Frokost lavt kaloriinnhold: et bevisst behov

Ofte, noen mennesker som følger deresvekt, er tilbøyelig til å helt nekte det første måltidet, forklarer dette ved å si at om morgenen og så kroppen hviler og munter etter en drøm. Og helt forgjeves. Ifølge mange ernæringsfysiologer, frokost, kalorier og små mengder trenger en person nesten alltid (vel, hvis ikke i fast form for noe formål - terapeutisk eller miste vekt). Hvorfor dette skjer, la oss prøve å forstå denne artikkelen.

teori

La oss vende oss til spørsmålet. Selv om det er lite kalori, er frokost ekstremt nødvendig av flere grunner. For det første har maten du spiste om morgenen nesten ingen effekt på figuren (testet i praksis av mange). Men mens du bruker den, får du en kraftig energilading for hele dagen. For det andre bidrar en kalorimiddag til å starte fordøyelsen, opprettholdelsen av bukspyttkjertelen og gir en kvalitativ fordøyelse av mat. Tross alt viser det seg: Hvis du ikke spiser om morgenen, så til lunsj eller verre - om kvelden slår du på med hele ditt hjerte. Fordøyelsessystemet ditt sover nesten hele dagen, og det er en kraftig utgivelse av galle- og bukspyttkjertelsjuice under et stort kveldsmåltid. Magen fungerer ikke tid til å fordøye maten forblir i tarmen for en lang tid, danner en slagg og forårsaker alle slags lidelser og dysbiosis. Flere år med en slik feil diett - og kroppen vil nødvendigvis fortelle deg dens "fi" (sannsynligvis vil det skje før). En frokost, en kalorifattig og lav i volum (og derfor ikke i stand til å føre til dannelsen av overflødig fett celler, så forstyrre de som holder alle slags dietter), fjerner alle disse faktorene er skadelig for helsen. Og magen og andre organer vil ikke bli overstyrt av det ujevne forbruket av mat.

Hva skal en kalorimiddag se ut?

For det første bør det straks bestemmes at han ikke er detbør bestå av smørbrød med ost, for eksempel, og røkt pølse, som mange så elsker. Frokosten skal være full, ikke en matbit. Vi bør også utelukke hurtigmat og alle slags halvfabrikata som mat som ikke fortjener vår oppmerksomhet på noen måte. Det er verdt å prøve: Frokost kalorier kan ikke bare være nyttig, men også deilig. Og hvis du er så redd for å bli bedre, er det best å gi opp sentmiddager som blir til middager, og i stedet drikk et glass kefir eller ryazhenka. Men frokost er bare nødvendig!

praksis

Nå, la oss nå prøve å lage mat med degfettfattig frokost. Oppskrifter kan være svært varierte. Det er mange anstendig retter for den første frokosten, og har nesten null kalorier, noe som absolutt ikke vil påvirke tallene dine på noen måte. De kan bestå av yoghurt, fermenterte melkeprodukter, sjøfisk, bær, frukt, grønnsaker av alle slag, gresskar, sopp. All denne maten absorberes raskt, men på den annen side vil du ikke ha en følelse av sult lenge.

Salater og smoothies

For slike frokoster er svært egnetalle slags salater og smoothies, både fra frukt og grønnsaker. Vanligvis er de krydret med vegetabilsk olje, kefir eller fettfattig yoghurt. Du kan legge til et par dråper sitronsaft for å få en sur smak (det er viktig å ikke overdrive det og legge til et par dråper). Her er noen prinsipper for å forberede slike enkle og svært kalorieretter:

Alle ingrediensene er best tatt for sesongen. Den siste avlingen mister vitaminer og kan dekkes på ulike måter, og øker holdbarheten. Sesongbasert tilnærming til bygging av deilige og nyttige salater er spesielt opptatt av bær.
Hårde grønnsaker er best revet, så de blir bedre absorbert. Grønnsaker salater det er mer nyttig å fylle med olivenolje, legge til en dråpe sitronsaft og litt podsalivaya.
For fans av flytende retter - smoothies: blender - alt vårt! Det kan male nesten enhver masse grønnsaker eller frukt, krydret med urter og drikk dette yummy som en frokost. I denne parabolen vil vi sikkert ha et minimumsinnhold av fett og kalorier.

Lav kalori frokost med kalorier

Som eksempler gir vi flere slike alternativer. Men du kan gjøre ditt beste for å vise fantasien din og prøve noe nytt hver gang:

Fruktsalat med yoghurt. Kvalitetsverdien per 100 gram er bare 65 kcal. Proteininnholdet - 4 gram, fett - mindre enn et gram, karbohydrater - ca 10 gram. For å forberede salat til flere personer, må du ta et par epler, to bananer, ti bær av store jordbær (eller andre bær for sesongen), et glass fettfattig yoghurt uten aromatiske tilsetningsstoffer. For elskere av sukker: Du kan legge til en skje med honning. Vi forbereder oss ganske enkelt: Vi rydder frukt og kutter det fint. Alle blandet, fylling med yoghurt. Det viktigste er ikke å spise mer enn en bolle (for de som observerer kostholdet: 200 gram av parabolen er 130 kcal), siden salaten viser seg å være svært velsmakende!
Frukt og bær smoothies. Denne parabolen har en generelt minimal mengde kalorier på grunn av at det bare gjelder frukt, juice og bær (35 kcal per 100 gram) og fett - 0 gram! I en blender, hell et glass eplejuice (bedre, selvfølgelig, koker det selv), satte to store myke epler, pre-skrelt og kuttet i små biter, 100 gram bær i sesongen (jordbær, bringebær, blåbær, stikkelsbær, rips). Vi slår på blenderen og slår alt til tilstanden til flytende slam. Å drikke til frokost ikke mer enn et glass!