smak og delikat aroma - dette er den virkelige "Montrachet".

Og den siste kategorien er drikkekategori"navn kontrollert av opprinnelsen". De er produsert i appelsonen, en viss sone. Og dette territoriet garanterer den ekte ektheten av viner som produseres i den. Disse drikkene er blant de beste vinene i Frankrike. Individuelle juridiske dokumenter utarbeides på dem, som er den offisielle bekreftelsen på kvaliteten på drikken.