Vinger i honning-soyasaus. Eksperiment med marinader

Kyllingvinger, appetittvekkende og saftig - mestEn rask og praktisk måte å tilberede en deilig lunsj på piknik eller på hytta. Men de mest smak vingene i honning-soyasaus, tilberedt på naturen, på bålet, hvor de er impregnert med røyk fra tre av frukttrær, og dette blir enda mer duftende og uvanlig stimulere appetitten.

Hjemme kan du også lage en like deilig matrett.

Vingene er gode i honning-soyasaus og er forberedt veldig raskt. Oppskriften er enkel, ingrediensene til marinade er tilgjengelige, det gjenstår bare å bruke litt fantasi, og suksess er sikret!

Ta vingene - grunnlaget for vårt fremtidige mesterverk,Skyll forsiktig, la vannet strømme av og ta av fuktrester, tørk dem med et papirserviett. Vi legger den inn i en dyp skål, som vi vil legge til marinade senere.

Siden vi lager vinger i honning-soyasaus, vil marinade nødvendigvis omfatte honning og soyasaus.

På grunnlag av ett kilo vinger tar vi enen flaske naturlig soyasaus. Når du velger det, må du være oppmerksom på kapasiteten der den er pakket. Kvalitets soyasaus er strømmet i glassbeholdere.

Vinger i honning-soyasaus vil være skarpe, men imåle, fra fire store hakkede hvitløksklær. Det legger en til toppen av en skje med smeltet honning, bedre flytende naturgass ett element. en skje med eple eller drue eddik og tre ss vann.

Vær forsiktig, vær forsiktig med salt! Legg det litt, fordi soya saus selv er salt, men for de som elsker krydret mat, sørg for å legge noen erter sort pepper. Fra disse komponentene til marinaden våre vinger er spesielt saftig og smak av sine ekstraordinære.

Så, marinade er klar! Vi sender den til vingene, blander forsiktig og la den bløt, men ikke glem å røre hvert 40 minutt. Dette er nødvendig for å sikre at marinaden er riktig og jevnt mettet med dem. Impregneringstiden er ca. 4 timer.

Denne retten kan tilberedes hjemme. For å gjøre dette, smør bakeplaten med solsikkeolje, spred den i ett lag av vingene og bake i en forvarmet ovn til gyldenbrun. Snart vil aromaen av stekt kjøtt fylle huset ditt, og parabolen vil appellere til de mest krevende gourmeter.

Jeg legger oppmerksomhet på det faktum at det ikke er nødvendig å vanne gjenværende marinade av vingene, marinade har allerede gitt alle sine nyttige egenskaper, parabolen og så vil det være perfekt.

Vinger i soyasaus har også en unik smak, teknologien til matlaging er den samme, men det er forskjell på marinade. Smaken, til tross for innholdet av ingrediensene, vil bli begått av en annen.

For at vingene i soyasaus skal væreer perfekte, er det verdt å vurdere at deres smak avhenger mye av kvaliteten på sojasaus. Naturlig soyasaus er gjennomsiktig og har en lys brun farge, den bør ikke inkludere endret soya.

Den marinade vil inkludere soya saus, honning - en time.skje, to st.lozhki fersk sitronsaft og to st.lozhki vegetabilsk olje. Begrensninger på salt er de samme som i forrige oppskrift, du kan dosolit, men veldig lite.

Vi kobler marinaden med vingene, blander og marinerer i to timer. Bake i en varm ovn til en gyllen appetittskorpen.

Det er en annen fantastisk oppskrift - vingene ihonning saus. I denne oppskriften er hovedrediensene i marinade soyasaus (7-8 ss), honningbi - st. skje med topp og karry krydder - en ts. Marinade forsiktig blande og koble sammen med vingene, la oss brygge i 3 timer og begynn å steke. Oppskrift på kyllingvinger i honningssaus - krever ikke spesielle ferdigheter, parabolen viser seg alltid.

Frityr dem først i en panne med hverhånd separat. I ferd med stekning legger du marinaden i stekepannen, som kyllingvingene ble insistert på, og bringe vår uforlignelige tallerken til minimum ild.