Hvordan lagrer risgrøt på melk og andre poretter?

Våre forfedre kokte grøt nesten hver dag ogsier: "Brød og grøt er maten vår." De husket av hjertet de mange oppskrifter av denne elskede av alle retter med tilsetning av ulike ingredienser. I dag er vi blitt vant til grøt, og så mange, spesielt unge, kan ikke svare uten en kokebok, hvordan lage matgrøt på melk. I mellomtiden, ifølge RAMS, bør frokostblandinger være til stede i kostholdet til alle som bryr seg om sin egen helse.

Så, hvordan lage matgrøt på melk? Før du begynner å koke ris, ikke glem å skylle det flere ganger. Fyll den deretter i en gryte og hell den med vann. Vann skal inneholde omtrent tre fjerdedeler av det totale volumet av innholdet i pannen, riskroppen skal utgjøre de resterende en fjerdedel. Med dette forholdet vil ris raskt bli mykt, men vil ikke koke. Kok ris i vann i en halv time, rør noen ganger. Hvis du merker at risen allerede har kokt, og tretti minutter ikke har passert, fjern risen fra platen. Hvis det senere viser seg at grynene ikke er tilberedt, kan grøten bringes til klar allerede på melkebasis. Men hvordan lage matgrøt på melk fra en myket frokostblanding og få en deilig parabolen - er uklart.

Parallelt med tilberedning av frokostblandinger kokemelk. Hvor mye melk å koke - du bestemmer bare. Men selv om du foretrekker en tykk grøt, bør melk ikke være mindre enn risblanding.

Drenk vannet fra ris, tilsett risen i kokt melk, tilsett salt og sukker til smak og vent til croupen er spredt i melk over lav varme.

Når grøden er klar, tilsett smør til den. Entydige anbefalinger om mengden tilsatt olje er ikke til stede, men i henhold til populær visdom, "grøt smør vil ikke ødelegge."

I fem til ti minutter før du er klar for risgrøtDu kan legge til frukt eller tørket frukt etter smak. Som regel legger elskerinnen til friske bær om sommeren og om vinteren - epler eller tørket frukt. På dette stadiet kan du sette et par skjeer av fiber i pannen: det er nyttig for fordøyelsen og hjelper ikke å gå ned i vekt. Men elskere dekorere grøt med havregryn for å legge dem til full grad av grøt anbefales ikke: ellers vil de myke og bli til grøt i vanlig havremel.

Nå vet du hvordan du lager risgrøtmelk! Men bortsett fra ris er det andre melkeporridorer. Matgrøttegrøt, populær kryddergrøt og hirsegrøt på melk blir tilberedt litt annerledes enn ris.

Byg kornblanding er billig, nærende og rask imatlaging. Den inneholder mange stoffer som er nødvendige for menneskekroppen, slik at foreldrene forbereder det for sine små barn. Bygget er raskt kokt, så du må dumpe den i en panne når melken allerede kokker. Salt og sukker er tilsatt til smak umiddelbart etter frokostblandingen. Du kan også koke bygg grøt av ris på prinsippet: først i vann, og hell melken og få til en tilstand av beredskap - men i dette tilfellet, vil ikke den tradisjonelle retten, og såkalte "grøt-velling." Men, som de sier, er det ingen tvil om smak, og en slik oppskrift har dessuten egne fans.

Nå vet du hvordan du skal lage bakgrøt på melk på en slik måte at alle nyttige stoffer blir bevart!

Grøt spises ikke bare som en selvstendig retttil frokost, som gir energi for dagen, men også som en siderett til den andre parabolen. Og i dette tilfellet er det bedre å lage grøt ikke på melk, men på vann. Hvetekorn er rik på vitaminer og fiber, retterne er næringsrike og sunne. Sett vann i pannen, vent på vannet å koke. Hell croupen i vannet, tilsett en klype salt og vent på krysningen for å absorbere væsken. Klar grøt er bedre å ikke spise umiddelbart som et garnityr. Først er det viskøst, i tekstur det ligner den vanlige tykke grøten egnet til frokost, bare usøtet. La henne brygge i to eller tre timer. Nå vet du hvordan du skal lage hvete grøt på vannet for en oppvask, og hvordan det skiller seg fra vanlig grøt fra hvetekorn.