Slik lagrer ertesuppe med røkt vinger
Suppe på vannet er ikke elsket av alle, selv om det erdiett og ekstremt nyttig rett. Spesielt ikke respektere en slik parabolen menn som er vant til å evaluere middagen ved tilstedeværelsen av kjøtt i den. Hvordan kan vi velge et slikt alternativ, slik at smaken til alle familiemedlemmer blir tatt i betraktning? Dette kan gjøres hvis du lagrer suppe basert på røkt kyllingvinger. Det viser seg å være forsiktig og begavet med en merkelig rik smak. Du kan trygt si at denne første parabolen ikke er dårligere enn tilberedt på en hel kyllingkropp. Dessuten er det enda en betydelig fordel - vingene kan utføre og som et pryd av ferdig suppe, og mange mennesker liker å gnave ben med mat.
Det beste alternativet
Et godt alternativ er ertesuppe med røktvinger. Hvor lang tid tar det å lage mat? Fordi basen bruker røkt eller røkt vinger, tar det ikke mer enn 20 minutter. En stor fordel er at i kjøttkraft kan du legge til ingredienser - poteter, ulike grønnsaker, frokostblandinger og så videre.
Ertesuppe med røkt vinger spesieltDet er godt om vinteren, da det er nærende og oppvarming. Når parabolen er tilberedt, skal den serveres på et bord med rømme eller et lite smør (ikke spredning!) - dette vil gjøre smaken mer levende og rik. Ertesuppe med røkt vinger, oppskriften som presenteres i denne artikkelen, er utarbeidet veldig enkelt, og på samme tid antar eksistensen av bare enkle, billige produkter. I dette tilfellet er denne første parabolen også veldig nyttig, siden erter har mange næringsstoffer i deres sammensetning. Først og fremst har det mye kalsium, som vil ha en positiv effekt på tilstanden til tenner, negler og bein, samt fjerning av alle skadelige forbindelser fra kroppen. Som allerede nevnt ovenfor har denne typen bønner i varm form en oppvarmende effekt og er i stand til å gi en lang følelse av metning.
Hvordan lager ertesuppe med røkt vinger?
For mange husmødre vil fordelen væredet faktum at erter har en lavere pris, sammenlignet med andre frokostblandinger og til og med pasta. I tillegg har den en lang holdbarhet og er perfekt fordøyet. For å lage mat en krukke med ertesuppe, trenger du veldig lite.
ingredienser:
- 3 liter vann;
- et glass tørre erter;
- 3-4 mellomstore poteter;
- 3-4 vinger av kyllingrøkt;
- en løk;
- en gulrot
- en liten haug med noen grønnsaker (f.eks. koriander eller persille);
- flere stykker brød eller hvitt brød;
- litt smør og / eller vegetabilsk olje;
- noen krydder og salt.
Kokeprosess
For å lage ertsuppe medrøkt vinger raskt, og uten å tenke på koketiden, er det ønskelig å kjøpe splitterter. Det skal vaskes grundig, deretter hell det med rent vann og la det suge i 3-4 timer. Etter denne tiden må vannet dreneres, byttes med rent vann og putte pannen på den medfølgende komfyren.
Slik at buljongen har en attraktiv farge,Vingene må bare settes etter at potetene er klare. Alt dette tar omtrent 10-15 minutter. På dette tidspunktet må du forberede deg til ditt første kurs, en yngel, som legges samtidig med vingene.
Løk og gulrøtter er malt i form av småkuber og stekt i en liten mengde smør (smør eller grønnsak - dette valget avhenger av hvor høyt kalori du vil lage mat).
Godt tillegg
I ferd med å lage mat kan gjøres ogegg og sitron fylle, noe som vil gjøre smaken av parabolen rikere. For å gjøre det, trenger du to egg og omtrent en halv sitronsaft. Det er nødvendig å blande disse ingrediensene godt, lett visp og sakte hell i kokende suppe. Krydder kan brukes til alle (svart pepper og rød, ramson, etc.), samt friske urter (koriander, persille, etc.).
Ertesuppe med røkt vinger spesieltbra med croutons eller croutons. For å lage dem, ta skiver med brød eller hvitt brød, kutt i store terninger og tørk i en panne eller i ovnen. Deretter er parabolen klar til servering.
Oppskrift på multivariate
Er det mulig å lage ertesuppe med røkt vinger i en sakte komfyr? Selvfølgelig er dette mulig, og det vil ikke kreve mye innsats. Dette vil kreve følgende.
ingredienser:
- 350 gram røykt vinger;
- en gulrot
- 4 poteter;
- valgfritt - noen pasta;
- noen greener;
- pepper og salt.
Kokeprosessen er den samme for flere komfyrer.noen modeller. Kyllingvinger først krever litt stek i riktig modus, hvorpå de trenger å sette hakkede halm eller terninger av poteter og hakkede gulrøtter. Alle ingrediensene må fylles med vann, hvorpå alt er dekket med lokket og tilberedt i "suppe" eller "stewing" -modus i omtrent en og en halv time.
Slik serverer du
Så snart parabolen er klar, legges den tilfriske greener. Hvis du vil legge til pasta, bør du legge dem i suppen ca. 15 minutter før matlagingen slutter. På samme måte kan du legge til kornblanding. Uansett hvilke ingredienser du foretrekker å lage mat med, er ertesuppe med røkt vinger, den trinnvise oppskriften som presenteres ovenfor, utmerket. Vingene kan brytes ned i hele plater eller kutte kjøttet av dem og legge det til parabolen. I tillegg kan du bruke en blender til å lage en suppe og servere den med croutoner.
