Cowberry mors - oppskrift

Hvordan lagre lingonberry mors for å bevare dennyttige egenskaper, det er ønskelig å vite alt. Da vil denne drinken ikke bare gi hyggelige smaksopplevelser, men vil også ha en gunstig effekt på kroppen. Det er tre mest hensiktsmessige matlagingsalternativer, der alle verdifulle ingredienser vil forbli uendret.

Cowberry forberedelse

Friske bær fra blader og antenner,Fjern bortskjemt bær (dette er tørt, forskjellig i farge - hvit eller svart). Plasser i en kolander under springen og skyll med en kald kaldt vann. Frosne bær bør også plukkes opp og vaskes. Hun skulle tine litt.

Den første måten

Vi tilbyr cowberry mors, hvis oppskrift består av matlaging. Beredte bær knuse kjøttkvern eller juicer. I første tilfelle presser du juicen selv.

Klem juice i kjøleskapet. Hell kaken med vann fra beregningen: 1 kopp kake for 1,5-2 liter vann. Tilsett 200-250 g sukker og legg på en komfyr. Kok, etter 5-7 minutter, fjern fra platen og sett avkjølt.

Kjøl gryten med en fin sil eller 4-6 lag av gasbind. Tilsett avkjølt juice, rør, så kan du drikke.

Den andre måten

I noen tilfeller anbefales tranebærmorå bruke varmt. For eksempel, i behandling av forkjølelse, angina. I dette tilfellet, vær oppmerksom på at cowberry mors, hvis oppskrift ikke forutsetter en langvarig koking.

Ta bær, knead og skille saften fra kaken. Forkoker vannet og la det avkjøles til 90-95 grader. Bland kake med sukker, om ønskelig, søt med honning, og hell deretter tilberedt vann. Rør grundig til sukkeret er helt oppløst, og spenst.

Tilsett konsentrert juice til den resulterende juice. Drikk bør være varmt og tilberedes, da oppvarming av fruktjuice forverrer smaken og, viktigst, negativt påvirker vitamin-mineralsammensetningen.

For en rekke smak i en slik drink kan du sette et ark med fersk mynte eller et stykke sitron.

Den tredje veien

Den mest nyttige er cowberry mors, oppskriftenpreparatet som helt eliminerer oppvarming. Det er oppnådd ved å suge lingonberry. Denne metoden er også økonomisk, siden det er mulig å tilberede et slikt morsmål mange ganger fra den samme cowberry.

Sett i en tre-liters krukke 2-3 kopperbrutt og vasket lingonberry. Legg til ett glass sukker, hvis ønskelig - 2-3 spiseskjeer. honning. Hell over til toppen med kokt kaldt vann og deksel med lokket. Fjern inn i en kjeller eller et annet kjølig mørkt sted. Etter 2 uker, få det, tøm infusjonen. Den er allerede klar for bruk, du må lagre den i kjøleskapet.

I krukken med røde bilbær legges igjen sukker, honning ogHelt vann. Etter 1,5-2 uker vil du motta en annen del av tranebærmor. Dermed kan du endre vannet fra 5 til 10 ganger, avhengig av hvor mye av kirsebærene du tar.

Kvaliteten på den resulterende Morse vurderes på bakgrunn av farge. Hver gang det blir mer lys og gjennomsiktig. Mens vannet er farget, inneholder morsen næringsstoffer.

Etter at cowberry har gitt opp sin farge og smak, kastes den bort eller vrides med sukker for å gjøre fyllingen til bakevarer.

Godt å vite

Som regel kan frukt og bær av rød fargegi en allergisk reaksjon, men til tross for den røde farge er cowberry ikke et allergen. Det kan spises til og med av små barn, inkludert spedbarn, samt pleie og gravide, men uten ekstra tilsetningsstoffer som honning eller mynte.

Cowberry mors, oppskriften som du velger, vil definitivt ha din smak og vil være nyttig for helse. Når du velger, stole på målene som Morse vil være forberedt på.