Salat av gule roser: deilige og sunne oppskrifter

Ripdyr - en nyttig rotbeskjære, som er aktivbrukes til mat. De fordelaktige egenskaper av vegetabilsk talt hele Eurasia, fra supper og det blir tilsatt til den grøt, som serveres på bordet i form av salat og vri til bredden for vinteren. I denne artikkelen vil vi dele med deg de beste salatoppskriftene fra gule roser.

Nyttige egenskaper av rotgrønnsaker

Turnip er en rik kilde til vitaminer (C, A og B-gruppen). Takket være det høyverdige vitaminkomplekset, styrker bruken av rotgrønnsaker immunforsvaret og har en gunstig effekt på hjernens aktivitet.

Vegetabilsk inneholder en stor mengde kalium, somnormaliserer vannbalansen i kroppen, og sammen med vitaminer hindrer døden av nevroner og aldring av hjerneceller. Også Neper perfekt renser blodet, fjerner giftstoffer fra kroppen, som fylles med jern og jod, reduserer inflammasjon og forbedrer funksjonen av mage-tarmkanalen.

Søt matbit

Salat av gule rober med et eple som ikke barevoksne, men også barn. Og du kan snakke om de nyttige egenskapene til en slik vegetabilsk frukt-ligament i flere timer! Og parabolen er tilberedt ikke mer enn 15 minutter, hvor det vanskeligste er å rengjøre ingrediensene.

Hva du trenger:

1 gul rope (du kan sjelden se en rotbeskjære, hvis masse overstiger 400 gram);
1 surt eple (stort);
1 gulrot (stor);
krydderier som vilje
100 gram peanøtter (skrelles).

Hvordan lage mat Alt er enkelt: behandle frukt og grønnsaker grundig, fjern støv og klebbe under rennende vann. Skal og rist alle ingrediensene. Legg til peanøtter, salt, urter, sukker som ønsket, og så kan du tjene. Hvis du vil at salaten din skal være mer pikant, legg deretter til noen krydder hvitløk og krydret med smør, og velg ikke raffinert. Du kan bruke vanlig solsikke, tilberedt hjemme.

Kinesisk salat med kjøtt

Forbered en gul rope og kjøttsalat hvisønsker å overraske husholdninger. Til tross for tilstedeværelsen av kjøttprodukter, blir parabolen tilberedt ganske enkelt og enkelt. La oss lære å lage gul rope salat.

Hva du trenger:

300 gram biff eller svinekjøtt;
1 gul rope
1 agurk;
100 milliliter olje;
50 milliliter honning;
50 milliliter sennep.

Hvordan lage mat Denne oppskriften på en ropesalatsteke kjøtt i en panne. For å gjøre dette, vask forsiktig et stykke biff, kutt i strimler og stek i 10-15 minutter til det er klart. Mens denne ingrediensen er avkjøling, vil vi kutte grønnsakene i strimler og forberede sausen, blande honning med sennep. Bland kjøttet med skiver, hell den duftende dressingen og server til bordet.

For å lage en unik smak, kan du legge tillitt stekt sesam og grønn salat. Også hvitløk, kinesisk kål og revet gulrøtter er ideelle for denne parabolen. I stedet for honning-sennepsaus anbefales det å bruke varm vegetabilsk olje der urter tidligere er tilsatt (oregano, persille, dill).

En rask snack i hast

Denne lysegul rogn og gulrot salat kankoker til og med en skolegutt. Denne retten serveres kald og går bra med varme supper eller side retter. På samme tid bør du ikke forveksle en rop med en reddik eller en reddik - denne rotkulturen er litt søt, men ikke tart i det hele tatt.

Hva du trenger:

1 rovfugl;
2 gulrøtter (fersk);
en haug med grønt;
olje - 50 milliliter;
sennep - 20 milliliter;
1 sitron;
krydder valgfritt.

Hvordan lage mat Først må du grundig vaske bekken oggulrot slik at de ikke har smuss. Deretter rengjør vi grønnsakene og klipper grønnsakene i små biter med en skarp kniv. Bland ingrediensene og fortsett til fremstilling av påfyll. For å gjøre dette, press saften fra 1/2 sitron i en bolle, tilsett sennep og smør med krydder, rør grundig til vi får en homogen masse. Legg en dressing til vår enkle salat - og du kan servere.

Retten vil bli enda bedre hvis du legger til saftiggranateplefrø og potettapp. For å lage en sprø potet, er det nødvendig å kutte den i tynne strimler og steke i varm olje, og la deretter renne med en sigte. Drys poteter på toppen av salaten - barna vil bli glade med en slik tallerken!

Spicy parabolen

Hvordan lage en gul rope salat slik at denviste seg å være krydret og pikant? Det er så mange skarp og duftende ingredienser i verden som ville være ideelt kombinert med vår rotbeskjære. La oss ta en nærmere titt på oppskriften på en ropesalat med smakfulle notater.

