Original festlig salat "Polyanka", oppskrift og designalternativer
Hvordan tenker du på en soppglade i skogen? Kanskje så: blant de lyse grønne gresene, pepper hatter sopp. Hvorfor ikke prøve å innse dette hyggelige bildet og ikke lage en salat "Forest Glade" for familien din. Oppskriften på denne puff salat er enkel og krever ingen eksotiske produkter. Men dens design vil hyggelig overraskelse alle som vil spise den.
Vil bare si at denne salaten er veldigDet er mange alternativer, og det ser annerledes ut i forskjellige verter. Så ikke tenk at du må holde fast i proporsjonene og sammensetningen av produktene, prøve å fantasere og kanskje du vil lage din unike salat.
"Glade", oppskrift først
Velg en krukke marinert sopp og velg de største og vakreste sopp.
Tre egg koker hardt, chill og rist eller kutt i små terninger.
Squash hvitløk (3-4 tenner).
400 g smeltet ostegitter.
Bland alle ingrediensene, legg til majones og bland ballene med denne massen.
På en flat plate, la salatene gå og legge ballene. På hver ball legger soppen slik at kun hatten er synlig.
En haug persille finhakk og runde tallerkenen, hell salaten.
"Polyanka", oppskriften til den andre
Denne versjonen av salaten har en mer kompleks, men også mer spektakulær design.
En dyp rund beholder skal være foret med matfilm.
På bunnen legger du først soppene (ca. 300 g) med dekslene tett til hverandre.
Legg deretter hakkede grønne løk (om en gjeng) og dekk med majones.
Det neste laget - revet gulrøtter (et par stykker) pluss majones.
Kryd syltet agurker i tynne sirkler og legg dem på toppen av gulrøtter, salve med majones.
Forkokt kjøtt eller kylling (ca. 200 g) kuttes i stykker (eller fordeles i fibre). Dette laget er også strømmet med majones.
To smeltet ostost og fett med majones.
Det neste laget - revet kokte poteter (2 stk.) Med majones.
Kokt egg (3 stk.) På grater rist som det siste laget og smør med majones.
Lett tampet og utjevnet.
Sett "Glade" salat i kjøleskapet. Oppskriften fastsetter at for at lagene skal bli impregnert og bli en enkelt helhet, tar det 8 timer minimum.
Fjern deretter og dekk med en flat plate,som vil tjene ditt kulinariske mesterverk. Forsiktig, men vri innholdet raskt, fjern filmen og legg grønne blader av persille eller salat i en sirkel. Beundre, se på hvor vakker salaten din viste seg.
"Glade", oppskrift på den tredje
Denne soppsalaten, som inneholder oppskriften av stekt sopp, er veldig populær blant alle som prøvde det.
Det er også tilberedt i form av lag, smurt med majones.
Første revet kokte poteter (4 stk.) Og majones.
Et lag av ristet på vegetabilsk olje av noen sopp (fersk 300 g sopp) med mye løk (3 løk) og majones.
Kokt kjøtt (300 g) skiver i små stykker eller straw og majones.
Et lag med revet ost (150 g) og majones.
Du kan eventuelt lage et lag hakkede valnøtter.
Alle kan fylles med majones og legges på et kaldt sted i flere timer.
Dryss med dill og dekorér med salatblader og hele syltet sopp, som er best plassert når de vokser i naturen - i grupper.
Soppsalat kan tilberedes i henhold til samme prinsipp med lagdelte salater, men bruk følgende sammensetning av produkter, godt kombinert med smaken av syltet sopp.
Lag kan være:
- Setochka fra majones på bunnen av parabolen.
- Skiver av skinke (ca 300 g) + majones mesh.
- Kubber kokte poteter (3 stk.) + Majones nett.
- Ristede kokte gulrøtter (et par stykker) + majones mesh.
- Finhakket egg (5 stk.) Og to smelteostkaker (på et rist).
- Salatdeksel med majones og dekorere med urter og syltet sopp (1 krukke).
Denne salaten er ikke bare veldig vakker, men også utrolig tilfredsstillende og velsmakende.
