Potet med pølse i ovnen med ost: enkle og deilige oppskrifter

Enkelte måltider er en stor hjelp for allevertinne. De sparer i en rekke situasjoner: når besøkende så plutselig opp når kjøleskapet var nesten tomt, når det ikke er tid (og kanskje styrker) å tilberede middag. I alle tilfeller vil bare poteter med pølse i ovnen med ost være uerstattelig. Det ville være koselige knollere, og for eskorte vil det nok være rester, hvorav en fullverdig tallerken ikke er kokt opp.

Bare en gryte

Det er i form av det er enklere og raskere å forberedepoteter med pølse i ovnen med ost. Seks rensede mellomstore poteter tynn men ikke transparent laminat og overlapper over overdimensjonert form eller bakervare med en liten salting. Et par store pærer er kuttet av ringer eller halver (her er det bedre å gi preferanse til elementene tykkere). Løk er plassert på toppen av poteter. Deretter kommer sirkler av noen (men bedre røkt) pølse. En tredjedel av et kilo vil være tilstrekkelig. Alt er strømmet med fem egg, slått med et halvt glass melk og i en halv time ryddet til en varm ovn. Når den tildelte tiden utløper, er gryten sprinklet med revet ost blandet med hakkede greener, og ytterligere ti minutter brakt til ovnen i rødmen.

Potetkake

La oss nå se på hvordan mer kompleksepoteter med pølse i ovnen med ost. Først må du koke et kilo knoller - slik at de er helt klare, men ikke smuldre - og skåret i mellomstykker. Kok hardkokt, renset og kutt i terninger fem egg. I en ganske dyp fartøy, smurt og drysset med brødsmuler, legges poteter, strø med egg, som er lagt ut krus av røkt pølse. Alt dette er også revet av brødsmuler, hvoretter det er litt spilt med tykk krem. Det finnes flere slike lag; Den siste må være en potet. Det skal strykes med smeltet smør, bestrøket med krem, bestrøket med paprika og sjenerøst sprinklet med revet ost. Omtrent en time med baking - og delikatessen er klar til bruk.

Magisk ovn: poteter, pølse, ost i folie

Felles påføring av komfyr og foliepå en rekke matvarer og retter og har lenge blitt anerkjent som vellykket. Meget potet med pølse i ovnen med ost, kokt på denne måten, er veldig interessant i smak.

200 gram rå røkt kjøtt er finhakket.
Et lite mindre stykke ost gni og blander med pølse.
Det legges også fint hakkede hvitløksklær (2 stykker) og en haug med noe greener.
Seks poteter blir grundig vasket og plassert på folie (for hver knoll - et enkelt stykke).
Hver potet er kuttet i tverrsnitt, men ikke til slutten, og podsalivaetsya.
Folien er innpakket, og potetene legges i ovnen nesten til full.
Folien er åpnet, i midten av knollen, fyllingen er generøst overlagret, og parabolen sendes til bakingen til osten blir solbrunket.

Retten serveres direkte på et stykke folie, bestrøket av rømme.

Fyllde knoller

Det vil ta litt tisse, men alle somsitter ved bordet, vil oppriktig ros eieren. Skalte store poteter blir kuttet sammen; i hver halvdel er kjernen tatt ut for å lage en båt. I denne formen blir basen kokt til halvfabrikat. De kuttede rester blir knust og stekt i magert olje før de knuses. Når det er kult, bland med pølser og hakkede urter; "Salat" er kledd med majones. Den resulterende fyllingen er lagt ut langs båtene, en bit tomat (eller en stripe med bulgarsk pepper) er festet på toppen og ristet ost helles. Den endelige berøring: poteter fylt med pølse og ost, i ovnen holder en halv time ved 200 grader. Smaken er uforglemmelig!