Slik lagrer du sirup

Enhver vertinne må lage mat hver dagnoe deilig og nyttig for sin familie og for øvrig ikke bare mat, men også drinker. En utmerket løsning på dette problemet vil være kompot fra irgi. Den har en original smak og er også veldig nyttig. Hvordan gjøre det, kan du lære ved å lese denne artikkelen.

Generelt har denne planten funnet bred anvendelsei medisinsk og kosttilskudd. Irgu kan brukes både i frisk og i tørket eller frosset form. Fortsatt fra kokte kompotter og syltetøy. Pulver, laget av tørkede frukter av denne planten, legges ofte til sauser, som de gir en unik pikant smak.

Irga sammensetning

Denne planten inneholder mange biologisk aktiveog næringsstoffer. Dens frukt er rik på vitaminer som B, C og P. De inkluderer også karotener, fiber, sukker, sporstoffer, organiske syrer og pektin.

Hvordan lage kompot fra irgi

Selvfølgelig er oppskrifter for utarbeidelsen av detflere, og hver bestemmer hvilken som skal velges. Det enkleste alternativet er følgende: Ta bær av sort currant og irgi, min dem og la dem tørke. Videre vil det være bedre å flytte dem til krukken, da dette vil bevare fruktens fordelaktige egenskaper. I en kasserolle må du lage sukker sirup. For å gjøre dette, tilsett sukker til vannet og vent til det helt oppløses i det. Etter at han er klar, må du helle bær på dem. Banken må dekke og varme opp i kokende vann i ca 5 minutter Deretter kan du vente til kompott irgi kjøle og drikke det umiddelbart eller satt i kjelleren og få det når du trenger det. Forresten, hvis du skal lagre denne drinken, er det bedre å sterilisere bokser først.

Den andre fremstillingsmetoden

Hvis du vil lage compote fra irgi på den andreresept, er det viktig å velge gode bær, unntatt forkrølet, tørt og skadet av sykdommer eller skadedyr. Deretter skal de vaskes og plasseres i bokser, som må steriliseres på forhånd. Det er også nødvendig å lage en sirup på 20% konsentrasjon, og tilsette sitronsyre i en andel på 3 g. for 1 liter vann. Når det er klart, hell det frukt. Nå kan du vurdere drikken klar.

Den tredje måten å lage mat på

De som bestemte seg for å bruke dette alternativet tilForbered komposten fra irgi, du trenger en sitron, 700-1000 gr. bær irgi, 2 liter vann og 200 gram. sukker. Frukt bør vaskes og plasseres med vann i en kasserolle. På en liten brann må de lage mat i ca 40 minutter. Mot slutten av denne tiden, legg til sitronsaft og sukker og lag litt mer. Sitron i denne drikken med sin syre forbedrer smaken, siden ergaen er frisk og søt. Klar tilberedt drikke har en vakker farge på grunn av den sterke fargen på disse fruktene.

Så hvordan å forberede kompot fra irgi ganskedet er enkelt, noen kan gjøre det, og det er verdt å ta hensyn til at det tar litt tid. Med litt innsats får du ikke bare en velsmakende drink, men også berikker kroppen din og organismer av dine kjære med en rekke nyttige stoffer. Forresten, styrker ikke bare styrken helse, men normaliserer også søvnen.</ strong </ p>