Hva du trenger:

2 stk gule roser (små);
4 hvitløksklær;
1 krydret rød pepper, men hvis det er mulig å erstatte standard chili med jalapeno eller habanero, så vil du opprette en unik salat av gul rope;
200 gram hard ost;
1 krukke med søtt mais;
100 milliliter majones.

Hvordan lage mat Først må du rense riven og kutte densmå sugerør. Etter å ha plassert rotgrønsaken i en dyp skål, legger vi osten til små kuber, mais uten juice og fyll alt med majones. Deretter gnipper vi hvitløk på et rifler eller hopper gjennom en press, vi hogger den varme peppen med en kniv. Bland salaten med god smak, du kan legge til smaken, salt eller krydder. Men vær forsiktig, fordi det er en krydret tallerken med gul rope.

Salat med pommes frites

Denne retten starter arbeidet i fordøyelseskanalen, og forbedrer tarmmotiliteten. For å gjøre dette kan du ikke bare bruke svisker, men også litt rosiner og jordnøtter.

Hva du trenger:

1 gul rope; 44
200 gram tørket frukt (prunes + rosiner);
30 gram sukker;
100 gram rømme;
100 gram peanøtter eller valnøtter.

Hvordan lage mat Vask tørket frukt og dekk dem med varmt vann. På dette tidspunktet må du rense og behandle roten, og deretter rive den på et grovt rifler. Vi rengjør nøtter fra skallet og skrell, om nødvendig, stek dem i en tørrpanne til de er klare. Klar svisker og rosiner er kuttet i små stykker med en skarp kniv. Alle ingrediensene er viktige å blande med rømme og sukker til glatt.

Du kan diversifisere denne grønnsak-fruktsalat oglegg til noen epler, en banan eller en figen inn i den. Denne parabolen er populær blant barn, fordi den er søt. Salat kan brukes til frokost, til lunsj og til middag.

Grønn salat

La oss lage en duftende gul rope salat med greener. Bare i vår tallerken vil vi legge til flere typer friske urter, noe som vil gi det en piquancy og raffinement.

Hva du trenger:

2 gule roser;
noen steker av koriander, persille, dill, basilikum og mynte;
2 kyllingegg;
majones eller rømme (valgfritt);
Kinesisk kål (flere blader);
1 agurk;
noen skjeer med friske eller syltet grønne erter.

Hvordan lage mat Mens egg kokes, er det nødvendig å rengjøre oghogge ropene. Alle grønnsaker finstrykes med en skarp kniv, og agurk er kuttet i strimler. Kinesisk kål er best å rive hender, og påvirker bare den myke delen, og bruker ikke grove topper. Ferdige egg er også hakket. Alle ingrediensene blandes i en dyp bolle, tilsett majones (rømme). Du kan eventuelt legge til tørre urter, krydder (bakkekorander, paprika, rød pepper, tørket oregano), salt og hvitløk. Til smak kan du legge til 1 spiseskje soyasaus og litt sitronsaft.

Hvis du vil legge til grønn farge i parabolen, bruk spinatblader eller spiret hvete.

Å lage blanks: vintersalat

Denne versjonen av vintersalat holdes noen fåår og passer perfekt med noen retter. Ja, og dette preparatet er tilberedt ikke mer enn 1 time, hvor hovedproblemet er å sterilisere glassbeholderen og rulle den med en jernnøkkel.

Hva du trenger:

1 kilo gul rope
300 gram gulrøtter;
200 gram søt pepper;
2 mellomstore løk;
4-6 fedd hvitløk;
greener (persille, dill, koriander);
krydder som vilje.

Hvordan lage mat Til matlaging, kok gulrøtter medroper til de er myke. De ferdige ingrediensene er kuttet i små terninger, og deretter tilsatt peeled peppers. For å fjerne huden fra vegetabilsk, er det viktig å blanchere det i noen minutter i kokende vann. Løk med urter og hvitløk er hakket med en skarp kniv, tilsatt tilberedte grønnsaker, blandet grundig og satt i krukker. For å forlenge levetiden til arbeidsstykket må du legge til 1-2 spiseskjeer eddik.

Hva er rotgrønnsaken

Hovedtrekk ved rop er det, i motsetning tillignende grønnsaker trenger ikke å bli kokt i lang tid å legge til salaten. Rotbeskjæringen passer perfekt med eple og gulrot, så du kan finne så mange oppskrifter med disse ingrediensene. Også rogn er kombinert med hvitløk, paprika, kokt kylling og grillet kjøtt, fisk og egg, hard ost og andre meieriprodukter. Slik lager du en salat - det avhenger av dine personlige preferanser, fordi gul rop er et universelt produkt.