Familie av belgfrukter - kultur, medisin, fôr og tekniske anlegg

En betydelig del av floraen til den tempererte sone ogtropene er belgfrukter. Dette er en ganske stor familie av blomstrende planter, som har ca 700 slanger og minst 17 tusen arter. Den består av tre underfamilier: tsezalpinia, mimosa og faktisk belgfrukter (møller). Disse er lianer og urter, busker og busker, trær. Og i henhold til bredden av deres fordeling, okkuperer de andreplassen etter frokostblandingen.

Bladene til disse plantene er for det meste vanlig ogkompleks: palpate, pinnate og triple, for det meste med stipuleringer. Blomstene deres er ofte biseksuelle, uregelmessige og vokser i blomsterstand. Frø av bælgplanter har et rett og stort embryo, for det meste uten endosperm. Vel og en frukt på dem - det er naturlig, en bønne. Bønnefamilien passer perfekt til forskjellige naturlige forhold. Og disse kulturer er miljødannende agenter av mange plantesamfunn.

Og den største underfamilien av belgfrukter ersommerfugl. Det inkluderer ulike kulturelle, fôr, prydplanter og medisinske planter. Alle vet slike leguminous avlinger som bønner, erter eller samme soya. Disse er årlige planter, de vokser i vegetabilske rotasjoner. De er rike på vitaminer, proteiner, karbohydrater, mineralsalter av fosfor, kalium, magnesium og kalsium. Og for å spise er modne og umodne frø av disse bønnene egnede, så vel som unge eggstokkene av frukten som en pod eller scapula. De kan også bevart eller brukes friske.

For eksempel, bønner, en del av legume familien,mer enn 200 arter. Og mer enn 20 av dem dyrkes som kornavlinger. Alle disse artene er delt inn i grupper i henhold til geografiske egenskaper. Den asiatiske gruppen inkluderer de småfrøede artene av dette legume (bean angular, golden). Den andre gruppen kombinerer amerikanske storfrøede arter. Denne bønnen er flertallet, struts, vanlig og andre lignende.

Også i familien av bønner er soya. Og i dag anser alle utviklede land det som en av de mest lovende avlinger av det 21. århundre. Og det vokser nå nesten på alle kontinenter. Asiatiske land produserte soya hovedsakelig seg selv og bruk. Vel, USA eksponerer til verdensmarkedet mesteparten av disse bønnene. Også i Russland utvikler den industrielle produksjonen av denne kulturen. Og hovedavlingene er konsentrert i Amur-regionen og i Krasnodar-området.

Soya er en svært verdifull og unik matprodukt. Den inneholder opptil 45% protein, opptil 23% olje, samt sukker-, karoten-, mineral- og pektinsubstanser. I tillegg er soya et helt lagerhus av vitaminer B, P, PP, E, K og C. Proteinet i disse bønnene er 14 ganger mer enn i kylling, 3,5 ganger mer enn i biff. Likevel absorberes disse proteinene godt av menneskekroppen, fordi de er vannløselige. Innholdet av aminosyrer i dem er optimal, og de kommer inn i kroppen uten kolesterol. I soya inneholder olje mange umettede syrer, som også lett fordøyes og beskytter kroppen mot vaskulære sykdommer.

En annen legume familie inneholder ulike fôrgress, for eksempel kløver. Denne planten har minst 200 arter. Og en av dem er en kløverhybrid. Det er ikke bare et gress, men en god honning og en medisinsk plante. Den grunnleggende delen av denne kløveren, kuttet på blomstringstidspunktet, blir healere brukt som et middel for bronkitt, angina og angina pectoris. Også folkens healere bruker mye kløvermark for sine egne formål. Frisk juice av denne planten er vasket med øynene for allergi, og knuste blader brukes til å feste sår, sår og brente hudområder. Også folkemedisin bruker andre arter av denne planten.

Også i familien av belgfrukter er tekniskekultur, som en crotalia. Dette er en hel plante av planter, som omfatter flerårige og årlige urter, så vel som busker og semishrubs. Og dette slaget omfatter mer enn 500 arter, som vokser hovedsakelig i det tropiske og subtropiske klimaet. For eksempel, et skreds skrot, som er kjent selv under slike navn som indisk hamp og indisk hamp. Fra denne gamle spinnkulturen er det laget tau, tau, jute, fiskenett og seil. Den brukes også til produksjon av spesielle typer papir.