Biffbar "Castaneda" (Yekaterinburg). Oversikt over etableringen

I hjertet av Ural hovedstad, i to-etasjersbygningen langs Julius Fucik street, 3 er det en original institusjon av sitt slag - biffbar "Castaneda". Jekaterinburg takket være denne baren vet virkelig hva en deilig biff er riktig stek! Siden åpningen (februar 2016) har institusjonen tiltrukket flere og flere sanne fans av kjøtt og god alkohol.

Interiørdesign

Etter å ha gjort det første skrittet på terskelen til institusjonen, noenden besøkende betaler først og fremst oppmerksomhet til hans interiør. "Castaneda" - bar (Yekaterinburg), laget i streng mannlig stil: detaljene er grove, materialene er naturlige og sterke, og fargene er mørke. På ulike detaljer så ofte gjennom malte elementer. Det er verdt å merke seg at designen av rommet ble utviklet av fagfolk - det arkitektoniske verkstedet Cm-art. I salene er det mange små, men interessante detaljer: bøkene til Carlos Castaneda, kaktus, metallfigurer, briller, tamburiner. Overalt er det lamper og gulvlamper, laget i minimalistisk stil, perfekt innrammet i interiøret.

På hver etasje i institusjonen er en etter enet eget rom, som totalt er villig til å sette i veggene rundt 100 mennesker (antall plasser). I første etasje er interiøret gjort i fargen på lys tre. Det er flere seter med myke stoler med grønne og røde farger og bord kuttet ut av naturlig tre. På veggene er det intrikate tegninger - bilder av dyr. I midten av bunnen av hallen er det en stor bar, et ikke-utskiftbart gjest som var og fortsatt er en svart kråke, fugleskremsel som står på hennes høyre side. I andre etasje er det en massiv tretrapp med store rekkverk.

Komme til den andre hallen, som ligger på gulvetovenfor skal alle gjester umiddelbart ta hensyn til en stor rød graffiti på en hvit murvegg, som skildrer ulvens øyne. I hallen er det en stor rød skinnsofa nær setet, designet for et stort selskap. I nærheten av resten av bordene er vanlige beige stoler laget, som de sier, uten noen overdrivelse. På en av veggene i hallen henger en stor plasma-TV, som periodisk sender sportsbegivenheter.

kjøkken

En ekte menns mat tiltrekker seg gjester"Castaneda" (bar, Jekaterinburg). På menyen presenteres retter av meksikansk, middelhavsmat og tilbereder også retter på grillen. På listen over retter som tilbys, finnes det flere typer salater, snacks, supper, varme retter, storslåtte retter og søte desserter. En separat side er også gitt til rettene på grillen og grillen.

Spesiell oppmerksomhet, selvfølgelig, er gitt til steker,på forberedelsene som institusjonen spesialiserer seg på. Baren "Castaneda" (Yekaterinburg) tilbyr til og med en egen biffmeny, som inkluderer fem typer biff (fra bifffisk, "Three Type", fra svinekjøtt, fra kyllingfilet, fra kalkun), samt makrell og grillet kylling .

Baren

Restauranten kan også skryte av en rekkehans strekdiagram. Den presenterer ulike typer sterk alkohol (whisky, tequila, rum, gin, konjakk, vodka), hentet fra forskjellige deler av verden. Baren har et godt utvalg av øl og et par cocktailer. Ikke-alkoholholdige drikker er også indikert. Først av alt er det juice, alle slags drinker, vanlig vann. Det er et godt utvalg av kornkaffe og te.

Et slikt utvalg av drinker og retter er hovedsakelig beregnet for mannlige publikum, men det er verdt å merke seg at baren er populær blant kvinner i alle aldre.

Chef

Hans berømmelse bar "Castaneda" (Yekaterinburg)oppnådd takk til kokken, hvem er forfatteren av oppskrifter for utarbeidelsen av hver berømt biff. Restaurantens kjøkken styres ikke av en meksikansk, men av en typisk russisk kok av femte klasse - Mikhail Pankov, som i en alder av 33 år har viet et halvt århundre til matlaging. Michael er spesielt stolt av forfatterskapet til sin bedriftsbiff "Italetta", som også serveres i restauranten.

underholdning

Biffbar "Castaneda" (Yekaterinburg) er klarDaglige glede gjester, ikke bare med deilige retter, men også et komfortabelt miljø som vil glede meg til ekte menn. I institusjonen spiller du stadig bakgrunnsmusikk, og om kvelden - live. Gode ​​artister vil alltid bidra til å muntre opp alle besøkende til de gode resultatene av kjente russiske og utenlandske hits av rock 'n' roll og blues. Baren har også muligheten til å kringkaste sportsarrangementer.

Bar "Castaneda" (Yekaterinburg) kan også bli notert for godt personale, som alltid vil tilstrekkelig tjene noen, selv de mest krevende besøkende, som omgir den med oppmerksomhet og omsorg.

Administrasjonen av institusjonen tar alle mulige tiltak for å sikre at alle gjestene er varme og komfortable, slik at alle når tilbake, vil returnere minst en gang til.

Driftsmodus

Bar "Castaneda" (Yekaterinburg) er åpen hver dag: fra søndag til torsdag - fra 12 dager til midnatt, og på fredag ​​og lørdag - fra 12 dager til 2 netter.