Svinekjøtt i multivarket - deilig og duftende andre kurset

Svineknapp i tregkokeren viser seg veldigmyk og velsmakende. Men før du legger kjøtt på benet i skålen til kjøkkenutstyret, bør det holdes i marinade i flere timer. Så svinekjøtt blir enda mer duftende og saftig.

Svinekniv i tregkokeren: En oppskrift på steg-for-steg-matlaging

Komponenter for andre kurs:

• iodisert fint salt - etter eget skjønn;
• store hvitløksklær - 5-6 stk.
• 1-2 ferskfrosset svinekjøtt (av antall familiemedlemmer);
• malt allspice (svart eller rødt) - legg til etter eget skjønn;
• tørket basilikum - 1 dessert skje;
• solsikkeolje - noen få store skjeer.

Meat Ingredient Processing

Så, svinekjøtt i en sakte komfyr. Siden skålen til enheten har et relativt lite volum, bør denne ingrediensen være passende dimensjonert. Deretter kreves kjøtt på beinet med en metallbørste eller en skarp kniv. Etter det anbefales det å senke svinekjøttet i kaldt vann og holde det i minst en og en halv time. En slik prosedyre vil ikke bare lette huden på alt eksisterende smuss, men også gjøre produktet mykere og mer saftig.

Marinerende kjøttbestanddel

Kok svinekniven i sakte komfyren ganske enkelt. Men før du legger kjøttkomponenten i bollen, bør den smaksprøves med aromatiske krydder. For å gjøre dette, i skinkens hud, må du lage flere kutt, og legg deretter dem i hakket hvitløk med tynne skiver. Deretter skal kjøttet gnides med fint iodisert salt, allspice, bakketopp og tørket basilikum. I denne sammensetningen er det ønskelig å forlate svinekjøtt til side i 60-150 minutter. I løpet av denne korte tiden vil knoklene absorbere duften av krydder, det blir mer velsmakende og saftig.

Danner en tallerken

I prosessen med varmebehandling svineknek iMulticooker må gi din juice. Og for å lage en slik tallerken i din egen buljong, anbefales det å bruke matlagingsfolie. Det er nødvendig å legge det på bordet, legg det marinerte kjøttet på det, hell det over med en liten mengde solsikkeolje og pakk den tett. Deretter kreves rullen med knekken å bli plassert i bolle av kjøkkenarmaturet.

Varmebehandling av den andre parabolen

Svineknoppen i sakte komfyren skal tilberedes ibakeprogram i to timer. I løpet av denne tiden blir briketten med kjøtt fortrinnsvis vendt flere ganger. Så svinekjøttet blir stekt fra alle sider, noe som vil gjøre det mer velsmakende og saftig. Etter at kjøkkenutstyret har fullført sitt program, bør knokken forsiktig fjernes fra bollen (slik at saften ikke spylles ut), fjernes fra folien og legger på en stor tallerken.

Slik serverer du kjøtt til bordet

Pork knuckle bakt i en sakte komfyr børServer det varmt. Også for dette kjøttet anbefales å lagre noen side parabolen. Til pastaen eller frokostblandingen var dampede eller kokte grønnsaker ikke for tørre, det er ønskelig å helle litt av buljongen fra folien. Det er verdt å merke seg at knokken, som er utarbeidet i henhold til oppskriften presentert, viser seg veldig myk og skiller seg godt fra beinene.