Husker du hvordan sovjetisk iskrem av sylindriske form ble kalt?

Og det trenger ikke å være en søt tann tilelsker iskrem. Dette produktet er spesielt populært om sommeren når solen hatter luften. Men om vinteren liker mange mennesker å skjemme seg bort med det. Klassikere er sovjetisk iskrem, et bilde av dette finnes i denne artikkelen. Det var det beste i verden, tusenvis av tonn ble eksportert, og i utlandet ble det servert i de mest prestisjefylte restaurantene. Noen utenlandske turister hevdet at i Sovjetunionen skulle det komme tre ting: å besøke sirkuset med Nikulin, for å se balletten og prøve en lokal kald dessert.

Historien om kaldt delikatesse i Sovjetunionen

Alt dette blir klart hvis du ser påhistorie. Iskrem i Sovjetunionen i utgangspunktet ikke favorisere oppmerksomhet, fordi de anså det et produkt av borgerskapet. Ved roten, endret situasjonen i trettiårene. Da Sovjetunionen Folkekommisær of Food Anastas Mikojan besøkte USA, hvor han likte maskinene som gjør karbonader, sistnevnte er stekt og solgt på gata i en bolle. Sammen med Griller hamburger, som, forresten, har vi ikke liker, det er bestilt og utstyr for produksjon av iskrem. En 04.11.1937 folkekommissæren utstedte et dekret som sier at landet måtte omgå USA i produksjon og forbruk av kaldt produkt. I tillegg har den innenlandske iskrem måtte være overkommelig for vanlige folk. Om fem kilo godteri i året - disse intakes ble lagt Mikojan i begynnelsen av den seirende marsj av kalde desserter i unionen.

Funksjoner av snø dessert i vårt land

Om navnet på sovjetisk iskremsylindrisk form, husk noen. Men hver person som skjedde for å leve i den tiden, husker den uforglemmelige smaken av kald dessert. Hvorfor var han så deilig? For hva elsket han barn og voksne rundt om i verden? Hvordan kan vi forklare at våre besteforeldre enstemmig hevder at deres iskrem var den beste?

Før du svarer på den yngre generasjonenspørsmålet om hva som ble kalt sovjetisk iskrem av sylindrisk form, bør det bemerkes at hans smak var overalt og alltid den samme. I hvilket hjørne av et stort land du ikke ville ha kjøpt det - kan du alltid nyte en hyggelig og kjent dessert. Dette var på grunn av kravene til GOST, som ble introdusert i 1941 og med rette ble ansett som den strengeste i verden. I delikatessen fra Sovjetunionen var det ingen konserveringsmidler, bare naturlig melk ble brukt. Det var en enhetlig teknologi for alle typer iskrem, det være seg krem, eskimo, plombir, horn eller wafer kopper, vekt.

Avfall og Revival

Hva var navnet på den sovjetiske sylindriske isenform, husker lett hver person født i Sovjetunionen. Selvfølgelig, denne popsicle på en pinne, som var dekket med sjokoladekrem på toppen, innvendig - hvit. Interessant nok ble hver gruppe iskrem vurdert på en standardskala, og eventuelle avvik knyttet til ekteskap.

Nedgangen i den kalde industrien begynte medperestroika, når produkter laget av en stor andel vegetabilske råvarer helles i markedet fra utlandet. GOST er avskaffet, nye oppskrifter og teknologier har endret seg og dukket opp. Men også smaken av alles favorittdelikatesse ble annerledes. Det er sant at entusiaster har oppstått i dag som ikke bare vil huske hvordan den sovjetiske sylindriske isen ble kalt, men også å gjøre det i henhold til en bevist oppskrift. Kanskje den tidligere storheten av vår dessert blir gjenfødt?