Kosthold i hypertensjon: forbud og restriksjoner

Hypertensjon er en vanlig sykdom,ofte diagnostisert i moderne medisinsk praksis. Til slutt er det vanskelig å kurere det, spesielt i alderen, men det er ganske mulig å sikre sin ukompliserte kurs og å redusere antall tilbakefall betydelig.

Metoder for behandling av hypertensjon er svært forskjellige og avhenger avfra pasientens aldersgruppe, sårets spesifisitet og pasientens individuelle egenskaper, men på en eller annen måte bør produktiv behandling være omfattende og utpekt av en lege. I tillegg er en del av generell restorativ terapi et riktig utvalgt daglig diett, noe som betydelig letter den generelle tilstanden hos hypertensive pasienter og ikke provoserer ekstra trykkprang. La oss prøve å studere nærmere hva slags diett skal være for hypertensjon.

Produkter fra "Taboo" -gruppen

Det er visse kategorier av produkter,som er helt utelukket fra den daglige menyen av pasienter med hypertensjon. Så, du må kvitte seg med kaffe, kakao og sterk te, det vil si produkter med overvekt av koffein i sammensetningen. I tillegg er det ikke anbefalt å bruke krydret mat, pickles, røkt produkter, konserveringsmidler og krydder.

Kosthold i hypertensjon utelukker også fettstofferretter, det vil si å få ferske karakterer av fisk, kjøtt, samt solide fettstoffer, fiskeolje og iskrem er ikke forsiktig. På listen over restriksjoner treffer godbiter og alkoholholdige drikker, også ikke gitt i menyen med hypertensjon. Selv om det i de fleste tilfeller ikke gjør et glass rød god vin, og til og med omvendt.

Produkter fra gruppen "Begrensninger"

Men ikke anta at dietten for hypertensjonbetyr bare "brød og vann". Det er også de matvarer og retter som får prøve, men i begrensede mengder. Først av alt er det nødvendig å redusere det daglige inntaket av bordsalt, og saltet er ganske enkelt uakseptabelt. Så det er tilrådelig å lage mat uten tilsetning av salt, men legg det litt til ferdig form. Du kan også finne en kompromissløsning, og legge til smak for retter med tranebær, sitronsyre, kanel, persille, dill og koriander. Ved tilbakefall skal salt fjernes helt fra den daglige rasjonen.

Også restriksjoner gjelder forfordøyelig karbohydrater, representert av sukker, syltetøy, honning og søtsaker og animalsk fett, for eksempel rømme og smør. Forbruk av væske med hensyn til de første rettene bør ikke overstige 1,2 liter per dag.

Produkter fra "Anbefalinger" -gruppen

Så hva kan du spise når du er diagnostisert med hypertensjon? Kostholdet foreskriver inkludering i den daglige menyen med fettfattige varianter av kjøtt og fisk, helst i kokt form. I tillegg er det anbefalt at surte melkeprodukter og slike smuldre porridger som bokhvete, havregryn og hirse. Supper hovedsakelig vegetabilsk og vegetarisk, inkludert frokostblandinger, melkeprodukter, frukt og de første rettene som inneholder fettfattige kjøtttyper, bør konsumeres ikke mer enn to ganger i uka. Også nyttig er frisk frukt og grønnsaker, samt mat som er rik på magnesium, kalium og lipotropiske elementer.

Spesiell oppmerksomhet bør settes på forbruketkalium og magnesium i hypertensjon. Som du vet, stimulerer kalium aktivitetene i hjertemuskelen og eliminerer produktivt væske fra vevet, og magnesium har i sin tur en vasodilaterende effekt på karene og bidrar til å forebygge spasmer. Derfor anbefaler dietten for hypertensjon økt forbruk av disse sporelementene, som finnes i mange grønnsaker, frukt og naturlige juice.

Uansett, riktig næring, anbefalt hypertensjon, bør velges utelukkende av en spesialist individuelt i hvert klinisk tilfelle.