Ananas pivot - en kake med god smak
Ananaspivot er en kake som blir bakt veldig fort og kombinerer aromaene av ananas, sitron, kanel og melasse.
Ananaspivot er en kake som alle vil like
Reseptet inneholder melasse. I stedet kan du ta omvendt sirup (kjøpt eller tilberedt med egen hånd) eller brunt sukker. Du vil også trenge en hel kan (fire hundre femogtyve gram) hermetisert ananas, skåret i ringer. Du kan ta en frisk ananas, men vi trenger en sirup, som ligger i banken. Derfor er det enda bedre et hermetisert produkt. Fjern ananasringene fra krukken uten å skade dem.
Vi starter kaken ved å skru på ovnen og startebland produkter for saus. Plass i skålen ananas sirup, maisstivelse (fire teskjeer) ss melasse eller dens erstatning, to spiseskjeer sukker, tretti gram smør eller margarin, ett hundre gram kaldt vann og sitronskall. Forvarm blandingen og kok kok i fem minutter etter kokingen. Sett den til side. Nå forbereder vi deigen direkte, hvorav flip-flopen vil bestå. Kaken krever ikke pisking. To hundre gram mel, to teskjeer bakepulver og kanel blanding, hell sukker sirup fra et glass vann og to spiseskjeer sukker. Tilsett vegetabilsk olje (seksti gram), en skje av treacle.
Apple invertert kake med sjokolade
Dette er en magert oppskrift. Deigen på det viser seg saftig, med en rik sjokoladesmak og surhet. Vi må ta ett hundre gram margarin (du kan erstatte den med smør, men da bakeriet vil ikke lene), en kopp sukker, fire spiseskjeer kakao skje, en kopp hakkede valnøtter, et par skjeer av sure syltetøy (solbær, plomme), ett hundre gram sterk te, bakepulver, tre store epler, to spiseskjeer sukker og kanel. Ta den dype beholderen og mikseren. Pisk smør eller margarin med sukker. Når blandingen ser ut som en frodig hvit masse, legg inn syltetøy og te inn i den, legg til kakao og nøtter. Etter en kort pisking, sikt inn i den resulterende massen alt melet med bakepulver. Fokuser på konsistensen av deigen - den skal være tykk, som for en cupcake. Mel kan kreve et par briller, eller kanskje litt mer. Sett kutte eplene i form, hell over deigen. Bake seksti minutter. Så vri på en tallerken.