Lavash rulle med laks
Retter med lavash har nylig blitt kjent på bordet vårt.
Lavash er en slags brød laget avmel, salt, vann og surdeig. Det er mange måter å utføre retter med bruken. Elskerinner har lært å stappe hans mest utrolige pålegg og tjene som konvolutter bakt, rør og selv pizza. I løpet av kort tid ble det mulig å forberede en rekke originale hjemmelaget mat, som ikke er dårligere enn dyre restauranter.
Men det enkleste og raskeste, men det gjør det ikkemindre deilig alternativ, er laks i pitabrød. En fantasi fantasi gjør at du raskt kan lage en deilig og munnvannskål fra et enkelt tynt kake, som ikke vil ligge likegyldig til dine kjære og gjester.
Å forberede rullen mest egnetvurdere armenske lavash. Hvis det så skjedde at du allerede kjøpte litt tørket brød, sett det i mikrobølgeovnen i 40 sekunder og følg deretter oppskriften.
Lavashrull med laks er en utmerket løsning forfamilie middag, og å møte gjester. En slik tallerken er ikke forberedt for lenge, men spises veldig raskt. I tillegg med fordel. Den obligatoriske ingrediensen i denne oppskriften vil være laks. Melatonin, som er inneholdt i denne typen fisk, bidrar til å forynge cellene i kroppen vår. Bruk av laks forbedrer hjernecellens arbeid og reduserer risikoen for hjerte-og karsykdommer. Fettsyrer styrker arteriene og nerver, reduserer nivået av kolesterol.
Hva slags laks å velge? Passer litt saltet eller røkt. Ett kast krever 200 eller 300 gram laks. Fisken skal kuttes i tynne strimler.
Laks saltet, om ønskelig, kan tilberedesuavhengig av hverandre. For dette er det nødvendig å blande like mye salt og sukker. Hell en liten mengde av denne blandingen på osteklæren. Deretter legger du på skiver laks, helles dem en blanding av sukker og salt. Skift i gasbind, legg den i en liten beholder med lokket og sett den i omtrent en dag i kjøleskapet.
Lavash roll med laks er oftest supplertprodukter med melkeopprinnelse - smeltet ost (du må velge et mildt utvalg, for eksempel Viola), cottage cheese (ca. 200 g vil være nødvendig). For å oppnå en mer delikat smak, tilsett surkrem eller krem (ca. 100 g). Ost og krem blir slått med en mikser til en frodig masse er oppnådd, som deretter spres over et pitabrødslag.
Noen ganger kan du finne et alternativ der lavash med laks er smurt med smør eller majones (det er bedre å bruke oliven i dette tilfellet).
Å lage saftig i en pit pitabrød med laksinnpakket greener, salatblader, tynt skivede tomater, fersk agurk. I tilfelle når den bulgarske pepper blir tilsatt, anbefales det å bake det i ovnen på forhånd, avkjøle det, skrelle det og hugge det fint. Men legg ikke for mange rå grønnsaker, da rullen vil myke.
Sekvens av matlaging i altAlternativene er svært lik: på et ark lavash påføre melk-ostemasse (eller olje), dryss med urter og brytes ned, og deretter fisken. fortrenge tett lag i rullen nøye. Vi setter det inn i maten film og gi suge i ca en time i kjøleskapet.
Deretter slipper vi rullen fra filmen og kuttes i stykker 2 cm bred. Vi legger ut kruglyashi på en tallerken og pynter med grønnsaker og grønnsaker.
Hvis du trenger å lage en tallerken spesielt festlig, prøv å pakke stykker av rulle inn i japansk soyabønne farget papir. Dette papiret smaker ikke bra.
Tilbring litt tid og prøv å lage en deilig lavash med laks. Resultatet tar ikke lang tid. Du vil se smilende ansikter av glade spisere ved bordet ditt.
Prøv også å forberede et kast med krabbepinner i henhold til oppskriften vår.
