Hvilke matvarer er mest protein for et sunt kosthold

Proteiner - det viktigste "materialet" som består avmuskler, indre organer, negler, hår, hud. Disse næringsstoffene påvirker funksjonen av immun- og sirkulasjonssystemet, bidrar til produksjon av enzymer. Proteiner består av strukturelle kjemiske enheter kalt aminosyrer. De går inn i kroppen med mat. Vurder de viktigste produktene, hvis forbruk vil gi deg de nødvendige aminosyrene.

Det er viktig å vite hvilke matvarer som har mest protein. Siden dens mangel påvirker menneskelig tilstand, hans utseende og trivsel negativt. Barn trenger proteininntak i riktig mengde. Ellers bremser veksten og utviklingen deres. Et stort antall aminosyrer er vist til personer som er involvert i sport, samt har tung fysisk arbeid.

Tenk på hvilke matvarer som har mest protein,så vel som hvor lett det absorberes av kroppen. Aminosyrer er delt inn i komplett, som en person mottar fra mat av animalsk opprinnelse, og dårligere inneholdt i planter. Proteininntaket er forskjellig. Det avhenger av kjønn, geografi, alder, fysisk aktivitet og en rekke andre faktorer. Det gjennomsnittlige proteinbehovet for en voksen varierer fra 50 til 100 gram.

Så hvilke produkter inneholder mestprotein? Hvis du spiser ca 250 gram biff per dag, vil kroppen din bli forsynt med den daglige normen. Men ikke alle mennesker forbruker animalsk mat, for vegetarianere, for å få riktig mengde protein, må du spise mer store deler av belgfrukter. Mange aminosyrer finnes i hestekjøtt, i spirede korn.

Likevel, i hvilke matvarer mest protein? Egg inneholder ca 17% protein. Det absorberes godt av kroppen. Å spise to kyllingegg, du gir kroppen 17 gram. protein. Hvis du er engasjert i kondisjon, kan dette produktet spises etter treningsøktene, da det er lavt kalori og ikke bidrar til dannelsen av et lag av fett.

I hytteosten er 14% aminosyrer. For å bedre assimilere kan du legge til yoghurt, kefir eller sukker.

OST er en av de mest kalori-matige, men når det gjelder proteininnhold, er det lederen - 30% per 100 g av produktet.

Hvilke matvarer har mest protein og lavt kaloriinnhold? Fjærfe kjøtt inneholder mer enn 15% av aminosyrene. Det er også anbefalt av ernæringseksperter med et balansert kosthold.

Beef er en annen leder i proteininnhold. Den inneholder minst 25% av aminosyrene, noe som gjør det til et uunnværlig produkt for et sunt kosthold. Her kan du også rangere leveren. Det er ikke dårligere enn proteininnholdet i biff.

Fisk er det perfekte komplementet til et sunt kosthold. Innholdet av aminosyrer i det avhenger av variasjonen - fra 15 til 25%. Dette produktet er en kosthold, godt absorbert. Fettfattige varianter kan bli spist selv om kvelden, de er lavt kalorier. Ledere i proteininnhold er: mullet, sardin, tunfisk, ansjos, laks, makrell, mullet, pollock, rosa laks og saika.

Fra vegetabilske matvarer rik på soya protein - 14%. Den brukes til matlaging av ulike retter. Soya er en utmerket erstatning for kjøttdeileder. Dette produktet brukes vanligvis som sideskål.

Hvilke nøtter har mest protein? I utgangspunktet er en valnøtt. Proteininnholdet i det er opptil 14%. Den valnøtten er perfekt absorbert av kroppen. Den daglige prisen for en voksen kropp er i gjennomsnitt 150 gram. Hasselnøtter, cashewnøtter, peanøtter og mandler er også rik på protein. De inneholder fra 15 til 26% protein. Det anbefales å suge nøtter før du spiser.

Mange aminosyrer i gresskar, sesam,Solsikke. Innholdet av lett fordøyelig protein i dem varierer fra 19 til 30%. Frøene må tørkes, da de opprettholder den molekylære strukturen som er nødvendig for kroppen vår. I dette tilfellet vil produktet være lett å fordøye.