Slik koker du ris - detaljerte instruksjoner

Ris er en av de mest brukte frokostblandingerkulturer i verden. Denne parabolen er populær fordi den kombinerer med fisk, kjøtt, sjømat og grønnsaker. Du kan også lage garnishes, supper, sushi, pilaf og mye mer fra ris. Ris er en kostholdsrett, så det brukes ofte av kvinner som er på en diett.

I denne artikkelen diskuterer vi spørsmålet: "Koking av ris?". Det skjer ofte at i stedet for en vakker garnering, oppnås en gellignende limt substans, ved synet som appetitten helt forsvinner. Hvorfor skjer dette? Faktum er at ris må tilberedes klokt, da det er veldig lunefullt i matlaging. La oss vurdere hvordan du lager dette produktet, slik at det blir en velsmakende og munnvannende parabol.

Å måle mengden ris du trengerkoke, bruk et måleglas. For hvert glass kornblanding trenger du dobbelt så mye væske, så hvis du vil koke 100 mg ris, trenger du 200 ml vann.

Fortsetter å diskutere spørsmålet om hvordankoker ris, du må bestemme hva du skal lage mat. Den første måten er matlaging i stekepanne. På bunnen av stekepannen må du helle vegetabilsk olje, og koker vannet separat. Den andre metoden bruker en pott. Selv om den er bredt distribuert, er den ikke like effektiv som den første. Problemet med matlaging garner i en gryte - ris brenner underfra.

Etter at vannet koker, må du legge tilris i en panne eller i en panne. Det er mange meninger om å vaske ris. Jeg tror det er alt som kreves, som på en gryte kan det være støv og skitt, til tross for at det er nøye vasket på produksjon. Etter å sovne, rør risen periodisk til kornene er dekket med olje. Det er takket være vegetabilsk olje, risen vil ikke holde seg sammen og vil være smuldrende.

Nå må du legge til kokende vann på pannen. Ikke glem det for hver 500 mg. ris må du legge til en spiseskje salt. Bland deretter kornblandingen og rør ikke den til full beredskap. Hvis du stadig forstyrrer ris, vil kornene bryte, stivelse kommer ut av dem, og de vil holde seg sammen hverandre.

Vi avslutter nesten vår diskusjon om hvordankoker ris. Nå skal du dekke pannen, lage minimumsbrann og stille timeren. Hvis du lager hvit ris, klipp av 15 minutter, hvis brun - 40 minutter. Ikke løft lokket eller blås av damp.

Når timeren ringer, kontroller risberedskapen. Hvis det er klart, ta av lokket fra pannen, skru av varmen og dekk klumpen med et håndkle i 5-10 minutter. Damp og overflødig fuktighet vil bli absorbert i håndkleet, og risen vil være krummende og tørr. Før du serverer, må du blande den med en gaffel eller skje.

Hvis du vil lage mat til sushi, må du ikke legge til olje på pannen. Produktet for sushi må være klebrig! Hvis det er krummende, rull det deretter inn i ruller vil ikke fungere.

I tillegg til matlaging er det andre måter å lage mat på ris: for eksempel matlaging i mikrobølgeovn eller ovn.

Jeg håper denne artikkelen ga deg svaret på spørsmålet "Hvordan koker du ris?".