Hvis gjestene kom uventet: oppskrifter for paier i en hast

Mange tror at hjemmelagde kaker ernødvendigvis lang og veldig vanskelig, og matlaging paier - en kunst som trenger å lære mer enn ett år. Faktisk er dette ikke helt sant, og det er mange oppskrifter for hurtigkokere, matlaging, som ikke bare tar litt tid, men er ganske rimelig for alle. Et klassisk eksempel er selvsagt charlotte: det forbereder seg i maksimalt en time, og resultatet er alltid behagelig med sin smak og aroma.

For å forberede charlottene må du ta et glassmel, et glass sukker, 2 - 4 egg og noen epler. Fint hakket epler legges ut på en smurt bakervare eller i en bakervarer og helles i en smør. Deigen er tilberedt på følgende måte: eggene er blandet med sukker og tilsettes til siktet mel. I konsistens skal det ligne tykk rømme. I deigen kan du legge til salt - så smaken blir mer mettet og vaniljesukker. Den charlotte bakes ved 180 ° C i omtrent en halv time - til en jevn karamellfarge vises over hele overflaten av kaken. I tillegg til charlottes med epler, kan denne oppskriften brukes til å lage andre søte paier i en hast, for eksempel er det svært velsmakende hvis du tar noen bær i stedet for epler, spesielt kirsebær.

En charlotte kan også være forberedt medkjeks eller manki - dette er også ganske enkelt og raskt. For å gjøre dette, ta 250 gram kjeks, suge dem i litt melk, litt klem, legge til et par egg, en halv kopp sukker, finhakket epler, legg alt i en smurt ildfast form og stek i forvarmet til 180-200 graders ovn i ca en halv time. Denne oppskriften vil ikke bare bidra til å løse problemet med en rask behandling, men også bruke bedervet eller svært tørt brød. For ham er ikke bare hvit, men også svart brød perfekt.

I tillegg er det andre oppskrifter for paieri en hast. For eksempel, en svært velsmakende ostemasse kake. Det krever en halv kopp mel, en halv kopp sukker, en halv kopp smør, litt bakepulver - disse ingrediensene er nødvendige for deigen. Oljen skal oppvarmes til en myk, men ikke flytende tilstand og gni med mel og bakepulver. Ikke bekymre deg for at deigen ikke trer ut - den burde være i form av krummer. Deretter blandes et halvt kilo hytteost grundig med et glass surkrem, tre egg med sukker (omtrent et halvt glass, men du kan sette det, styrt av din egen smak). Du kan også legge vanillin og / eller tørket frukt, så vel som bær. Deigen helles på en bakervare eller i en bakervarer, som du må smøre, toppen legges på fyllingen, og kaken blir bakt i ovnen ved 180 grader i en halv time.

Det er slike oppskrifter for paier i en hast,som kan tilberedes veldig raskt og ikke i det hele tatt vanskelig, og ingrediensene til dem finnes alltid i nesten hvilket som helst kjøleskap. Lekkert kake i en hast er hentet fra et glass surkrem eller fett yoghurt, ett og et halvt glass mel, to egg og et glass sukker. Du kan legge til et ekstra bakepulver, salt, vanillin, kakao, og erstatt sukker med syltetøy eller honning. Du kan også bruke som ikke-veldig saftig, så vel som tørket frukt - det viser seg veldig velsmakende. Bake en slik paus på samme måte som forrige - tretti minutter ved en temperatur på 180 grader.

Som vi kan se, har alle pies oppskrifter i en haster ekstremt enkle i utførelse og krever ikke lang forberedelse og oppnåelse av kulinariske topper - alt veldig raskt og enkelt. Slike paier vil alltid være hensiktsmessig - og som en matbit for hele familien, og som en godbit for te for uventet glanced gjester. Disse ganske enkle piesoppskrifterne er i en hast, perfekt for de som bare begynner å lære å lage mat, siden noen kan lage slike paier, inkludert en nybegynner kulinarisk spesialist.