Fyllde sopp, kalde appetittvekkere og supper

Tips om hvordan du skal tilberede mushrooms finner du inoen kokebok, da dette produktet er en del av supper, salater og andre kurs. I dag vil vi prøve å velge de raskeste oppskrifter for matlaging av disse praktfulle sopp.

Den enkleste smaken er hentet fra mushrooms,soyasaus og sitronsaft. Smaken av sopp ligner syltet, mens de beholder sin dype og rike smak. Denne retten er utarbeidet på bare fem minutter. Mushrooms må kuttes i stykker, hell sausen og tilsett saften av en halv sitron. Væsker legges akkurat slik at det helt dekker sopp. Lovers skjerpet, kan legge til ringer av røde løk. Et par timer i kjøleskapet og en god kaldt matbit er klare.

Varme appetittvekkere

En annen enkel og smakfull tallerken er fylt sopp. Hans matlaging vil ta litt lengre tid, men resultatet er verdt innsatsen.
Sopphattene er skilt fra bena og lagt ut iform, smurt med vegetabilsk olje. Stipe salt, pepper og yngel på et dyp stekepanne, og legger til finhakket løk, bacon terninger og paprika strimler. Med en ferdig fylling fylle sopp, dryss med revet ost og legg den i ovnen i 10-15 minutter. Våre fylte sopp er klare. Det gjenstår å servere dem på en stor tallerken med rømme saus og en grønn salat.

Forresten, kan du lage matte sopp med noe fylling. Sopp er perfekt kombinert med kjøtt, grønnsaker, sjømat og mange typer oster.

Mushrooms fylt med kylling eller reker- parabolen er ikke bare deilig, men også trygt for livet. For bearbeiding skal reker eller kjøtt være forkokt og fint smuldret. I tillegg til fyllingen kan du ta en grønn eller løk. Vi kutter bunnen av sopp, legg dem i en dyp stekepanne, legg til litt olje. Deretter helles vi på løk og stek blandingen til gullbrun. Reker eller kjøtt er lagt i slutten.
Mushroom hatter er fylt med en blanding og hell over rømme. Bake ved 200 grader i ikke mer enn 15 minutter. Klar tallerken kan dekoreres med rød kaviar på toppen.

Jeg vil ha noe uvanlig, med en pikantsmake? Forbered fyllte sopp med ost og hvitløk. For denne fantastiske snacken trenger du et par hvitløk, grønn løk, hvilken som helst ost (best av alt krydret med mugg). Bunnene i sopp er kuttet i strimler, hakk løkene og hvitløk fint. Blandingen skal legges litt ut i en panne, og legger til en skje olivenolje. Da blir det mer saftig. Legg sopphatter i en form, smurt med smør.

Ost for fylling er kuttet i store terninger, såtil størrelsen de nesten falt sammen med sopphatter. Bake soppene fylt til smeltingen av osten. Klar sopp spredt på en tallerken og lukk hver lue på toppen med en stew blanding. Du kan stryke den ferdige parabolen finhakket dill. Vi serverer mushroom med hvitvin.

Første kurs

Kanskje, det er få gourmeter som ikke gjør detville prøve fylte sopp. Oppskriften på deres forberedelse er tilgjengelig for alle erfarne vertinne. Men fra disse soppene kan du lage mat ikke bare en varm matbit. Prøv en næringsrik og næringsrik linsesuppe, som også tilberedes på kort tid.
Det vil ta en stor pære, et dusinstore sopp og et halvt glass linser. Bønner er pre-gjennomvåt i kaldt vann i lang tid. Pære finhakket, sopp skåret i skiver og satt i en gryte med en tykk bunn. Tilsett oljen og varm grønnsakene i 10 minutter med konstant omrøring. Legg tilberedte linser og vann og kok til mykningen av bønnene. Vi serverer suppe med rømme og grønnsaker. Bon appetitt!