Hva skal være morgenkaffen? Hvordan lagrer du det riktig?

Få mennesker i vår tid kan forestille seg dagen,som ikke begynte med en drink som morgenkaffe. De fleste våkner, går på kjøkkenet, og gjør det nøyaktig. Når alt kommer til alt, kan han bare gi oss så mye energi og kraft når kroppen nesten ikke har vekket seg. Vel, hvordan lagrer du det riktig? Og hvilken er best å velge?

Bare uoppløselig

Mange tror feilaktig at forskjellen mellomOppløselig og malt pulver er ikke til stede. Det er imidlertid, og globalt. Oppløselig kaffe inneholder et stort antall kjemiske komponenter som brukes til å få drikke til å skaffe seg riktig farge, smak og aroma. Det er, på grunn av tilsetningsstoffer, prøver de å lage en analog av en naturlig bakken-drikk, som alt dette har på grunn av sin opprinnelse. Fra "kaffe" i en løselig drikk, bare olje. De er hentet fra naturlige korn. Men dette ligner bakken kaffe. Faktisk er løselig morgenkaffe en brunfarget drikke med støtdempere, stabilisatorer, fargestoffer og konserveringsmidler. Så det anbefales ikke å bruke denne væsken - hverken om morgenen eller om kvelden, og generelt aldri.

Drikk på tyrkisk

Morgenkaffe kan tilberedes på forskjellige måter. En av de vanligste måtene å lage mat er Turk. Så, hvis du vil forberede en drink i det, må du vite hvordan du velger riktig kaffe. Hovedkriteriet for å velge her er landet der drikken ble produsert. Det er best å ta kaffe produsert av Colombia, Costa Rica og Kenya. Og kategorisk anbefales det ikke å gjøre ditt valg til fordel for den indonesiske og indiske drikken. Smaken av kaffe laget i disse landene er bitter, ubehagelig og gir bort brent.

Og det er bedre hvis du kjøper arabica. En kopp morgenkaffe av denne typen vil uten tvil hylle. Smaken av drikken er myk, mild og aromaen er sterk og full.

Å lage morgenkaffe på en tyrkisk,det er nødvendig å hell en teskje bakkekorn i denne bolle, hell (ikke til slutten!) veldig varmt vann (men ikke kokende vann) og legg på en veldig sakte brann. Fra tid til annen er det verdt å røre. I gjennomsnitt varer kokingen et par minutter. Etter at drikken begynner å koke, må du vente litt lenger (men ikke å overfylle kaffen) og fjerne. Og så strekker du gjennom en sil, du kan drikke.

Kaffemaskin-Geyser

Den mest praktiske enheten forå tilberede morgenkaffe. Hans design er enkel - "flaske", en sil for bønner og den øvre delen - "tekanne". Prinsippet her er enkelt. I silen er det nødvendig å helle kaffe. I kolben - hell vann fra kokekjelen (etterlater 0,5 cm til enden). På den legges en sil med pulver og vente til den "faller" helt på kolben (kaffen er gjennomvåt med vann - ikke prøv å senke den med våpen, ellers vil vannet strømme ut). Og så - å skru "kettle" ovenfra. Og legg i brann. Kokende vann fra kolben vil passere gjennom kaffen, og deretter, gjennom "rør", vil en tynn drikk helles opp i overkokeren en ferdig drikk. Etter at beholderen er full, kan kaffemaskinen fjernes fra brannen og helles den forfriskende kaffen i koppen.

Hvordan velge?

For å gjøre morgenmagen god, trenger du ikkebare sveip det ordentlig. Korn er også viktig. Selv om det selvsagt kan være allerede bakken, ser du hva du vil kjøpe. Selvfølgelig, hvis det er en kaffekvern, er det bedre å kjøpe korn, og hver gang du vil drikke denne forfriskende drikken, må du male dem. Friskhet og rikdom av smak er sikret. Men hvis dette ikke er mulig, kan du kjøpe et ferdigpudder. Så det er best å ta det i en forseglet pakke. Denne drikken selges i komprimert form. Emballasje ser ut som en sterk "murstein". I en slik beholder beholder kaffen sin smak og nyttige egenskaper i lang tid.

Og for å sjekke om det var til fordel for et godt merkevalg, veldig enkelt. Kommer hjem, er det verdt å helle litt pulver i en kopp vann. Hvis det kommer opp og nesten ikke flekker vannet - valget er utmerket. Ellers, ikke kjøp denne drikke lenger.