Hva drikker ekte smakfiskere fra Martini?
Denne raffinerte drikken nevnt i notatene hanstil og med Hippocrates, oppmerksom på sine medisinske egenskaper, slik at den har mer enn to tusen års historie. Men våre samtidige er nærmere en annen karakteristisk for martini - som et alkoholistisk symbol på søtt liv. Vi må innrømme at russerne er kjent med det relativt nylig, og er ikke alltid klar over egenskapene ved å bruke dette deilige middelet for stress (ganske i henhold til Hippokrates!) At de drikker fra martini og hva som kan spises.
Hva er dette dyret?
Martini er en utsøkt slags hvitvin, ellervermouth, basert på urter. I dag er det ca 35 navn på urter som brukes til produksjon av drikke, men i første omgang forblir det malurt. Faktisk er det tyske ordet Vermut og oversatt - "malurt". I tillegg kan du i Martini føle notatene til kamille, johannesurt, karasj, mynte og andre kjente og ukjente planter.
Takket være tilstedeværelsen av urter, martiniperfekt oppdateres og samtidig slapper av, forbedrer fordøyelsen og øker appetitten. Det er derfor drikken anbefales som en aperitiff eller et hyggelig tillegg til dessert. Å vaske ned maten og enda mindre å spise den med klassiske snacks er uakseptabelt - det er jo mer en glede enn å drikke alkohol. Det som er full med martini er også et tema for en egen samtale.
Ikke alle elsker martini i sin rene form. Oftest er det foreslått alle slags tilsetningsstoffer til ham. Først når du velger en drink, har alle sine preferanser - tørr, rosa eller hvit søt - Bianko, som forresten er veldig populær blant våre landsmenn. På grunnlag er det utarbeidet en ufattelig mengde alkoholholdige cocktailer, både svake og sterke. Man kan bare gjette hvordan James Bonds favorittdrink var blandet: kanskje det var en martini-blanding med russisk vodka. Forresten, i dette tilfellet er det et klassisk forhold - 1: 5. Men alle velger en oppskrift i henhold til deres smak. Det faktum at menn drikker fra martini er ofte en blanding av en drink med vodka, whisky, gin og nødvendigvis med is - martini er uten sjarm, i varm form.
Og jeg vil gi mine lidenskaper. De vet hvordan man skal drikke martini "Bianco", slik at glede å strekke seg og ikke bli full. Kvinnekombinasjoner er typisk martini med is og sitron (lime, appelsin, ananas), og det skal være nok is for å fortynne vermouth. Mange foretrekker å fortynne drikke med fruktjuicer - oftest er det grapefrukt (bitterheten harmonerer perfekt med smaken av malurt), kirsebær, ananas.
Ikke det siste stedet - martiniens estetikk. Berømte koniske kjegler på et høyt ben er selvsagt hellige. Men hvis de ikke er, vil lavvineglass eller briller for whisky være nyttig. Drikkene tilsettes - ikke bare for skjønnhet, men også for smak - oliven, druer, et stykke sitron eller lime, en krydderminne eller sitronmelisse. Dette handler om hva som blir drukket av en martini.
Og hva å spise?
Perfekt harmonisere med drikkesaltede nøtter,tørre kjeks, frukt. Avhengig av typen martini varierer og typer snacks, men regelen er en: ikke saltet agurk eller gelé (spøk). Det må huskes at dette er en aperitiff eller en dessertdrink. Hvis i denne kvaliteten mer champagne er mer som det vil være "Martini Asti". Med hva å drikke glitrende hvitvin? I dette tilfellet er det ikke snakk om cocktailer, det er en uavhengig kjølt drikke. Drikk det, som enhver martini, trenger du små søppelter, smaker og inhalerer en krydret aroma. Det serveres vanligvis frukt, iskrem, tørket frukt, små canapéer med ost og grønne oliven.
Og den viktigste regelen er moderering. Den letteste vinen er i stand til å berusende og skade helsen hvis du tillater deg selv overflødig. Fra martini må du ha det gøy og ikke bli full.
