Havregrynpannekaker: Oppskrift på gjær og gjærfri deig

Borte er dagene når de er på hyllenemelet var av en type og en produsent. Nå kan du enkelt kjøpe bokhvete og havregryn, og rugmel. Hele spekteret av dette har allerede satt pris på eierne av brød, ivrig eksperimentere med etableringen av brødet. Ikke legg deg bak dem og andre. Så, for eksempel, kan du lære havrepannekaker. Oppskriften, som kan betraktes som grunnleggende, er ikke så forskjellig fra den vanlige som er basert på hvetemel. Men hans inkarnasjon har sine triks. Men hvis du mestrer dem, kan du til og med nyte deg selv hver dag med en ny delikatesse.

Gjærfri deig

Hvis du startet havremel pannekaker, oppskriftenDessuten vil det også inneholde hvete. Et glass havremel bør ta en fjerdedel av de vanlige. En og en halv kopper varm, men ikke varm melk, to egg, to skjeer med vegetabilsk olje og sukker og en kvart skje med brus og salt tilsettes til blandingen. Alle komponenter knyttes av en kombinasjon eller mikser, deigen er igjen i en halv time. Første inntrykk av at det er vannaktig er villedende: i løpet av denne tiden vil massen tykke seg. Pannekaker er tradisjonelt bakt. Når tallerkenen er fylt, er de kulinariske produktene belagt med smør. Og når hele bunken er brettet, er den dekket med en dyp skål og igjen i ti minutter for å "hvile": dette er det som vil gjøre baking spesielt frodig og øm.

Pannekaker havremel

Det har lenge vært ansett som det mest korrektesvamp pannekaker. Og hvis du ikke bryr deg litt, koker gjær havrepannekaker. Oppskriften foreskriver i tre glass varmt vann eller melk for å oppløse 30 gram gjær. Mens de passer, bør du blande 2,5 kopp havregryn med 1,5 kopp hvete. Blandingen helles i melken. Når svampen stiger, blir eggene av tre egg, malt med to sukkerskjeer og en klype salt, introdusert i den. Et mykt smør (to skjeer) tilsettes. Etter flittig æltning blir egghvitt helles i, pisket med et halvt glass krem. Etter neste deising av deigen kan du begynne å bake havregryn: oppskriften sikrer at de bare blir deilige.

Hviterussiske alternativer

Våre naboer tilbyr å prøve interessantoppskrift på havremel pannekaker. To briller av dette produktet er blandet med en halv kopp mel og en kvart kopp pulverisert sukker. Ingrediensene er frayed, to egg er drevet inn i dem, et glass melk blir strømmet inn og 150 gram smør legges. Deigen er pisket til en glatthet med en mikser, hvorpå den suppleres med en annen halv kopp flak, en kvart skje med brus, knead og igjen i ti minutter for "tilnærming". Baking - klassisk, å spise - med hva hjertet ditt ønsker.

Manna-havre pannekaker

Du kan gjøre uten mel. En god oppskrift på havremel pannekaker, forbundet med semolina. Og den ene og den andre er tatt i et glass. Ingrediensene blandes og helles en halv liter fettfattig yoghurt. Den eneste advarselen er at det er nødvendig å opprettholde den fremtidige deigen i to timer (ikke i kjøleskapet). Deretter helles tre bankede egg og tre skjeer med vegetabilsk olje i skålen, salt, brus (halv skjef) og sukker (to spiseskjeer) helles. Når deigen er uniform, kan du steke deilige pannekaker.

Pannekaker med diettfrukt

Salt og sukker er skadelig for figuren, så vel somhøyt kalori mat. De som er opptatt av å opprettholde god form, kan lage havregryn pannekaker diett. Oppskriften antyder å legge til en banan og en saftig pære, men du kan bruke andre myke frukter. Først av alt blir de behandlet: renset, skåret i skiver og sendt til en blender med 400 gram havregryn. I fravær av dette nyttige apparatet kan bananet dekkes med en gaffel, og pæren gnides, men en grov konsistens vil resultere. Deretter strømmes en og en halv kopp melk og en skje med flytende honning i skålen, to egg drives inn og deigen bringes til homogenitet. Ovnen kan være umiddelbart, stå opp her er ikke nødvendig.

Fancy pannekaker

Først av alt vil de også være attraktive.for kjære som beskytter figuren: 100 g delikatesse står for bare 94 kcal. Nysgjerrig og måten som disse havregannapannene blir tilberedt på. Oppskriften anbefaler å hælde et glass kornblanding med melke fortynnet med kaldt vann (en halv liter av den ene og den andre), og koke den flytende grøten. I den avkjølte formen blir den flettet, for dette vil den vanlige pluggen passe; et egg drives inn i grøten, to sukkerskjeer og en klype salt helles. Etter æltning blir tynne pannekaker bakt på vanlig måte.

Ikke vær lat og kok minst en gang havrepannekaker. Oppskriften på denne delikatessen er sikker på å bli elsket i ditt hjem.