En enkel cupcakeoppskrift for en silikonform ved bruk av magert yoghurt

Oppskriften på en kake for en silikonform er forskjelligspesiell enkelhet og enkel matlaging. Det er verdt å merke seg at en slik dessert, laget hjemme, er meget velsmakende og tilfredsstillende. Fra en del av den søte deigen går nesten 2 kg friske og varme cupcakes, hvorav ingen av barn eller voksne kan nekte.

En enkel cupcake oppskrift på silikon mold

Nødvendige ingredienser:

• kefir 2% fettinnhold - 300 ml;
• granulert sukker - 1,2 kopper;
• iodisert saltklemme;
• svart rosiner uten groper - 200 g;
• margarinkrem - 240 g;
• egg kylling medium - 3 stk.;
• sodavann og eple cider eddik - per ½ liten skje;
• hvetemel - 3-5 glass (etter eget skjønn);
• vegetabilsk olje - 60 ml (for smøring av formen).

Dough preparation prosess

Oppskriften på en kake for en silikonform kreverforsiktig blanding av basen, da den ferdige desserten skal vise seg frodig og myk. Dermed i forskjellige retter bør brytes egg egg, separerer eggeplommer fra proteiner. Til yolks er det nødvendig å straks helles i iodisert salt, granulert sukker og hell i 2% kefir. Komponenter må blandes med en gaffel eller blander til den løse søte ingrediensen smelter helt. Etter dette må du piske grundig hvite, legge dem til den andre halvdelen av eggene og legge den resulterende massen til side.

I mellomtiden er det nødvendig å håndtere behandlingkulinarisk fett. Det er verdt å merke seg at kakeoppskriften på silikonmugg anbefaler å bruke bare kremaktig margarin (ikke smør) til dessert. Det bør hentes på forhånd fra kjøleskapet (for å smelte), legg i en stor bolle, og hell deretter hvetemelet til det og grundig gni begge delene med hender. Deretter er det i den løse blandingen nødvendig å helle i kefir-eggmassen, for å slukke bakepulveret med eplecidereddike, tilsett de rensede og vasket svarte russinene uten pits, og bland så godt med en stor skje.

Den ferdige basen skal være litt vannaktig, ellers vil desserten bli tøff.

Hvordan bake en cupcake i silikonform

Fleksible retter kan kjøpes i alle husholdningerbutikken. Før du legger ut grunnen av formen, er det tilrådelig å vaske dem godt, tørk dem med et håndkle eller servietter, og smør dem deretter med vegetabilsk olje. Deretter må du i hver fordypning legge 1-2 dessertskjeer med smaksatt deig (avhengig av størrelsen på fatet). Det skal huskes at kaken i bakeprosessen vil stige med 2-3 cm.

Etter at alle sporene er fyltgrunnlag, fleksible retter må settes i en oppvarmet ovn. Velsmakende muffins i silikonform skal kokes i ca. 25-30 minutter. Når desserten er helt rød og appetittvekkende, må den forsiktig fjernes fra parabolen og deretter flytte den på en stor tallerken. All gjenværende deig blir bakt på samme måte.

Riktig mat til bordet

Frodige og myke svarte rosinmuffins anbefales å serveres varm eller kjølt med kaffe, te eller kakao.