Rull med valmue: To oppskrifter

Her kom den etterlengtede helgen eller ferie, ogde arbeidende husmødrene hadde mer ledig tid til hyggelige problemer på kjøkkenet. Og duftens duftende aroma begynte å flyte jevnt i hele huset. Selvfølgelig liker alle paier, kaker og andre delikatesser av sin egen matlaging. Et spesielt sted blant alle produktene er kjeks og kakeruller: med valmuefrø, syltetøy, kondensert melk, krem. Faktisk, i motsetning til for eksempel pies, bagels og ruller, som krever ekstra tid for modellering, kan disse produktene bli forberedt mye raskere.

To måter

1. Hvis du bestemmer deg for å ta som grunnlag kjeksdeig,det er først å bake noen få tynne lag. Deretter smøres hver med krem, syltetøy, kondensert melk eller frukt og pakkes inn i en rulle. Om ønskelig kan du dekorere toppen med glasur og nøtter.
2. Du kan også bake den allerede innpakket rullen medstuffing innsiden. Denne metoden for matlagingstid vil ta litt mer. Denne artikkelen beskriver oppskrifter, hvordan å bake en rulle med en valmue fra en deig av to varianter: søt og uten gjær. Bruke denne spesielle fyllingen av baking er mye mer praktisk, fordi for eksempel syltetøy er et mer lunefullt produkt. Tross alt går det veldig ofte en rulle, og den renner ut og brenner opp. En valmue er en ganske tykk fylling og gir også vakre lag av ferdigproduktet når det skives. Og duften vil bli fantastisk!

Forberedelse av fyllingen

Uansett hvilken slags deilig roulett blir baktmed valmuefrø, kan ikke oppskriften til det interne fyllstoffet endres. Bland 100 ml melk med tre spiseskjeer sukker i en kasserolle. Etter koking fyller du poppyen (300g) og en pose med vaniljesukker. Etter matlaging på lav varme i fem minutter, la blandingen komme til hevelse og lukk lokket. Påfyllingen brukes i avkjølt form.

Rull med valmuefrø fra gjærdeig

For å lage en slik bake, trenger duca 2,5 timer. I varm melk (2 kopper) oppløs en pakke tørr gjær (to fulle teskjeer). Etter infusjon i 15-20 minutter tilsett blandingen polpachki smeltet smør eller margarin, 100 g rømme, en halv kopp sukker, egg 3, en pakke av vanillin, en appelsinskall. Deretter i en godt knedd masse, hell melet (ca. 600 g) til en lett og myk deig er oppnådd. Legg det i en bolle, smurt lett med vegetabilsk olje, dekk med et håndkle og la det gis for å doble volumøkningen.

Del deretter den ferdige deigen i to deler, kast ut, smør med valmuefylling og kast hver i en rulle.

Etter dette snurre to "pølser" seg hverandre og legger dem i en mugg.

Topp med eggeplommen, dryss med valmuefrø og la den komme i 15-20 minutter. Bake til gyldenbrun. Når du kutter en rulle, får du et innviklet mønster.

Rull med valmuefrø uten gjær

Denne partiet kan kokes mye raskere,enn fra en deig, siden tiden for gjæring kan reduseres betydelig. Ta et glass sukker og gni det med en myk margarin (1 pakke). Tilsett blandingen et glass surkrem, salt (klype), to egg, brus (0,5 ts) eller en pakke bakepulver. Bland alle ingrediensene godt og tilsett melet til en myk deig er igjen, la den stå på bordet i omtrent tjue minutter. En rullet rulle med valmuefrø blir bakt i ovnen ved en gjennomsnittstemperatur på 20-25 minutter. Kanel med sukker kan også brukes som fylling.