Kjøtt i en krukke. Enkel og velsmakende
Kjøtt er et universelt produkt. Det passer godt med alle grønnsaker, side retter og til og med noen frukter. Den er kokt, stekt, bakt i ovnen og på åpen ild, stuvet og marinert. En av de viktigste måtene kan kalles kjøtt i en pott. Det er praktisk og enkelt. Ikke stå nær komfyren og se på matlagingen. Bare sett alle ingrediensene i en beholder og sett i ovnen.
Kjøtt i en gryte kan gjøres fra enhver mat. Svin, biff eller fjærfe brukes som basis. Oksekoteletter litt lenger.
Til å begynne med, la oss snakke om hvordan å lage kjøtt ipott med kyllingfilet. Det må vaskes og kuttes i stykker som ikke er for små. For 6 porsjoner vil det trenge 500 gram fileter. Deretter tar vi en løk og en gulrot. Grønnsaker er rengjort og min. Deretter er løk kuttet i halvringer, og gulrøtter er kuttet i tynne strimler.
I de forberedte potter legger vi ut biterkjøtt, topp med sprinkle løk og gulrøtter. Alle ingrediensene er saltet og peppered. For duften må du legge til et laurbærblad og en duftende pepper. Neste, ta kjøttkraft og avl det med to skjeer med tomatpuré. Fyll den resulterende blandingen i en beholder for å sikre at kjøttet er helt dekket. Vi lukker kjøttet i gryten og legger kappene i ovnen. Matlagingstemperaturen er 220 grader. Retten er forberedt for en time. Når du serverer, kan du drysses på toppen av hver gryte med greener, som må finhakkes.
Kjøtt i en gryte kan tilberedes medaerogrill. Foreløpig 400 gram av alle slags kjøtt skåret i strimler, gni med salt og pepper, stek i en panne med tilsetning av en liten mengde olje. Du kan også bruke noen krydder.
Vi sprer forberedt kjøtt i potter. 200 gram ferske sopp kappes med plater og stek med halvparten av løk, hakket veldig fint. Legg også til skillethakket dill og 2 ss rømme. Alt godt blandet og satt i potter på toppen av kjøtt.
Seks poteter av middels størrelse poteterRengjør og kutt i terninger som ikke er for store. Legg til det to skjeer med hvilken som helst majones, hakket fint hvitløk og salt. Alle blandet og spredt til kjøtt og sopp. Nå må du fylle opp kjøttet i gryten med kjøttkraft. Hvis det ikke er det, kan du bruke vann.
Monter pottene i aerogril. Still temperaturen til 200 grader og gjennomsnittlig hastighet. På 40-45 minutter blir parabolen klar. Rør ingrediensene til slutten av matlagingen ikke skal være. Kjøttet tilberedt på denne måten er veldig myk og saftig.
I tillegg til de listede ingrediensene, kan grønne erter legges til denne parabolen, syltet, friskt eller frosset.
Kjøtt kan være en av matlagingsalternativene.i en gryte i ovnen med bønner. Teknologien forblir den samme. I tillegg setter vi hermetiserte bønner og skiver tomater i potter. Tomater kan byttes ut med pasta.
Denne retten kan suppleres med krydder og krydder. Disse er humle-suneli, paprika, timian, basilikum, marjoram og mange andre. De vil gi kjøttet en ekstraordinær smak og aroma.