Festlig meny: for alle anledninger
En festlig meny er "hodepine" av hverelskerinne, siden det er nødvendig å behage hver gjest. Derfor anbefales det å ha flere universelle alternativer som vil hjelpe svært raskt å samle et vakkert bord.
Det er situasjoner når gjestene allerede er ankommet, men det er ingen tid for matlaging. Vi kan tilby en festlig meny "Fast".
Jordbær stor poteter kuttes sammen,spred på et smurt bakeplate, tilsett salt. For hvert sted et stykke rå fett, dryss alt med olivenolje og send bakte i ovnen i førti minutter. Den optimale temperaturen er 200 grader.
For varme måltider anbefales det å lage à la carteskiver laks. For å gjøre dette bør steker belegges med pepper, salt og lagdelt med sitronkretser. Vri hver i et eget stykke folie, legg bakken i en halv time. Fisken er veldig duftende og unrepeatably deilig. Servere gjester i en innpakket form.
Mens alt er klart, kan du lage en salat og en matbitpå samme tid. På en stor tallerken, ordne i en sirkel sirkler av bulgarske paprika av forskjellige farger, deretter - tomater og agurker. I midten plasserer rosene, laget av tynne strimler av saltet laks. Stryk litt med olivenolje. Pynt opp fatet med oliven, persilleplisser og tartlets med kaviar.
Til dessert serverer iskuleboller med revet sjokolade og kaffe.
Barnas festlig meny betyr detvil være så søt som mulig. Det anbefales å lage en pizza til en matbit. Klar til å rulle deigen veldig tynt ut, smør den med ketchup og spred ut eventuelle fyllinger. Preference er bedre å gi røkt pølse, bulgarsk pepper. Hell olivenolje og dryss med ost. Bake i tjue minutter.
Koteletter frasvinekjøtt, som anbefales å sette majonen av majones, sett en sirkel med ananas, dryss med ost og bake i en halv time. Som garnering er det bedre å servere flerfarget pasta med smør.
Dessert kan tilberedes fra biter av hermetisert frukt, garnert med pisket krem. Det er alt: feriemenyen for barn er klar.
Det er situasjoner når bordet for gjestene skalbli unik. Festlig meny på jubileumet må inkludere tre salater, varmt (fra kjøtt, fisk og grønnsaker), en sidefat, 3 forskjellige typer snacks, aspik, fem typer pølse, kjøttkjøtt, brennevin og brus. Valget av retter avhenger av vertinnen, men valget mellom kjøtt, fisk og grønnsaker, og også frukt er obligatorisk. Stor oppmerksomhet anbefales å bli betalt til dekorasjonen og den opprinnelige presentasjonen.
Det beste menyalternativet er følgende.
"Kjøtt" tallerken med to typer ukokt røkt pølse, bacon og karbonat.
"Fisk" tallerken er bedre å lage ruller. For å gjøre dette, kutt i tynne strimler saltet laks. De legger en rekke fyllinger. For eksempel hakket bulgarsk pepper i strimler eller revet ostsalat med majones og knust hvitløk.
"Vegetabilsk" tallerken kan tilberedes fra både friske grønnsaker og grillede grønnsaker.
Må nødvendigvis være en salat av kjøtt og fisk påsmaken av vertinnen. For en spesielt festlig og høytidelig anledning, anbefales det å lage "Royal". For å gjøre dette, er hvite hvitt kuttet i strimler. Hele kokte reker og rødkaviar er lagt til dem. Kledd med yoghurt.
Hot anbefales å gjøre en rekke. For jubileumet er det bedre å lage en hel gris og bakte stein. Også det andre alternativet med en sidefat kan være kjøttretter i personlige potter. I dette tilfellet anbefales det å legge inn friske grønnsaker.
Det samme kan være menyen for bursdagsfestbordet.
Bon appetitt!
