nyttige egenskaper av selleri
Selleri i dag er en ganske vanlig plante. Folk tiltrekkes ikke bare av smakkvaliteter, men også av de nyttige egenskapene til selleri, som de gamle egypterne også visste.
For det første er selleri rik på vitaminer. Blant dem, slik som A, C, B1 og B2, PP, K. Det skal bemerkes at dersom forbrukes i en dag selleri stilk, er det mulig å tilfredsstille omtrent 7% av det daglige behov for vitamin A og vitamin C. Også tilgjengeligheten, bruk av selleri innhold er mikro- og Macroelements, blant hvilke den mest viktige for den menneskelige organisme magnesium, kalium, fosfor, jern, og karotenoider, flyktig og folsyre.
For det andre er selleri nødvendig for folk som harKalium-natriumbalansen er brutt. Tross alt har denne planten natrium av organisk opprinnelse, i stand til å erstatte vanlig bordsalt. Dette er ikke til stede i andre grønnsaker.
For det tredje, alt i selleri er balansert slik at det er lett for menneskekroppen å enkelt assimilere de nyttige substansene som finnes i grønnsaket. Det er et utmerket anti-aldring, rensende og stramende middel.
For personer med overvekt trenger du selleri juice,Siden det fremmer brenning av overflødig fett uten å gå på bekostning av helsen. Og dette oppnås på grunn av lavt kaloriinnhold og en stor mengde fiber. Således, hvis du spiser salat av fersk selleri, vil du ikke føle deg sulten lenge, og kroppen blir full av energi.
I tillegg må denne planten være inkludert iration til de som ofte lider av forkjølelse og allergier. Han kommer til redning og de som har høyt blodtrykk. Det bør også bemerkes at de gode egenskapene til selleri styrker immunforsvaret og nervesystemet. Derfor er det først og fremst nødvendig for folk, hvis arbeid er forbundet med følelsesmessige og psykologiske belastninger.
Det er ingen hemmelighet at selleri er vakkertfjerner giftstoffer fra blodet, forhindrer trombose og fremveksten av ulike tumorer. Han, som et "naturlig løsningsmiddel", løser opp og fjerner fra kroppen alle skadelige stoffer.
Mange jenter og kvinner bruker de nyttige egenskapene til selleri til matlagingsmasker for hår og ansikt, siden det har en foryngende effekt.
Miracle anlegget har funnet søknad i folkemusikkmedisin. Hans juice siden gammel tid brukt som et middel til å forbedre blod og fordøyelse. Selleri juice normaliserer metabolisme og fjerner nyre steiner.
For de som ikke vet hvordan og hva de skal gjøre med selleri, vil vi gi noen "smakfulle" oppskrifter.
1) Omelett med selleri. For en omelett trenger du to stengler selleri, to egg, 100 ml melk (halv kopp), smør (ca. 20 gram) og salt etter smak. Til å begynne med, kut selleri slik du vil, men skivene må nødvendigvis være tynne. Legg deretter ut med smør og litt vann. Mens selleri er stuvet, slå egg med melk og salt og hell denne blandingen av stuvet selleri. Stek til ferdig.
2) Vitamin juice fra selleri, gulrøtter ogeple. For juice, rengjør ett grønt eple, middels gulrot og noen stengler selleri. Hele veien gjennom juicer. Dermed vil de nyttige egenskapene til selleri i ferskpresset juice bli bevart. Denne drikken gir deg styrke og livskraft for hele dagen.
Alle retter og oppskrifter bruker selleriikke telles. Det er stekt, stuet, kokt, spist fersk, lagt til salater. Den passer perfekt til kjøtt og grønnsaker. Selleri er til og med del av noen salte sauser. Generelt har det stor nytte av dette vidundergresset.
Det er en liten ulempe: i mat er det nødvendig å bruke bare fersk selleri, siden i rotte prøver oppdaget forskere kreftfremkallende stoffer. Oppbevar selleri i kjøleskapet i ikke mer enn to uker.
Nå på spørsmålet "Hva er nyttig for selleri?" Du kan enkelt gi et detaljert svar, og ja, og du vil legge til et par oppskrifter!
